日前，联合国粮农组织FAO与法国

日前，联合国粮农组织FAO与法国国家可持续发展研究所合作发表报告——《厄尔尼诺与南方涛动现象对渔业和水产养殖业的影响》，揭示了五类气候模式产生的主要区域影响，并集合了厄尔尼诺与南方涛动现象对粮食安全、海上安全、渔业生物学、捕捞作业等部门影响的最新资讯。

负责协调报告编写工作的法国国家可持续发展研究所海洋生态学家伯特兰表示，“了解厄尔尼诺与南方涛动现象多样性，是提高预测和准备能力的关键。每个厄尔尼诺与南方涛动现象事件的信号、强度和持续时间，以及产生的影响均有所不同”。

该报告确定了厄尔尼诺与南方涛动现象的五大类型：极端厄尔尼诺、中度东太平洋厄尔尼诺、中度中太平洋厄尔尼诺、沿海厄尔尼诺和强拉尼娜。值得注意的是，这五大类型并非恒定不变。伴随气候变化影响，厄尔尼诺与南方涛动现象对鱼类和渔业造成的影响总体在恶化，但现有证据尚不足以支撑此结论。

对于海洋渔业来说，渔获量会因厄尔尼诺与南方涛动现象类型的不同发生大幅改变。对鱼类种群和大小开展进一步分析，可能会揭示厄尔尼诺与南方涛动现象事件的长期影响。

报告同时指出，掌握灵活的捕捞技术有利于提高渔业抵御能力。另有证据表明，厄尔尼诺与南方涛动现象可对水产养殖产量产生重大影响，尤其是海洋植物、软体动物和甲壳类动物的产量。

目前，人们能提前6个月对厄尔尼诺与南方涛动现象作出合理预测，但预测其类型的能力十分有限。厄尔尼诺与南方涛动现象对气旋活动、海洋条件或降水有重要影响。


厄尔尼诺对水产养殖业带来的影响


　　南方的水产养殖往往因其带来的阴雨天气，导致池塘水质不稳定，底部环境容易恶化，偷死和其他病毒性病害多发。气候波动多变，虾白便病情严重爆发，干热的天气更是使得养殖行情雪上加霜。
　　北方的水产养殖区域因为水温过高，更容易出现倒藻、蓝藻爆发、白便综合症，外塘海参化皮，海区盐度过高，水质极不稳定，淡水鱼养殖，由于高温，出现缺氧、浮头、甚至泛塘等问题。
　　
　　降雨及刮风
　　降雨及刮风使得PH值、温度、盐度及溶氧量降低，虾塘分层。这种情况下，虾的习性让它会选择停留在排污区，该区域恰好是硫化氢等有毒气体的源头，因而虾会变得行动迟缓，体质虚弱，免疫力低下，导致部分死亡。其他的养殖动物也会有同样的现象发生，例如，螃蟹、海参缢蛏等。
　　
　　盐度
　　持续的下雨，盐度的骤减才对虾极其有害，此时，虾会应激同时容易受病原体感染。不光是虾，在海水养殖的区域，海水鱼等都会受到同样的影响，这时，可将较低盐度的表层水抽掉，雨其持续时还应加入矿物质，石灰，盐，以保证可支撑虾蜕壳的充分的矿物含量。碳酸钙可用于维持理想的总碱度，氧化钙或氢氧化钙可以稳定PH值。另外，坚持少量多次的在水体中补充速补100（矿物质微量元素）。在海水区域的对虾养殖池塘，还可以通过挂盐袋的方式来缓解盐度降低的风险，每亩池塘挂20－30个，每个袋子放入50斤海盐。
　　
　　劲风及雨声
　　强于15km/小时的劲风会使得塘面及水体波动。通常情况下，排污区的表面是被已氧化的有机物所覆盖的，这层白灰色的氧化物就像一层保护膜一样将其下的呈黑色的未完全氧化（厌氧）可释放硫化氢等有毒气体的部分分隔开来。强风刮来时会破坏这一平衡，放出有毒气体。
　　当雨滴落到塘面时，其产生的声音会干扰到虾使其吃料减少，并游至底部有毒气体横行，氧气稀薄的排污区。部分虾因PH值的降低会脱壳，而此时它需要平时1.4倍的耗氧量。于是，雨后常发生死亡的软壳虾。
　　在暴雨或者连续的阴雨天气，少量多次的使用净水剂是稳定水质和改善池塘底部环境的最好方法，这样使养殖动物的生活空间更为广阔了，而强风袭来时所带来的危害也会较之减少。
　　
　　高温
　　与冷天相反，当池塘水温高于32℃以上时，养殖动物的采食量会增大。高速的采食和排泄使养殖动物的消化及吸收能力下降了。例如，虾会出现白便综合症。养殖动物活动量会加大，能量耗于其活动而非生长。塘内的有机物屯积会增多，成为微生物的食物源，在高温下，促进微生物的繁殖。
　　如果增氧机未开，水面高温，水下及水底低温会导致塘水分层，养殖动物为躲开高温而停留的塘底缺氧，塘底的微生物在厌氧条件下释放出有毒气体。
　　
　　总之，高温天气带来：投料增大，水质不稳，PH波动，缺氧，藻相过浓，倒藻，有毒气体增多，高盐度（蒸发），弧菌及其他病菌等。最终的结果是有可能导致养殖的风险增加，甚至失败。

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