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本周鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、黄颡
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本周鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、黄颡
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2019-12-27 23:12:38
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本周鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、黄颡鱼价格较上周呈上涨趋势,草鱼、罗非鱼、生鱼价格呈下跌趋势,加州鲈价格与上周持平。湖北、湖南、江西、安徽等地集中出售大草鱼,小草鱼基本无人收购,价格较上周呈下跌趋势。江苏地区鲫鱼存塘逐渐减少,卖鱼的养殖户也减少,部分地区养殖户开始放苗,价格呈上涨趋势。吉林地区受封冰、沈阳鲤鱼到当地减少等因素,供应量少于需求量,价格较上涨0.2元/斤。广东阳江、揭阳、地区罗非鱼价格与上周持平,惠州地区罗非鱼存塘较大,价格下跌0.1元/斤。福建漳州地区出虾不多,密度较大,价格上涨4-5元/斤。广东湛江、汕尾地区受江苏对虾存塘逐渐减少影响,对广东地区对虾冲击减少,价格上涨2-3元/斤。广西地区对虾受节假日影响,价格较上周上涨0.5元/斤。广东中山地区最近生鱼烂市,养殖户惜售待价,1斤和2斤生鱼价格分别下跌0.4和0.5元/斤。广东佛山地区外省水车增加,市场流通量加大,黄颡鱼价格较上周上涨0.8元/斤;四川地区黄颡鱼处于越冬阶段,出鱼的养殖户占比较少,价格上涨0.5元/斤;浙江湖州地区因鱼价低迷,养殖户惜售待价,出鱼积极性不高,出鱼量减少,价格较上周上涨0.3元/斤。从江苏、四川加州鲈市场流通量来看,较上周基本保持平衡,价格与上周持平。
常规淡水鱼类
草鱼
数据分析
本周全国草鱼塘口均价4.77元/斤,同比下7.38%,环比下跌0.21%。
华南地区:华南地区草鱼价格与上周基本持平,据了解,佛山地区消费群体对草鱼消费需求减少,鱼价持续低迷,养殖户减少投喂量,目前市场流通受阻,存塘量还有4-5成,但今年草鱼存塘总量较去年减少10-20%,主要以2-3斤为主,价格为3.7-3.8元/斤。惠州地区较上周下跌0.1元/斤,云浮、中山地区价格与上周持平。广西地区受广东、湖南草鱼冲击,草鱼消费市场占有率达8成,本地养殖户惜售待价,桂林地区价格下跌0.3元/斤。
华中地区:湖北洪湖龙口地区2斤左右价格下跌0.1-0.2元/斤,无资金压力的养殖户选择惜售待价,市场流通量稳定,大沙地区近期受广东、江西、安徽等地草鱼冲击,出鱼量较多,4斤左右草鱼价格下跌0.3元/斤。湖北潜江、武汉、黄石等地集中出售大草鱼,价格最高下跌0.5元/斤。湖南地区价格与上周持平。
华西地区:四川成都、绵阳等地草鱼价格与上周持平。
华北地区:山东、河南等地价格与上周持平。
走势预测
全国各地草鱼存塘较大,对大草鱼需求增加,出鱼量较大,小草鱼无人问津,预计草鱼价格会呈下跌趋势。
鲫鱼
数据分析
本周全国鲫鱼塘口均价6.42元/斤,同比上涨20%,环比上涨4.75%。
华东地区:江苏东台地区近期鱼种消费增加,3两以下鲫鱼价格为4.2-4.3元/斤,3两以上鲫鱼价格为5.3元/斤。因鲫鱼存塘减少,养殖户出鱼极少,大丰、滨海、兴化地区鲫鱼存塘减少,鱼价低迷,养殖户惜售待价,价格与上周基本持平。
华西地区:四川、宁夏地区鲫鱼价格与上周持平。
走势预测
江苏地区鲫鱼存塘较少,价格较低,养殖户惜售待价,预计近期鲫鱼价格以维稳为主。
鲤鱼
数据分析
本周全国鲤鱼塘口均价4.79元/斤,同比下跌4.58%,环比上涨1.05%。
华北地区:沈阳地区近期市场流通稳定,价格与上周持平。黑龙江地区受辽宁地区鲤鱼影响,市场流通缓慢,近期出售多为带伤、发病的鱼,价格下跌0.1元/斤,吉林地区受封冰、沈阳鲤鱼到当地减少等因素,供应量少于需求量,价格较上涨0.2元/斤。
华西地区:四川、银川地区鲤鱼价格与上周持平,流通量稳定。
华南地区:广西鲤鱼价格与上周持平,柳州地区1.2斤鲤鱼价格5.3元/斤。
走势预测
黑龙江、吉林等地开始越冬,水霉病发生机率增加,出鱼量增多,预计近期价格以维稳为主。
罗非鱼
数据分析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.07元/斤,同比下跌18.44%,环比上涨1.75%。
华南地区:华东阳江地区今年罗非鱼存塘量较去年多50%,因鱼价低迷,养殖户投喂饲料量减少或不投料,价格与上周持平。揭阳9两罗非鱼价格3.1元/斤,1斤3.5元/斤,价格与上周持平。
华西地区:云南罗非市场需求稳定,价格持平。
海南地区:海南地区价格与上周持平,1斤罗非鱼价格为3.7元/斤。
走势预测
近期部分地区罗非鱼存塘较大,气温下降,出鱼量增加,预计价格有轻微下跌。
淡水特种鱼类
黄颡鱼
数据分析
本周全国黄颡鱼均价为10.47元/斤,环比上涨4.28%。
华南地区:广东佛山地区外省水车增加,市场流通量加大,价格较上周上涨0.8元/斤。
华西地区:四川地区黄颡鱼处于越冬阶段,出鱼的养殖户占比较少,价格上涨0.5元/斤。
华中地区:湖北本地黄颡鱼价格与上周持平。
华东地区:浙江湖州地区因鱼价低迷,养殖户惜售待价,出鱼积极性不高,出鱼量减少,价格较上周上涨0.3元/斤。
走势预测
四川地区黄颡鱼越冬,出鱼量减少,预计近期价格稳中有涨。
加州鲈鱼
数据分析
本周全国加州鲈鱼均价为13元/斤,环比与上周持平。
华东地区:江苏吴江地区加州鲈价格与上周持平,出鱼量稳定。
华西地区:四川地区加州鲈出鱼量较上周价格持平。
走势预测
近期加州鲈鱼流通量稳定,预计近期加州鲈价格有上涨趋势。
生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据分析
本周全国生鱼均价为6.83元/斤,同比上涨23.08%,环比下跌5.14%。
华南地区:广东中山地区生鱼价格较上周再次下跌0.5-0.6元/斤,近期生鱼存塘较大,越冬掉膘,养殖户成本增加,但市场消费乏力,养殖户惜售待价。
走势预测
近期广东地区生鱼上市较多,预计近期价格稳中有跌。
对虾类
南美白对虾
数据分析
本周全国南美白对虾塘口均价为24.67元/斤,同比下跌2.91%,环比上涨7.68%。
华南地区:福建漳州地区出虾不多,密度较大,价格上涨4-5元/斤。广东湛江、汕尾地区受江苏对虾存塘逐渐减少影响,对广东地区对虾冲击减少,价格上涨2-3元/斤。广西地区对虾受节假日影响,价格较上周上涨0.5元/斤,
华东地区:江苏地区南美白对虾出虾即将结束,存塘仅20%,20-40头价格上涨4-5元/斤。
走势预测
华东地区对虾存塘陆续减少,市场流通加快,预计对虾价格稳中有涨。
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