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一、越南豪言：2045年，将成为世界上最大的虾生产和加工国
2021年4月14日,农业和农村发展部渔业部部长Tran Dinh Luan先生，在三届越南虾工业博览会开幕式上表示：2021年，越南整个行业的目标是虾类养殖面积达到74万公顷，产量93万吨，出口营业额40亿美元。
虾一直是越南海鲜主要的出口产品，到2020年出口营业额将达到38亿美元，养殖面积73.6万公顷，产量90万吨；养虾行业为整个国家贡献数百万的就业机会。
Tran先生估计，全世界虾类产业的年平均增长率接近7％，到2045年，全球虾类总产量将达到1500万吨，越南将达到年产近400万吨虾，价值200亿美元。届时，可能成为世界第一的虾生产和加工大国，占全球虾市场份额的25％，
越南政府也在鼓励对虾产业采用高科技。在超过200000公顷的高科技虾类养殖场中，大多数集中在Bac Lieu和Soc Trang省，总面积近190000公顷。这两个地区的主要是外国企业投资进行加工和出口。
越南一家大型虾类海鲜加工和出口企业的负责人表示，今年，虾出口将达到了6.4亿美元，比2020年增长了10％。但是困难在于，所有投入成本都增加了，导致虾的养殖成本增加了约20％。其中运输成本增加了200-500％，主要是缺少集装箱，导致的运输成本上涨。
另外，根据越南最新的报价显示；
20支斑节对虾的塘口收购价格达到35万越南盾（15.1美元）/公斤，价格与上周上涨1万越南盾；30支斑节对虾的塘口收购价格达到26.5万越南盾/公斤，价格与上周相比，上涨了0.5万越南盾；40支斑节对虾的塘口收购价格达到19.5万越南盾/公斤，比上周下跌了0.5万越南盾。
50支南美白对虾的塘口收购价格为13.3越南盾/公斤,比上周上涨了7000越南盾；80支南美白对虾的塘口收购价格为11.1万越南盾/公斤，比上周上涨了3000越南盾；100支南美白对虾的塘口收购价格为8.9万越南盾/公斤，与上周相比，下跌了8000越南盾。
二、印度虾价继续保持坚挺
根据Aquaconnect提供的数据，印度各地的南美白对虾的最新价格显示，不同规格的价格已连续第三周保持坚挺。
自第13周以来，印度主要养殖州安得拉邦所有规格的虾价格均保持稳定，在过去一周中，仅60支虾的平均价格从每公斤290印度卢比小幅上涨至300卢比/千克（3.99美元）。对于其他规格，目前30支虾的平均价格仍为450卢比/千克；40支虾价格350卢比/千克；80支虾价格250卢比/千克；100支虾价格为220卢比/千克。
不过，与去年同期（下图）相比，各种规格虾的价格都上涨了20-40印度卢比，自今年年初以来，只有大型30支和40支虾的价格出现下降（下跌幅度为2-3％）。
一位业内人士表示，安得拉邦超过60％的农民准备进行第一次集中收虾，在未来几周可能会增加出口量。而且，今年夏季的产量也有望比去年高。
三、国内虾价走势
本周国内虾价主要受到，清明假日离去，消费端出现需求降低，以及国内温度上涨，特别是珠三角地区，病虾的数量也在不断增多。受到这两方面的影响，有些地方的虾价被拉低。
有养殖户向笔者反应：最近虾价掉价确实十分明显，特别是大规格的虾价格下跌的就越厉害。加上天气带来的不确定因素，很多养殖户被迫将手里的虾出售。
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