2月27日虾价日评：市场需求逐步增多，虾价蒸蒸日上！

近日，广东省印发了《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》，逐步恢复餐饮服务业。

　　为切实做好广东省新冠肺炎疫情期间餐饮服务业卫生防疫工作，保障餐饮服务业复工复产员工安全及公众用餐安全，广东省新冠肺炎防控指挥办疫情防控组近日印发了《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》。

      从《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》中了解到，只要餐饮企业满足复工要求以及严格执行防控工作，基本上可以逐步恢复堂食服务。一旦餐饮企业逐步恢复正常运转，再加上疫情趋势向好，企业迎来复工潮，大量上班族吃饭的刚需仍然在，社会团餐比较迎来触底反弹。而且，禁锢了近一个月的味蕾必将刺激消费者寻求更多的美味，这是对虾业者的机会。

海南地区

海南地区收购商表示，今天部分地区塘头价已经开始上涨，随着交通恢复很快就会全面涨价。

今日海南地区虾价整体上涨，且涨幅较大：30头虾上涨6.5元，直接上涨到19.5元/斤；40头虾上涨5元，涨幅高达50%。


福建地区


福建地区近期虾价处于较高位，自企业复工后，白虾消费需求上涨，加上江苏地区小棚虾几乎售罄，水车往福建转移，最高上涨7元/斤。

福建漳浦地区30头虾暴涨7元/斤，价格在32元/斤，涨幅28%；40头虾均暴涨5元/斤，价格达27元，50头虾价格达23元。

                               
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