突破！真蛸养殖存活率大幅提高，商业闭环养殖指日可待？

近日，在日本大阪举行的第18届海鲜展上的一次研讨会上，介绍了中国真蛸（Octopus sinensis）的圈养和饲养方面的进展。



研讨会由日本水产研究教育局（FRA）举办。在研讨会上，来自FRA水产技术研究所水产养殖研究部门的Ayami Sekizawa介绍了其所在团队的成就，重点介绍降低幼体阶段死亡率的技术，以及减少同类相食的水池系统。



在真蛸幼体处于孵化和亚成体之间的浮游状态时，幼体阶段的大量死亡已成为商业化闭环真蛸养殖的主要障碍。

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第一个讨论的问题是，真蛸幼体趋向于随着曝气系统的水流被往下携带，最终沉积在箱底。在一个中间放置曝气机的系统中，中央的上升气泡会产生气流，然后水会携带幼体，沿水箱侧面向下回流。由于真蛸幼体在此阶段的游泳能力较弱，因此在水中主要是被动漂流。使用这种养殖系统，真蛸幼体保留在水箱的底部。如果幼体设法往上游，它们将再次陷入水流之中并重新沉积到底部。



本研究采用双罐系统，将水注入一个水箱中曝气，然后用朝下的管道将其泵入圆形养殖水箱的中心。这样既避免了水箱中气泡的产生，又避免了水向下流动，从而将真蛸幼体抬离水箱底部。



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第二个讨论的问题是饲料选择。卤虫无节幼体是一种常见的幼鱼水产养殖饲料。但该研究证实，通过主要喂养三疣梭子蟹的幼苗，真蛸的存活率得到了提高。



这些实验发表在《水产养殖》杂志第495期的一项研究报告中，其标题为“用于培育真蛸幼体的上升流系统，以及喂投天然浮游生物对真蛸幼体存活和生长的综合作用”。



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第三个讨论的问题是安置。一种常见的做法是将所有真蛸放置在一起，并在水箱底部放置一些半圆柱形的遮蔽物，让真蛸可以躲藏起来。但是，在这样一个系统中，真蛸变得具有领土性以及自相残杀。因此，实验引入了一种新的分隔系统（类似于办公室的小隔间），该系统将水箱划分为每个个体都具有一个单独的空间。实验表明，这个方法可以防止真蛸自相残杀，尽管这会增加清洁工作的难度。











通过这三种方法，该研究实现了真蛸10个月的生存率为46.8％，12个月的生存率为41.6％的成果。与以前的研究相比，存活率的大幅提高为商业性的室内真蛸养殖打开了大门。通过采用新开发的隔离式饲养分割器来养殖156只真蛸幼体，10个月后有73只真蛸存活了下来，其中65只达到了500克的运输重量。在这里面，有25只真蛸已超过1公斤，达到人工养殖真蛸的目标重量（真蛸重量的合理范围在500克至1,500克之间）。



这项为期三年的项目于2018年至2020年进行。最初的结果于2020年9月宣布，并在第22届日本国际海鲜和技术展览会上公布。现在，封闭式循环繁殖和饲养真蛸的整个步骤，都可以在室内水箱中进行了！

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