南美白对虾成功“登陆”云南！3条生产线，年产值可达千万元！

9月6日，走进昆明市禄劝县绿槐村委会的南美白对虾养殖基地，一股股鲜活的“海味”扑面而来。近年来，禄劝积极拓展特色产业发展空间，聚焦潜力大、效益高的新兴产业，不断加快特色产业品牌创建，推动乡村振兴蓄动能、迈大步。

                               
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刚走近基地，就看到工作人员正在熟练的捕捞鲜虾，包装分发，起网、分拣、称重、充氧……场面热闹非凡。基地今年3月份投放试养的虾苗已茁壮长大，开始上市，优良的品质吸引了不少顾客前去购买。

                               
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“我们的虾，零投放、零添加，肉质鲜嫩甜美，是绝对的绿色健康食品。”说起虾，绿盛禄劝农业发展有限责任公司总经理刘永梅满是骄傲，因为高原出“海货”的梦想，实现起来并不那么简单。

                               
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在育苗车间，绿盛禄劝农业发展有限责任公司董事长罗源章和我们详细讲解了基地工厂化循环水养虾遇到的困难。“我们这边属于全国第一家高密度淡水调和人工养殖对虾，要克服的条件是很多的，一个是海洋微量元素要靠人工来调和，再加上高原氧含量较低，溶氧要把控得很好，另外紫外线相对较强、气压、海洋藻类繁殖都是问题，对比起来困难还是挺大的。”虽然有先进的养殖设备和中科院海洋研究所专家们的热心指导，但要对抗多种水质、气象环境问题，背后付出的心血可想而知。好在南美白对虾现已成功“登陆”，目前就有500公斤的成虾正式投放市场。

                               
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刘永梅介绍说，她们的虾市场价为138元每公斤，预计到明年春节，将有8吨禄劝海虾进入昆明市场，丰富市民餐桌。明年她计划扩大基地规模，再投资3条生产线，届时预计年产值可达千万元。

                               
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引领乡村产业高质量发展，需要进一步激发带头企业的创新活力和发展动力，充分发挥好示范带动作用。副县长吴振华说：“乡村要振兴，产业必须旺。遵照这个原则，我们抓定点单位南光集团，从去年12月份开始利用中科院海洋所的高原工业化、集约化养虾技术，针对昆明海产品市场，在屏山街道进行高原海虾养殖，经过七八个月的努力，已经取得成功。今年我们中央单位和上海普陀区东西协作联合发力，继续扩大养殖规模，目前在建的两条生产线再有半个月就可以竣工，投入使用。一直以来，我们通过产业发展，利用禄劝高原特色优势，把我们禄劝的品牌打响，以优异成绩向党的二十大献礼！”



来源：魅力禄劝、禄劝融媒体中心  图文‖角潘林 邢雪婷

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