很多品种涨价了？部分地区确实涨了！但请理性看待，别被轻易带偏！

本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼等品种价格有涨有跌，部分地区部分品种涨价幅度还比较可观，但必须要看到现在的疫情形势不理想，所以过去一段时间里有的品种价格上涨了，但并没有维持几天就又掉下来了。这两天一个图片在朋友圈和视频里传得很广，据说列出来的地方外地水车基本都进不去。

                               
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由于疫情是客观存在的事实，我们对价格一定要有清醒的认识。部分价格上涨虽然是事实，但不宜过分夸大，什么暴涨、飙升的形容词，看的养殖户热血澎湃，要搞清楚为什么涨价。比如部分地区部分的存塘量越来越少了，这怎么可能不涨价？除非这个地方彻底不流通了。



所以养殖户不要轻易被一些热血的字眼带偏了，要结合自己周边的情况来判断。哪怕别的地方确实涨价了，你那一带却没有涨价，也不要骂娘，习惯就好；如果你那里真的涨价了，建议能卖就卖，不要看到涨价又开始萌生惜售的心态了，你不知道价格是不是涨着涨着就又掉下来了。

                               
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目前的新增数字还是不少的，但据说随着防疫政策的优化调整，个别试点的城市开始慢慢恢复了正常，希望这是个好的开始，希望更多的城市能进入这个状态，老百姓慢慢适应，消费慢慢恢复，我们都一起期待吧！

下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的价格情况，价格仅供参考，现在的报价是一回事，但由于众所周知的原因，真正出塘的价格肯定有误差。

一、南美白对虾

本周对虾价格有所上涨，广东广西福建是因为缺货而涨价，江苏地区小棚虾养殖户惜售导致价格略涨。目前无论是华南华东还是华中西南等市场，南美白对虾的销量都不太行，要不然对虾价格估计还会涨得更厉害，尤其像珠三角区域现在存量很少很少了，30条虾也不过就卖28元/斤左右，广西钦州防城港一带30条虾大概是28-30元/斤，福建漳州地区30条大概是29-30元/斤，20条大概是36-37元/斤；江苏南通盐城地区30条大概是20-20.5元/斤。

                               
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二、特种鱼

1、鳜鱼
周一的时候，还有一些人放风说鳜鱼要涨价，但也有一些流通商认为那只是烟雾弹，鳜鱼价格短时间涨不上去了，因为疫情给广东等地的消费造成了很大的影响，而与此同时江苏等地河蟹塘里套养的鳜鱼也持续上市，和精养塘的鳜鱼形成很强的竞争关系，预计11月下旬以后，江苏河蟹养殖户不断清塘，鳜鱼价格可能还会下跌。11月19日，广东地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格是31-31.5元/斤，湖北武汉地区标鱼是32元/斤，江苏扬州地区标鱼是32元/斤，江西标鱼31元/斤。

                               
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2、加州鲈
本周湖州鱼价继续上涨，临近的吴江也涨了，但其他地区鱼价总体稳定，即便上涨，幅度也很有限，不像湖州吴江那样涨了1块出头。但由于现在整个华东市场也不缺鱼，市场流通量并不大，流通商的日子不好过，所以一个地方涨价了，就转到其他地方抓鱼，尤其是手里有很多资源的大流通商更是如此。目前广东佛山8两起11.5元/斤，四川成都9两起12-13元/斤，湖北地区9两起12元/斤，湖南华容8两起12元/斤，河南郑州11.5-12.5元/斤，江苏吴江8两起12-13元/斤，浙江湖州8两以上12-12.5元/斤。

                               
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3、黑鱼
黑鱼市场继续呈现越来越乱的现象，市场消费疲软，广东等主产区出鱼量减少很多，一些市场临时关掉了，很多没有关掉的市场，关和没关差别不大，客流量很少。今天佛山2斤起5斤头的老鱼价格上车价格降到9.8-10元/斤，1-2斤中鱼价格降到了8-8.2元/斤，2斤以上占5成的新鱼价格已经跌破了8元/斤大关，报价7.8元/斤左右，有流通商表示，现在新鱼规格偏小，2斤以上四五成的塘口很多，价格可能还会下跌。今天浙江湖州2斤以上7成的广东杂交黑鱼只有9元/斤了，同等规格的本地黑鱼大概是10元/斤。

