“以虾为媒”，聚资源促就业，年产值1200万！

2018年以来，渝北区充分利用辖区的自然条件优势，布局发展了稀有的澳洲淡水龙虾品种，通过规模化繁养，不仅盘活了农村“撂荒地”，还留住了农村劳动力，让当地村民足不出村，便可实现就业愿望，有力助推了乡村振兴。

位于华蓥山山麓的渝北区茨竹镇同仁村，托当地独有的气候和山水资源优势，引进了稀有的澳洲淡水龙虾品种。经过两年的发展，当地不仅实现了澳洲淡水龙虾的规模化养殖，而且还在西南片区首次实现人工繁育虾苗。眼看着今年就可实现量产，让农户荷包鼓起来，而这一切，因今年的疫情影响，使得餐饮行业遭到重创，之前签订好的订单，一下子也消失了大半。为解决销售订单问题，从今年4月份开始，村书记张福均，也是龙虾产业养殖带头人，组织合作社工作人员，充分开拓网上销售渠道。办法总比困难多，本区没有订单，就把搜寻范围扩大到全市，全市订单不足，就在临近的省份找，最终通过线上发力加线下各渠道的助力，订单有了起色。“当我们看到突破十万斤的时候，那一瞬间，感觉得救了，你看嘛，比去年同比增长了三万多斤，等于说把去年损失得一部分弥补了，还有多的赚头。”张福均激动的说到。

订单问题的解决，虽然带来了信心，但是新的问题又来了。从目前的联系的商家来看，因为受疫情影响，他们对龙虾的需求基本都集中在10月以后，尤其以元旦、春节时段最为集中。然而，由于澳洲淡水龙虾原产于热带水域，如果水温低于20℃，就会停止进食，若是低于15℃，则会直接死亡。这就意味着现有龙虾的供应时间无法满足客户要求，怎么办？“我们的破局办法就是修建恒温大棚，然后我们初步的统计了一下，然后就是多修建一个大棚，就可以多装1.5万斤到2万斤的虾，然后为了供应我们得龙虾市场，所以说我们今年计划修建4个大棚。”养殖场的工作人员胡月表示。

据了解，澳洲淡水龙虾的正常销售季为7月中旬至9月下旬左右，每斤单价为40至50元之间。而随着7500平米恒温大棚的启用，销售期可延迟到春节，那个时候的单价则高达70至100元之间。解决好最关键的养殖技术难题后，修建恒温大棚所需的资金又成了新的棘手问题。当地政府及时了解到这一特殊情况，组织了110万元的财政资金支持他们。茨竹镇镇长谭浩告诉记者，以往审核这类资金需要一个月左右的时间，这次是专门开设的绿色通道，特事特办，三天左右，就走完了全部手续。



有了政府这个“大靠山”，张福均和他的团队决定在去年700亩的养殖基础上，今年扩大至1000亩。随着规模的扩大，当地村民不仅可以获得土地租金和分红，而且基地近40个工作岗位的需求，也满足了村民就近就业的愿望。“在基地打工，每个月的工资2400元，再加上入股和分红这些，一年下来可能4万块钱左右，比起在外面打工来说，还划算些，并且离家又近，还可以顾得到屋头。”当地村民余东海说到。

目前，龙虾基地的第一批虾苗已经下塘，张福均告诉记者，今年，整个虾塘初步估计养殖龙虾近500万尾，成品虾的产量预计可达30万斤，总产值超过1200万。

来源：渝北区融媒体中心   记者 谭厅

来自安卓APP客户端