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日本核废水排放才一周,就带动这些水产品价格开始上涨? ...
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[周报]
日本核废水排放才一周,就带动这些水产品价格开始上涨?
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2023-9-2 02:12:23
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本周普水鱼价格普遍上涨,特种鱼价格普遍下跌。其中鲤鱼、罗非鱼因成鱼存塘占比陆续减少,新鱼未达上市规格,价格环比分别上涨5.5%和4.4%。生鱼受前期高价刺激,养户大量出鱼,价格呈现阶段性回落趋势,环比下跌3.6%,后市随成鱼存塘陆续减少,新鱼规格仅5-7两,价格或将继续回暖。值得注意的是:目前华南地区40头以内白对虾供应量较少,市场需求量稍有好转,价格较上周呈现上涨趋势。北方地区对虾供应量相对充足,但部分养户为等待中秋、国庆价格而惜售,叠加日本核废水排放,带动对虾需求量进一步增加,价格较上周上涨2-4元/斤。
据统计,本周主要上涨的水产品是鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、南美白对虾,其中鲫鱼全国均价约为7.7元/斤,环比涨1.3%,同比跌19%;鲤鱼全国塘口均价约为5.6元/斤,环比涨5.5%,同比涨3%;罗非鱼全国塘口均价约为4.7元/斤,环比涨4.4%,同比持平;黄颡鱼全国塘口均价约为11.4元/斤,环比涨3.6%,同比涨7%;南美白对虾全国塘口均价约为20.1元/斤,环比涨2.4%,同比跌11%。主要下跌的水产品是叉尾鮰、生鱼、加州鲈、牛蛙、小龙虾,其中叉尾鮰全国塘口均价约7.2元/斤,环比跌2.4%,同比跌29%;生鱼全国塘口均价约为8.1元/斤,环比跌3.6%,同比跌26%;加州鲈全国塘口均价为15.2元/斤,环比跌2.1%,同比跌25%;牛蛙全国塘口均价约为6.3元/斤,环比跌4.5%,同比跌34%;小龙虾全国塘口均价约为18.7元/斤,环比跌13.8%,同比跌39%。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤,环比基本持平,同比跌5%。
华南地区:广东佛山均安地区大部分鱼塘年底到期,养户上半年加大投苗密度,目前规格基本达2斤以上,价格与上周基本持平。肇庆白诸镇主养统鲩,目前新鱼规格基本达2斤以上,占比约5成,5-6斤占比约2成,自日本核污水排放后,市场流通稍有好转,价格较上周上涨0.2元/斤。中山地区成鱼流通好转,带动苗种流通加快,5-7两价格较上周上涨0.3元/斤。江门、惠州地区价格与上周基本持平。广西地区草鱼价格与上周基本持平。
华中地区:安徽合肥地区3-5斤的草鱼占比约80%,目前鱼塘密度较高,且无水面进行分塘,养户投料较少,3斤左右小规格鱼较上周上涨0.2元/斤,5斤左右大规格鱼较上周下跌0.2元/斤。湖南地区2斤以上成鱼占比约4成,目前2.5斤的价格约4.5元/斤,仍在成本线以下,养户惜售待价,较上周上涨0.2元/斤。江西地区上半年受行情低迷影响,投苗节奏延后及密度大幅减少,目前新鱼规格仅达1斤左右,2斤以上成鱼存塘仅2成左右,价格较上周上涨0.2元/斤。湖北地区价格与上周基本持平。
华西地区:四川绵阳地区新鱼规格以1.6-1.8两为主,2斤以上存塘约2-3成,鱼价低迷,养户惜售,价格较上周下跌0.2元/斤。据了解,今年受制于行情低迷,养户减少投苗量,其中水花同比减少约6成,目前秋苗和新苗集中压塘,6-7尾/斤的价格约5元/斤。成都、达州地区价格与上周基本持平。重庆地区新鱼规格基本达2斤左右,近期随市场供应量增加,消费低迷,价格较上周下跌0.2元/斤。
华北地区:天津地区新鱼规格以1.5-2斤为主,2.5斤以上占比约1-2成,价格约5.3元/斤。山东地区2斤以上成鱼存塘占比达7-8成,近期随市场消费疲软,价格较上周下跌0.4元/斤。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.7元/斤,环比涨1.3%,同比跌19%。
华东地区:江苏盐城地区养户继续疏鱼,供应量相对偏紧,价格较上周上涨0.5元/斤。浙江地区价格与上周基本持平。
华西地区:四川成都地区5两以上鲫鱼存塘占比约3成,价格与上周基本持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤,环比涨5.5%,同比涨3%。
