塘口价周报5.17-5.21-草、鲤价格稳不住？ 叉尾春季综合症，成鱼死亡高

综合概述


本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、叉尾、加州鲈、黄颡鱼、南美白对虾。对比上周草、鲫、鲤鱼有略微回调，环比分别下降2%、0.5%、3.7%，其中草鱼最多下跌1.5元/斤；全国大部分地区有小幅度下跌约0.5元/斤；华南地区因天气变暖，跨省拉鱼难度加大，外地流通量锐减。南美白对虾华东江苏地区30头价格较最多下跌6元/斤，华南地区价格基本持平，整体均价环比下跌0.8%。叉尾环比上涨5.7%，同比上涨12%，其中河南郑州主养区域春季大量发病，成鱼死鱼占3~4成，导致目前存塘、出鱼大量减少，最高上涨1.3元/斤。西南地区1斤大小规格加州鲈已达到20元/斤，环比上涨1.9%。


本周重点鱼种数据展示及分析


草鱼

                               
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近三年全国草鱼塘口价格走势

                               
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原因分析

本周全国草鱼塘口均价9.5元/斤，同比上涨63.5%，环比下降2%。

本周全国各地草鱼出现略微回落，华东江苏泰州地区最高下降1.5元/斤，2.5斤规格8.5元/斤，全国大部分地区有小幅度下降约0.5元/斤。受高温影响，流通运输损耗过大，广地区外地涌入情况减少，但均价基本持平，2斤左右规格价格保持在8.1元/斤；



斑点叉尾鮰

                               
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近两年全国叉尾鮰塘口价格走势

                               
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原因分析

本周全国斑点叉尾鮰均价为9.7元/斤，同比增长12%，环比上涨5.7%。

华北、华东区域呈大幅度上涨，环比分别上涨13.4%、9.1%，同比分别上涨20.9%、27.7%，河南郑州主养地区因春季发病，发病率占60%~70%，成鱼死鱼量3~4成，前期养殖怕发病，大量出鱼，现导致存塘、出鱼减少，同时需求高，最高上涨1.3元/斤，达到11元/斤。



南美白对虾

                               
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近三年全国南美对白虾塘口价格走势

                               
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原因分析

本周全国南美白对虾均价为26元/斤，同比上涨4.4%，环比下跌0.8%；

华东地区开始出虾，本周30头价格较上周下跌6元/斤，华东环比下跌18.2%；福建地区30头/斤规格下跌2元/斤，40头/斤规格上涨3元/斤，华南地区整体均价较上周对比基本持平。


本周其他鱼种塘口数据展示

鲫鱼塘口均价及近三年价格走势

                               
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鲤鱼塘口均价及近三年价格走势

                               
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黄颡鱼塘口均价及近三年价格走势

                               
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加州鲈塘口均价及近三年价格走势

                               
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本周各区域塘口价格

                               
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