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[行情分析]
2.27海鲜价格降了一半!海鲈、黄花鱼价格上涨
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2021-2-27 21:01:24
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来自: 中国上海
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01
小黄鱼四折、带鱼鲳鱼五折
“春节以后,水产品的价格就跟坐了升降机一样降得厉害。”2月25日下午,专营小海鲜的经营户毛老板正在整理货源,他举例说,中等规格的梅鱼,每千克批发价已经从春节前的400元跌到了120元,中等规格的鲳鱼批发价从每千克近800元跌到了240元。
在宁波水产品批发市场,水产品的平均批发价格已跌落至每千克60元至80元。其中,规格在500克的带鱼每千克批发价已经从春节前的240元降至140元;规格在100克的小黄鱼批发价从每千克160元跌至60元;规格在250克至300克的鲳鱼批发价从每千克400元回落至220元……
“整体来看,春节后市场内水产品的批发量在每天30吨至50吨,批发价格从四五天前就开始往下走了,目前已下降了30%至50%。”宁波水产品批发市场有限公司副总经理王伟说。
02
东海、黄海、渤海海鲜价格回落
从正月十三开始,广元、宁波、大沽等菜市场,每天都会批量进货热气冰鲜带鱼、黄鱼、鲳鱼、海虾、目鱼、板鱼、条虾等。宁波菜市场和台湾菜市场的海鲜摊主说,节前需求量大,上市的东海、黄海、渤海海鲜大都是冻品。节前冻品销售的差不多了,眼下上市的多数是冰鲜海鲜。
由于批量上市,节后东海、黄海、渤海海鲜的售价已经开始回落,并已接近上月售价。带鱼,四两左右重零售16-18元/斤,重六两左右零售18-22元/斤,七八两重零售25-28元/斤;半斤重一只的梭子蟹25-28元/斤;鲳鱼,二两一条16-18元一斤,二两半一条25元左右一斤;小黄鱼零售7-15元/斤。条虾略贵,零售30-50元一斤。
03
海鲈、黄花上涨,立鱼微跌
鲈鱼:鱼价低迷,价格在成本线徘徊,目前走量较少,不同鱼中报价可能有些许相差。目前1.2-1.5斤规格打冰7.6元左右,1.5斤以上规格打冰7.7元;水车以1.3斤规格为主,但走量较少,价格在8元左右。
立鱼:本周立鱼价格保持稳定,存塘量较少。
盲曹:目前大鱼9.5元/斤,市场保持稳定。
黄花:目前黄花存塘较多,且多为大鱼。现在的市场行情相比年前价格有所回升,主要表现为目前塘口抓鱼级鱼6.5元左右,中鱼6元左右。由于加工厂年前备货较充足,且市场上黄花存塘多以中、大鱼为主,导致大鱼价格仍在5元左右波动。预计后续级鱼、中鱼价格仍会上涨,大鱼价格保持稳定。
(价格来源:中国宁波网、周到上海、水产前沿)
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