3.13泥鳅大涨！加州鲈冲破18元/斤 市场缺鱼 鲫鱼黄颡鱼鮰鱼都涨了

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泥鳅：全国都在涨价



最近全国范围内泥鳅都在涨价，广东江门一斤3-4条的台湾泥鳅收购价格一周前还是10元/斤，这周已经涨到了11.5元/斤，“再往前几天的话，价格也就是8块多，后来每天涨一点，很快就涨到了10块钱，今年大泥鳅的价格弄不好能涨到15块”。在广东地区养殖量最大的江门地区，目前的存塘量不足一成，养殖户卖一塘少一塘，“这几天涨价势头很猛，手里少量有鱼的养殖户已经明显惜售了”。



这几天广东江门一带泥鳅价格蹭蹭蹭往上涨，现在所有规格的泥鳅全部涨到了10元/斤以上，5-6条规格的是10.8元/斤，其余的基本就是10-10.5元/斤，“去年养亏了人太多了，最低收购价格只有三块六，好多人无奈之下纷纷转养南美白对虾和特种鱼了，转养对虾的人是最多的”。



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加州鲈：冲破18元/斤



在全国加州鲈养殖区域中，四川地区又以出塘价高1-2元/斤，长期位居全国之首。据了解，2021年除夕，一场抢鱼大战在成都拉开帷幕。短短一个月内，这条鱼已从12.5元/斤暴涨至近日的18元/斤，这样的涨幅实属罕见。



广东佛山加州鲈0.8斤上塘头价15.5元/斤，环比上周上涨0.5元/斤，由于大规格鱼紧缺，价格继续保持上涨态势。



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鲫鱼：上涨1元/斤



华东地区：江苏高邮1斤左右规格鲫鱼塘头价10.6元/斤，环比上周上涨1元/斤左右；浙江衢州近期基本没有大鱼上市，而1斤5尾鱼苗报价10元/斤，与上周保持平稳；安徽池州0.8斤上规格塘头价8元/斤。



华中地区：湖北仙桃0.5斤上规格鲫鱼塘头价8.5-9元/斤，现在存塘鱼较少，价格相比上周有所上涨。



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鮰鱼：有涨有跌



本周广东江门1.3斤上黑鮰塘头价5.8元/斤，由于近期鮰鱼养殖情况不理想，价格环比上周下跌0.3-0.4元/斤；广西钦州2.7斤上规格报价7元/斤左右，与上周保持平稳。福建南靖2斤黑鮰塘头价6.5元/斤；江苏盐城2.5斤黑鮰报价9.6元/斤，环比上周上涨1元/斤左右。湖北仙桃2-3斤黑鮰标鱼塘头价为7.5-8元/斤。



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黄颡鱼：小幅上涨



本周广东珠海黄颡鱼5两鱼头报价13元/斤，比上周上涨0.3元/斤；佛山4两半鱼头报价12.5元/斤，比上周也涨了0.5元/斤。近期广西南宁6寸筛塘头价12.5元/斤，本地市场大鱼少，货源不足，鱼价有所上涨。湖北鄂州黄颡鱼3两鱼头塘头价为11元/斤。



（价格来源：水产养殖网、水产热点）

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