水产肥料的选择与应用

一

为什么肥水？

1.通过肥水，使池塘藻类繁殖起来，进行光合作用产氧，另外藻类可以作为丰富的饵料。

2.使水质达到肥活嫩爽，为养殖动物提供优质的环境

3.通过把有益藻繁殖起来，达到抑制有害藻的作用。

二

水产中常用的肥




1.有机肥

以有机物质（含有碳元素的化合物）作为肥料的均称为有机肥料。

俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等)；堆肥、厩肥、沼肥、绿肥等。

                               
登录/注册后可看大图

（1）厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿肥料（水产中常用的比如鸡粪）。

（2）堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。

（3）沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。

沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

（4）绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

（5）作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、S等。


有机肥的主要成分

有机肥营养丰富，包括各种大分子有机物、粗蛋白、粗纤维、多种氨基酸、有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

肥水膏

目前市面上很多肥水产品，肥水膏类的成分主要包括氨基酸，多肽（多个氨基酸连接形成的化合物），多糖，蛋白，尿素等属于有机肥。

比如氨基酸肥水膏。可能使藻类迅速繁殖，过于旺盛，肥得快，倒得快，不稳定。


过量使用有机肥的危害

（1）在池塘中分解缓慢，分解过程大量耗氧，造成池塘缺氧，并且沉入池底，造成坏底。

（2）有机肥中含有大量细菌，包括有害菌，耗氧菌，在池塘中滋生，危害养殖动物。

（3）多种大分子的有机物，藻类不能直接吸收，需要菌类分解，这个过程会大量耗氧。

（4）造成池塘富营养化，使大量有害藻生长繁殖，比如蓝藻、裸藻爆发，鞭毛藻类繁殖，使池塘不稳定。




2.无机肥

无机肥为矿质肥料，也叫化学肥料，简称化肥。它具有成分单纯，含有效成分高，易溶于水，分解快等特点，故称“速效性肥料”。包括氮、磷、钾、复合肥。


氮肥

氮肥，是指以氮(N)为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供氮素营养的单元肥料。氮肥按含氮基团可分为氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥和酰胺态氮肥。

（1）铵态氮肥：铵态氮肥包括碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、液氨等。

铵态氮肥的共同特性：铵态氮肥易被土壤胶体吸附进底泥；铵态氮易氧化变成硝酸盐；在碱性环境中氨易挥发损失；高浓度铵态氮对作物容易产生毒害；吸收过量铵态氮可能对钙、镁、钾的吸收有一定的抑制作用。

（2）硝态氮肥：硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵等。

硝态氮的共同特性：易溶于水，在土壤中移动较快；硝酸盐吸收为主吸收，作物容易吸收硝酸盐；硝酸盐肥料对作物吸收钙、镁、钾等养分无抑制作用；硝酸盐是带负电荷的阴离子，不能被土壤胶体所吸附；硝酸盐容易通过反硝化作用还原成气体状态逸失。

（3）铵态硝态氮肥：铵态硝态氮肥包括硝酸铵、硝酸铵钙、硫硝酸铵。

（4）酰胺态氮肥：酰胺态氮肥--尿素，是固体氮中含氮最高的肥料。


磷肥

全称磷素肥料。以磷元素为主要养分的肥料。

按所含磷酸盐的溶解能性分类：

（1）水溶性磷肥，如普通过磷酸钙、重过磷酸钙等。其主要成分是磷酸一钙。易溶于水，肥效较快。

（2）枸（ju）溶性磷肥，如沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等。其主要成分是磷酸二钙。微溶于水而溶于2%柠檬酸溶液，肥效较慢。肥效较慢。

（3）难溶性磷肥，如磷矿粉。其主要成分是磷酸三钙。微溶于水和2%柠檬酸溶液，须在土壤中逐渐转变为磷酸一钙或磷酸二钙后才能发生肥效。


过量施入氮磷肥的危害

（1）藻类过量繁殖，不稳定容易倒藻。

（2）营养过剩，造成富营养化。

（3）磷酸钙会与池塘中锌反应生成磷酸锌盐，难溶性，成为沉淀，造成微量元素锌。

（4）过量磷肥会使硅被固定，对硅藻这种需要硅元素的藻类生长有影响。

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

三

当下传统肥水的难度


水污染

工业废水，生活废水，养殖废水。（水体富营养化，有害藻）

                               
登录/注册后可看大图

养殖需求

高密度养殖、精养池塘要求水质高，尤其养殖后期，残饵粪便有机质积累过多。

                               
登录/注册后可看大图

四

定向肥




1.藻类所需营养

（1）主要离子：钾离子、镁离子、钙离子、钠离子、硫酸根离子、氯离子等。

（2）氮源：比如硝酸根、尿素等。

（3）磷元素

（4）碳源：二氧化碳

（5）微量元素

（6）维生素

                               
登录/注册后可看大图

2.定向肥


定向绿藻肥

为小球藻提供全面营养，促进藻类的吸收和生长繁殖。养殖初期肥水时，配合藻种迅速培育出绿藻水并长期稳定。


绿藻营养素

高密度培藻的水体，或营养比较缺乏的水体使用，比如水泥池、帆布池。


定向硅藻肥

为硅藻提供全面营养，有硅藻所需的硅酸盐，促进硅藻的吸收和生长繁殖。养殖初期肥水时，配合藻种迅速培育出硅藻水并长期稳定。


藻动力

不含氮元素，补充碳源及各种微量元素，促进藻类光合作用，从而吸收氨氮亚盐。

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

3.优点

（1）营养全面，根据藻类所需进行营养配比。

（2）不同藻类（绿藻、硅藻）定向培养，根据需求培养不同有益藻类。

（3）用量少，通常每亩每米水深用1-3两，根据需求补充，避免营养过剩。

五

如何科学肥水？


一塘好水的标准

有益藻类的生物量达到一定数量，并且保持一定的活性和稳定性。

                               
登录/注册后可看大图

如何做？

定向培藻：藻种配合定向肥。

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

正确选择进行肥水

分析池塘情况（建议利用镜检）

1.藻少的水体

特点：缺乏藻种。

错误操作：单纯大量下肥，造成营养积累，容易起虫。

正确做法：藻种+定向肥，补充藻种，配合为藻种补充适合营养的定向肥。

2.有藻水体

有害藻优势水体，错误的单纯下肥尤其有机肥进行肥水，反而使有害藻爆发，破坏养殖环境，危害养殖动物。应该抑制有害藻，进行营养铺垫，定向培藻。

有益藻优势水体，建议使用定向肥，避免营养过剩。后期有机质积累，容易出现败坏水质。

3.已经爆发有害藻（蓝藻、裸藻、青苔等）

特点：有害藻已经爆发，并且占据优势。

已经起有害藻，如果再下肥也是为有害藻提供营养，尤其青苔的池塘，如果看着水瘦，直接下肥肥水，反而适得其反。

正确做法：抑制有害藻活性，再快速培有益藻迅速抢夺生态位，之后长期维护。

4.氨氮高、亚盐高的水体

氮源已经很丰富，不能再补充含氮的肥，注意补充碳源，促进藻类的光合作用，吸收氨氮亚盐。

来自安卓APP客户端