河北、沈阳、黑龙江地区目前新鱼规格约1.5-1.8斤,2斤以上成鱼存塘不到1成,受日本核废水排放影响,市场需求量短暂增加,价格均上涨0.2-0.5元/斤,其中沈阳地区因价格上涨,养户大量出鱼,市场供应量增加,价格又回落至上周水平。河南、四川、江苏等地价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤,环比涨4.4%,同比持平。
广东云浮地区罗非鱼存塘约2-3成,随市场需求量增加,价格较上周上涨0.1元/斤。肇庆地区去年9月投放的罗非鱼苗基本达上市规格,1斤以上占比约7成,1.3斤价格约4.6元/斤。海南地区成鱼存塘约2成,近期加工厂开始加大收鱼量,带动价格上涨0.2元/斤。云南地区大规格罗非鱼存塘较少,价格较上周上涨0.5元/斤。
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特水类
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斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.2元/斤,环比跌2.4%,同比跌29%。
广东地区去年9月放苗的叉尾基本达上市规格,市场供应充足,1.3斤价格维持在6.2元/斤。河南叉尾存塘鱼约5-6成,近期随市场需求增加,价格呈轻微上涨趋势。湖北地区成鱼存塘约2-3成,目前价格低于成本线0.6元/斤左右,养户惜售,2斤左右价格维持在6.4元/斤。江苏、四川地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.4元/斤,环比涨3.6%,同比涨7%。
浙江地区黄颡鱼存塘约1-2成,市场供应偏紧,价格较上周上涨0.5元/斤。湖北地区成鱼存塘不到3成,近期价格与上周基本持平。四川、湖南黄颡鱼价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为8.1元/斤,环比跌3.6%,同比跌26%。
广东佛山地区去年的尾批鱼存塘陆续减少,上周价格冲高后,养户大量出鱼,市场流通受阻,价格开始回落,目前2斤占7成的统货价格约9元/斤,2斤占8成的鱼价格约9.3元/斤,养户惜售心理加剧,后市价格或将继续回升。中山地区因前期出鱼量较大,目前存塘成鱼约1-2成,早批鱼规格约5-7两,中批鱼规格约4-5两,2斤占7成以上的统货价格约9.3元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15.2元/斤,环比跌2.1%,同比跌25%。
广东地区新口加州鲈规格约5两,8两以上存塘占比约1成,价格保持在15.5元/斤。四川地区早春苗规格达1斤左右,5月投苗的规格基本达7-8两,市场供应量陆续增加,价格与上周基本持平,后期随市场供应量增加,价格或将呈下跌态势。江浙地区加州鲈存塘约4成,受终端消费疲软影响,价格较上周下跌1元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为6.3元/斤,环比跌4.5%,同比跌34%。
江西、广东地区受新蛙大量上市影响,价格较上周下跌0.3-0.5元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为13元/斤,环比持平,同比涨5%。
湖北地区黑斑蛙存塘约5成,近期流通稳定,价格与上周基本持平。
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甲壳类
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对虾:本周全国对虾塘口均价为20.1元/斤,环比涨2.4%,同比跌11%。
华南地区:广东湛江地区60头以内的对虾存塘约3-4成,30头以内对虾存塘占比较少,近期市场流通好转,价格呈现上涨趋势,30头虾价格达25元/斤。汕尾地区斑节虾存塘约2-3成,白对虾基本无存塘,30头虾价格约19元/斤。
华北地区:山东东营地区成虾存塘约4成,目前市场流通好转,部分养户看好中秋、国庆价格而惜售,目前价格有上涨趋势,20头价格约23元/斤,27-30头价格约17元/斤,40头价格约13.5元/斤。滨州地区外塘、大汪子虾存塘约5成,近期流通稳定,28头虾价格稳定在18元/斤。天津宝坻地区成虾存塘约1成,20-30头对虾价格上涨幅度达2-4元/斤。河北唐山地区对虾成活率较低,目前成虾存塘约2成,20头虾价格约22.5元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为18.7元/斤,环比跌13.8%,同比跌39%。
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来源:通威农牧
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