市场缺虾，大虾上涨！中秋节，会不会再来一波“涨价潮”？‖附：全国最新虾价

本周，大虾价格有所上涨，价格总体稳定。



一、世界需求见顶，海鲜出口预计在年底难增



在COVID-19之后海鲜市场的需求和趋势研讨会上，越南海鲜出口商和生产商协会（VASEP）Le Hang女士表示，全球海鲜需求已见顶，并将在2022年下半年下降。



原因是美元升值减少了许多市场的需求；包括欧盟和日本。与此同时，库存增加使进口商限制采购，并想方设法降低进口价格。



不断上升的通货膨胀减少了海鲜的支出，消费者也将优先考虑价格合理且与收入下降相一致的物种。但是小虾、鲶鱼、小海鱼的需求量仍然很大，但与上半年相比价格将有所下降。



Le Hang女士指出：“这也将是出口商需要灵活应对的趋势，以保持当前的市场份额。”

                               
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荷兰合作银行2022年最后6个月的全球水产养殖报告还指出， 2022年下半年，在饲料、运费、能源成本居高不下的情况下，生产成本持续上升，海鲜消费需求将下降，下半年这趋势可能进一步增加。



如果世界虾供应量像2022年上半年那样继续增长，或者消费者需求继续下降，荷兰合作银行预测价格可能会跌破养殖户的盈亏平衡点。事实上，在全球虾产业的某些领域，这已经发生了。





二、越南海鲜出口预计在年底达到45-50亿美元




面对世界市场的这些趋势，Le Hang女士表示，在最坏的情况下，越南今年下半年的出口额将与去年下半年相当，为48-50亿美元。据此，越南全年海产品出口额约为105-107亿美元。  



对年底海产品出口情况的预测，荣越证券公司（VDSC）也认为，美国市场拥有高库存、通胀和消费需求减少，将使得2022年末期该市场的海鲜出口量下降。



具体而言，根据VDSC的分析，该市场的巴沙鱼出口形势存在衰退风险，因为俄乌战争爆发导致美国批发商大量进口海鲜产品。导致2022年第三季度供过于求。



然而，2022年下半年，中国市场可能会成为一个亮点，届时该市场显示出重新开放经济的迹象。



据VDSC专家介绍，今年上半年，仅巴沙鱼出口值就增长 82%，强于对虾出口值的31%增长，原因是巴沙鱼消费量在经历了两年的放缓后急剧增加。全球白鲑短缺。此外，2022年上半年国内巴沙鱼的售价也大幅推高。



此前，2021年下半年，美国市场率先进口越南巴沙鱼，而中国市场进口巴沙鱼的数量在减少，这一局面似乎在2022年下半年得到扭转。





三、国内行情：整体保持稳定



本周，国内多地的存塘虾继续减少，部分地区虾价有所上涨，特别是大虾的价格有所上涨。不过，这段时间很多养殖户并不着急卖虾，这主要是中秋佳节快到了，养殖户都在观望能否在中秋佳节博一个高价。





附：国内各地南美白对虾报价

                               
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国内各地斑节对虾报价

                               
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