网箱高密度养殖加州鲈技术与管理全过程

加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到500g，达到上市规格，适合采用淡水网箱高产高效养殖技术。在1~36℃水温环境下，加州鲈鱼都可以正常生长，游动迅速，适应性较强。加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术应用分析，可以有效提升养殖效益，推动水产养殖业发展。

                               
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淡水养殖区域选择
由于加州鲈鱼属于温水性鱼类，在1~36℃ 水温环境下可以正常生长，最佳水温为20~25℃，对溶氧要求较高，保证地层含氧量饱和度在 90%以上。底质为泥质，采用鱼排式网箱，网箱透明度40~100cm，溶解氧在6.5~7.5mg/L范围内。可以在无污染水库或湖泊进行加州鲈鱼淡水网箱养殖。

                               
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网箱选择
网箱的选择十分重要，直接关乎到淡水网箱养殖效果。采用2×3或是 3×3聚乙烯网片编制网箱，大概为6m×4m×5m，网箱为双层结构，水深5m。内层网衣网4cm，外层网衣网5cm；采用木框架或钢质框为主体结构，浮子采用铁油桶或塑料桶，在箱底四周使用水泥用作沉子，使用锚索固定。推行规模化养殖，“非”字形排列，网箱间距控制在1m左右。加州鲈鱼网箱养殖中，网箱要在鱼种放养前15天时下水，促使网箱体着生藻类软化，避免鱼体擦伤发生感染，影响加州鲈鱼的正常生长。
网箱鲈鱼养殖培育
1、鱼种选择

苗种要选择正规育苗厂培育的，规格达到3~5cm，健康、无病、无损伤的鱼种，运输前禁食24小时，并做好运输前准备工作。

2、鱼苗运输

鱼苗的运输，主要是采用底面积1m×1m、高0.9m的立方体帆布箱体，在箱体中水深0. 7~0. 8m左右，便于后续运输和吊装，在网箱中放样。鱼苗运输期间，需要配备充足的氧气设备，大概6个氧气瓶，运输水温调节在15～18℃，结合水温情况动态调整水温。

3、鱼苗放养

通常情况下，每平方米网箱放养大约200尾的3~5cm鲈鱼。为了保证鱼种成活率，在放养前使用3%的食盐水浸泡5分钟左右，也可以使用 10%的聚维酮碘。放养15天后，检查饵料情况，鱼苗成活率在85%以上。

4、鱼种培育管理

检查鲈鱼网箱，下放网箱前，需要及时检查网箱有无破损，发现破损后及时修补，并检查框架的附着物，与网衣充分接触，避免网衣受损。同时，间隔1~2 个月清洗1次，借助高压水枪冲洗网衣，冲掉网衣上的附着物。

投喂饵料，由于加州鲈鱼是一种肉食性鱼类，性情凶猛，喜欢水面上抢食，饵料下沉后不再喂食，避免破坏水质环境。喂食需要遵循慢、快、慢喂食方法，通常是鱼苗入箱后，2天左右即可适用新的生长环境，在第3天投喂少量小鱼块，投喂时均匀反复泼洒，确保网箱中呈现水流动现象，经大概7天驯化后，鱼群形成上浮抢食为宜，避免频繁筛选影响到鲈鱼的正常进食。坚持每天巡视箱体养殖情况，一旦发现箱体破损及时修补，避免逃鱼。定期清洗网箱，间隔10天清洗1次，实现箱体内的水体自由交换，结合水位变化，动态调整网箱的高度，确保网箱始终在最佳的水深位置，为鲈鱼健康生长营造良好的生长环境。

在 9 月中旬，鱼体生长到一定规格，逐渐进入成鱼阶段。成鱼养殖管理阶段，需要及时清洗网箱，必要时换网。定期检查网箱是否损坏，尤其是网箱上附着物，及时清理，保证网箱滤水性，每隔2个月更换1 次网衣。成鱼的投饵以配合饲料为主，结合具体的天气和水温情况来调整投喂量。

                               
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鱼病防治
加州鲈鱼养殖期间，对于病害的防治需要坚持预防为主、治疗为辅的原则，不允许投放变质饵料。定时投放药饵，间隔10~15天在网箱中心区域泼洒1%阿维菌素，有助于规避寄生虫病害出现。10mg/L 生石灰或是10%的二氧化氯泼洒，最大程度上避免病害滋生。养殖后期阶段，可以在饵料中添加保肝类药物，降低鱼类脂肪肝等疾病发生几率。
如果发现鱼体出现病害，需要及时进行治疗。如鱼体腹部膨大，肛门红肿，伴有黄色粘液流出，即为肠炎病。可以适当的减少每日投喂量，禁止投喂变质腐烂的饵料;     每条鱼每日投放5~7g的磺胺嘧啶药饵，连续5~7天左右即可，有助于提升鲈鱼的疾病防治效果。
如果是氨氮中毒，由于夏季气温较高，投喂饵料多少会有所残留，加上水中鲈鱼的排泄物，导致水体中的氨氮含量升高，如果未能及时清理，可能导致鲈鱼缺氧死亡。具体表现为上下乱窜，疯狂游动，摄食量减少。此类疾病的治疗中，需要及时增氧，配备专门的增氧机来加快水流动，增加溶氧量。

                               
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结论
综上所述，加州鲈鱼淡水网箱养殖中，需要正确掌握鲈鱼养殖要点，为了提升成活率，需要选择高质量的鱼苗，并做好鱼苗运输和放养各项工作，同时，加强日常管理，科学投喂，定期消毒，坚持预防为主、治疗为辅的病害防治原则，最大程度上降低病害对加州鲈鱼生长带来的不良影响，才能带来更加可观的经济效益。

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