加州鲈苗“熟身病”案例

基本信息

广东佛山市顺德区勒流镇刘老板，2张塘，其中1张4亩塘标粗加州鲈苗，投苗28万尾。

龙江镇胡老板，主养加州鲈。目前已经准备2张塘标粗加州鲈。

问题描述

两位老板鱼苗发病情况类似，都是在加州鲈鱼苗转料阶段开始出现“熟身病”。表现症状是初期鱼苗不吃食，在水体草丛或者有遮蔽物地方漫游；有的肛门处有拖便，大部分可见肠道有出血；后期可见背部肌肉发白，呈“熟身”状。发病高峰期会在2~3天内大量死亡，死亡率80%以上。

原因分析

根据观察该病从发生到“熟身”有一个过程：初始阶段加州苗看到有拖便，有的没有，几乎观察的所有个体都见到肠道有出血点（图2）。这个阶段苗开始离群独游（图1），不见肌肉发白。病程继续发展2~3天，可见大部分的病鱼出现肌肉发白（图3）。

图1 加州鲈苗漫游

图2 加州鲈苗肠道出血

图3加州鲈苗“熟身”

整个过程，如下图所示：

分别在两个池塘现场采集典型症状的病鱼若干尾鱼提取脑部组织进行荧光定量PCR检测。检测结果如下图4，均发现有弹状病毒。初步判断为细菌或病毒引起的肠道综合性感染，导致全身性血液循环障碍，进而肌肉坏死。

图4 加州鲈苗组织荧光定量PCR检测

处理方案与结果

处理方案：

第一步 改变投喂策略。之前以“冰鲜轮虫+水蚯蚓”的投喂搭配，调整为“开口粉料+鱼糜”；水蚯蚓采用“旺碘”浸泡10分钟消毒后投喂。少量多餐，之前每天投喂2次，改为每天投喂4~6餐，逐步过渡到全部投喂饲料。
第二步 拌料：在投喂鱼糜或开口粉料中拌“保肝1号+保苗1号+草本精华素”，连续拌料一个月。

成功案例

1）顺德勒流镇众涌客户卢朝。全程使用上述方案，加州鲈标苗到完全吃饲料，成活率极高（见视频如下），全程未发生“熟身病”和细菌病。

2）顺德区勒流镇众涌强哥，4张塘，其中2张塘标粗加州鲈苗。之前以“冰鲜轮虫+水蚯蚓”的投喂搭配，调整为“开口料+鱼糜”；之前每天投喂2次，改为每天投喂4~6餐，每次在食物中拌“保肝1号+保苗1号+草本精华素”，逐步过渡到全部投喂饲料。整个过程无发生熟身病。
3）顺德杏坛镇陈用林。全程加州鲈标粗投喂料中拌“保肝1号+保苗1号+草本精华素”。经过45天的驯化，加州鲈全部吃食饲料。整个驯化过程无发生“熟身病”等病害。
4）顺德杏坛镇龙眼市场刘老板。全程加州鲈标粗投喂料中拌“保肝1号+保苗1号+草本精华素”。经过50天的驯化，加州鲈全部吃食饲料。整个驯化过程无发生“熟身病”和虫害。

分析总结

根据著名的“三圈”理论，鱼类疾病爆发是环境，机体和病源三者的集合。当前加州鲈“熟身病”的爆发也遵循这一理论：鱼类是多细胞生物，通过摄食而逐步长大。如果食物中的某些营养成分不足或者水体致病细菌数量较多，就会对于鱼肝脏、肠道等内脏团形成的毒害作用。有研究表明，鱼类肠道80%的细菌来自水体或池塘底部。在鱼苗阶段，鱼体免疫力还未形成，体质较差，水环境不好就极易感染细菌病等病害。肠炎、细菌性出血、“拖便”、“白便”等问题几乎是所有鱼在苗种阶段都会碰到的问题，极大的影响着苗种成活率。加州鲈苗种阶段也经常爆发“肠炎病”，“拖便”等病害，而“熟身病”可能是一系列病源感染后的综合病症。我们跟踪多个发病池塘，发现爆发“熟身病”的苗前期都有一个发病过程：在早期阶段，几乎都可见发病鱼离群漫游；肠道有拖便或肠道有出血点；接着见到濒死的鱼体背部肌肉发白，直到死亡。据调查，“熟身病”高发期在加州鲈吃食水蚯蚓或轮虫到转食“鱼糜+粉料”阶段。可能原因是致病菌或病毒颗粒通过食物或者水体进入到鱼苗肠道，直接或间接引起全身性血液循环障碍，导致肌肉缺血性病变。因此，在实际生产上，大量、高频率使用消毒剂几乎成为鱼苗场普遍现象，例如鳜鱼在水泥池标粗阶段每天采用福尔马林等来控制虫害和细菌病，而在虾苗生产阶段大量使用抗生素也是行业潜规则。

这些问题均可通过定期补充“保肝1号+草本精华素+保苗1号”等解决。

在标苗阶段的时候，使用“草本精华素”，可以保持鱼苗体内长期处于无菌状态，水体中的有害菌不能入侵尚未形成抵抗能力的鱼苗体内。

“保肝1号”可以促进肝脏和肠道发育。

而“保苗1号”可以补充加州苗均衡营养，提高免疫力。

因此，在鱼苗标粗阶段，及时通过补充“保肝1号”+“草本精华素”+“保苗1号”可大大提高标苗成功率。