丰年虫的去壳、孵化及收虫处理

一、去壳

丰年虫日常孵化过程中，必须进行去壳处理。否则，当虾苗摄食带壳丰年虫后，会堵塞肠道、影响虾苗的后续进食，进而影响虾苗的顺利生产。

准备工作：提前一天准备待孵化丰年虫、孵化用水（盐度25-30度，总碱在180左右的蓄水）用漂白水（浓度200-300ppm）消毒。

去壳操作：去壳之前干卵先泡2小时，准备去壳所需要的物料（漂白水，氢氧化钠和硫代硫酸钠）。

【配比：1公斤丰年虫干卵/2L漂白水/0.1KG氢氧化钠】

*具体的用量可根据去壳的干卵重量按比例进行调整。硫代硫酸钠的用量标准是能够完全去除余氯。

去壳要点：

    第一，去壳时的初始温度在20℃以上，起始反应可以顺利进行；

    第二，漂白水不要一次性加完，初始时只需要加总用量的1/3即可，根据反应快慢，按反应进度灵活添加一定比例的漂白水，直至去壳完成；

    最后，在去壳的终段加入大量的自来水来降低反应速率，通过肉眼不停的看虫卵的状态来确定去壳程度（随着反应的进行，虫卵表面的白点会减少，虫卵表面有零星的白点即可，注意：虫卵表面白点完全消失难度高，而且可能会使部分虫卵烫伤，无法进行孵化）。*去壳全程温度不能超过30℃，天气炎热时可以冻冰进行降温来稳定温度。

二、孵化

1.虫卵去壳完成后，可以将虫卵冷藏备用（冰柜冷藏室即可），也可直接孵化。

2.孵化时要先用余氯试剂盒检测孵化水中的余氯含量，若存在余氯，则用硫代硫酸钠完全去除余氯后，放入混合均匀的孵化剂、待孵化剂后，再放入虫卵。

3.孵化时的温度维持在28-30℃最佳。根据需要，孵化时间可选择24-30小时间的任意时刻。

三、收虫

等到孵化完成后，进行收虫。

1.收虫前，先将收虫网和收虫袋用漂白水（200-300ppm）消毒后再使用。

2.将收虫实心管换成漏缝管进行收虫，收虫完成后，可以使用双氧水（675ppm）来将成虫中剩余的壳和死卵去除。双氧水用量为每虾片桶40mL（虾片桶体积为20L），处理时间30分钟，将上层（虫与壳及部分薄膜的混合物）转移到另一虾片桶中，再加入10ml双氧水处理后，剩余的就是更为干净的成虫。


丰年虫去壳、孵化、收虫结束后，使用漂白水（200-300ppm）对整个丰年虫车间进行消毒，减少弧菌和其他细菌的滋生。

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