又涨！“两广”市场缺鱼，鱼价稳步上涨，这个地方新鱼上市鱼价跌...

从目前行情来看，广东叉尾鮰的价格相比其它区域高出0.3-1元/斤左右，这可能与鲜活鱼的流通有一定的关系。广西因大规格鱼的存塘量较少，整体价格呈上涨的趋势；江苏新鱼开始上市，供应量有所增加，价格有所下跌；湖北存塘量较少，价格波动不大；河南受疫情影响，鱼价呈小幅下跌。

                               
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本周叉尾鮰行情简析



华南地区：现阶段，广东地区叉尾鮰行情相对较好，江门、肇庆1.3-1.5斤上规格的基本维持在11元/斤，2斤上规格的价格有12元/斤，2-3斤规格报价为12.5元/斤；湛江加工厂0.7斤上规格的统价为8.8元/斤，1.8-3斤规格10.8元/斤，市场1.3斤上规格的统价为10元/斤，环比上周上涨0.2-0.5元/斤左右，但主要还要看头鱼成数而给价。据了解，目前广东叉尾鮰的价格有所上涨，由于现在消费量巨大，加上加工厂众多，将鮰鱼深加工做成预制菜，销售到全国各地，巨大的市场需求，支撑起较高的鱼价。



近期，广西地区叉尾鮰出得不多，由于现在大规格鱼的存塘量较少，加上疫情影响，市场基本都是有价无市。本周玉林地区1.3-3斤规格塘头收购价为9.7元/斤，2斤上规格为10.5元/斤左右，环比上周保持稳中上涨的趋势。



华东地区：本周江苏盐城叉尾鮰的价格有小幅下跌的趋势，北京货2.2-3.2斤规格塘头收购价跌到10.6元/斤，3.2斤上规格报价为9.7元/斤，环比上周下跌了0.3-0.4元/斤左右。据悉，目前新鱼开始上市了，市场供应量有所增加，导致整体鱼价有所下跌。



华中地区：本周湖北仙桃叉尾鮰2斤上规格塘头收购价继续保持在9.7元/斤，由于现在存塘量较少，市场上的价格波动不大。河南2斤上规格报价为10.3-10.4元/斤，环比上周下跌0.1-0.2元/斤左右。



各地叉尾鮰塘头收购价

                               
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来源：水产热点

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