                               
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4、黄颡鱼
本周黄颡鱼价格情况变化不大，疫情导致市场流通量依然偏小，基本上就是省内的鱼在省内卖，有的养殖户急着年前出鱼、年后换养其他品种，但也有的养殖户由于个头不大或价格不行等因素，要熬过一个冬天再说。今年黄颡鱼总体来说盈利情况很差，很多养殖户不赚钱甚至亏本，明年弃养的人估计会很多，但也有人认为只要消费慢慢恢复，黄颡鱼消费的基本盘还在，明年养的人少了，价格就有回暖的可能。今天广东佛山5两头10.5元/斤，4两头9元/斤；广西6寸9.5元/斤；浙江湖州4两头10.2元/斤；湖北枝江6.5寸10元/斤，6寸筛9.3-9.5元/斤，5.5寸筛9元/斤；四川成都5寸9.3元/斤。

                               
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5、鮰鱼
现在鮰鱼预制菜看起来比较火，反而是流通市场受到疫情的影响不太给力，但据一些终端的渠道商反映，鮰鱼的预制菜也并没有宣传的那么火，毕竟很多地方的餐饮消费也不给力。广东珠三角地区1.5斤以上降到8.4元/斤左右，1.8斤以上降到8.8元/斤左右，整个广东报价有些混乱，市场不好走，有的收购商压价毕竟厉害；四川乐山肯卖鱼的养殖户越来越少了，1.5斤以上目前维持在10元/斤，后期估计能涨一些；湖北2斤起9.5元/斤；江苏2.2斤起9.6-9.8元/斤，3.2斤起8.6元/斤；河南郑州2斤起9.8斤。

                               
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三、常规鱼

1、草鱼
本周草鱼价格上涨主要还是集中的广东珠三角区域，最根本的原因还是中山等地大草鱼价格涨得厉害，带动了小规格草鱼价格有所上涨，但广东的疫情数字不少，对市场流通有不同程度的影响，如果不是有疫情，广东地区的大草鱼价格会更高。目前中山5斤以上草鱼涨到了8.2元/斤，6斤以上涨到了8.5元/斤，统鯇基本上在5.3-5.5元/斤；江门地区统鯇大概是5-5.3元/斤；

                               
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湖北湖南江西安徽江苏等地小草鱼价格还是比较差，有流通商告诉水产养殖网，湖南常德等多个地区有疫情，本来存量就很多的小草鱼更卖不动了，江西南昌2斤以上5-5.2元/斤；湖南常德2-3斤5-5.2元/斤；湖北荆州2-3斤5.1-5.3元/斤；河南郑州中牟2-3斤6元/斤；四川成都2-3斤5.7元/斤；江苏宿迁3-5斤5.7元/斤。


2、鲫鱼
本周鲫鱼价格总体稳定，北方鱼数量逐渐减少，对江苏等市场的冲击力减小。安徽淮北等地有疫情，黄金鲫销量和价格都不行。湖南常德等地也因为疫情，市场已经暂停流通了。以下是11月19日鲫鱼塘口收购价格，江苏扬州9两白鲫鱼是9.2元/斤；江苏盐城8两黄金鲫收购价是5.2元/斤左右；安徽淮北1斤起黄金鲫5.5元/斤；湖北荆州彭泽鲫5两起6.5元/斤；湖南常德湘云鲫1斤起湘云鲫5.5元/斤，常德等地有疫情，有价无市；广东江门8两起9元/斤。

                               
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四、牛蛙

本周牛蛙价格再次维持稳定，大蛙小蛙的价格差距非常小。

                               
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来源：水产养殖网

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