河蟹夏季养殖管理技术要点

夏季是河蟹生长发育的重要季节，而此时天气炎热，水温较高，水质易恶化，容易引发河蟹的各种疾病，为确保河蟹安全度夏，提高成活率，促进河蟹快速生长，河蟹养殖的夏季管理工作尤为重要。为此，江苏省河蟹产业技术体系营养与饲料创新团队岗位专家刘文斌教授团队针对成蟹夏季养殖问题提出以下管理措施以供参考。

                               
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（1）加强水质管理

进入夏季后，水温太高，水质易恶化，水体溶氧不足，造成河蟹摄食量下降，影响生长。因此要经常检查水质，保持透明度在40厘米以上，水位深度保持在1.5米左右，降低池水温度，5~7天换水1次。水温33℃以上时，2~3天换水1次，每次换去池水的1/3，先排出部分池水，再补充新水。水源要清洁卫生，无污无毒，换水时间以傍晚为宜，中午不宜换水，以防热水灼伤蟹体。定期施用生石灰，既改良水质，又增加水中钙质，有利于河蟹脱壳生长。

                               
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（2）移栽水草

水草既可作为河蟹的植物性饵料，也是河蟹栖息、脱壳、隐蔽的场所，同时还可以遮阳、降温。进入夏季之后，要在水中养殖一些浮萍、芦苇等水生植物，为河蟹提供良好的休息场所。同时移栽苦草、轮叶黑藻等水草，为河蟹生长提供天然的饵料。但是在培育水草的时候要注意其数量，不可全池覆盖，水草数量只能占池塘比例2/3左右。然后要及时捞出腐烂的水草与残留的饵料，防止影响水质，影响河蟹的生长。

                               
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（3）注重饵料投喂

河蟹属杂食性动物，食性广泛，对动物性饵料特别喜爱，但动物性饵料比例高会增加养殖成本，还容易使水质恶化。因此，夏季河蟹饵料应以植物性（小麦、马铃薯、甘薯、南瓜等)为主，合理搭配动物性饵料，投放到固定食台上，投喂量要根据水质及河蟹的进食情况适当调整，一般为河蟹体重的5%左右，投喂时间不可在中午，尽量是在下午傍晚的时候进行，配合河蟹的昼伏夜出习性。

                               
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（4）做好“三防”工作

坚持每天早晚巡塘，防逃、防病和防敌害。夏季雨水多要特别注意，防止雨水冲垮池埂，造成河蟹外逃。严防敌害生物危害，防止老鼠、水蛇等的侵害，通常采取人力驱赶、工具捕捉、药物毒杀等方法。池塘养蟹密度较高，病害较多，应以防为主，发现河蟹不摄食、不活动、附肢腐烂、体表有污物等患病迹象，迅速施药治疗，减少河蟹死亡，保证河蟹的快速生长。

来源：江苏省河蟹产业技术体系

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