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又涨了!两周涨近2元/斤,高温、存塘双重影响,这条鱼马上突破20大关?
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2021-5-17 21:55:19
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来自: 中国上海
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行情稳定不到一周,又被打破!近日,各主产区加州鲈再涨0.5元/斤。先是各地存塘量持续减少,江浙地区的存塘已不足两成。再者高温当道,广东地区出鱼“硬骨”、死鱼现象频发,致使养户不敢出,鱼中也不敢收。而湖北地区受外地供应量减少的影响,本地鱼价随之上涨。市场的整体供应不足,势必推动加州鲈行情进一步上行。
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各地行情简析
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广东珠三角:上周稳定在15-15.5元/斤的价格,很快就被打破。近日,佛山顺德加州鲈再涨0.5元/斤,8两上16元/斤,两周内上涨近2元,价格高于去年同期。目前,杏坛地区存塘约有3-4成,沙头存塘稍多,规格比较平均。而乐从、江门荷塘地区已经没有多少大鱼,规格以小鱼、朝苗居多。
近期行情稳中见涨,价格虽不算太高,但在损耗不大的情况下,依然有利润。尽管如此,养殖户却并不敢出鱼。眼下华南高温当道,气温持续在30℃以上,出鱼时“硬骨”、死鱼现象频发,给出鱼造成极大障碍,有业者称“等下雨天出鱼会好点”。由于担心上车后的损失,鱼中也不敢抓鱼。
此外,高温期也致使病害频发,较多花身、虫害。据业内人士粗略估计,已有3成养殖户的养殖遭遇病害,建议做好杀虫、护肝内补工作。
据了解,由于今年生鱼价格较好,顺德杏坛和勒流地区也有少部分养殖户转养生鱼。乐从地区惯养加州鲈,由于缺乏养殖经验,转养其他品种的情况并不多,大多数养殖户继续坚守这个品种。
江浙地区:目前8两以上16.5元/斤,8-9成的大统货 15-16元/斤,比上周上涨0.5元/斤。目前存塘已不足2成,由于加州鲈产卵之后体质偏瘦,养户出鱼积极性不高。病害方面,少数存在烂身的情况。
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广西南宁:南宁本地水车1斤以上17元/斤,价格有上涨的趋势,贵州水车0.8斤15.5元/斤。目前南宁地区存塘量不多,本地水车到处找鱼。由于鱼苗分塘需要池塘,部分养殖户想出鱼清塘了,手上有成鱼的养户出鱼积极性高。目前成鱼没有大规模发病,少部分存在烂身、花身问题。
湖北地区:外地鱼供应量减少,带动湖北地区加州鲈行情涨势,8两上塘头价为17元/斤左右,较上周再涨0.2-0.5元/斤。据悉,目前老口鱼存塘量还可以,部分鱼规格还不够,等规格够了就会出鱼。
四川成都:9两上已达19.5元/斤,较上周涨0.5元/斤。由于大鱼紧缺,成都产区有望率先突破20元/斤。
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