为您详解河蟹养殖的环境条件之养殖基地选址

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查看25468 | 回复1 | 2021-6-29 18:20:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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河蟹营底栖生活,穴居有时要上岸活动,并且喜欢安静、清洁、溶解氧充足、水草丰富的环境。



一、选址要求



河蟹养殖基地适合在我国绝大部分地区建设,水源充足、气候温暖的地方更加适宜。



养殖基地周边3千米以内无化工厂、矿厂等污染源,距高速公路等干线公路1千米以上,靠近水源,用电方便,交通便利,能防洪防涝,地势相对平坦。



可按照自己的投资规模和场地许可确定适当的养殖面积,一般小型养殖基地建设规模在100亩以内,中型养殖基地在100~1000亩,大型养殖基地在1000亩以上。



养殖场地的环境应符合NY/T 5361—2016的要求。



河蟹养殖池塘以东西长、南北窄的长方形为宜,长宽比为2∶1或4∶1。蟹池面积无具体要求,但为了便于管理,一般以10~30亩的面积为佳。



二、水源环境要求



1.水质要求



水是养殖河蟹的首要条件,水质的好坏会直接影响河蟹的生长发育,决定了养殖的成功与否。



一般的江河、湖泊、湿地、水库、山泉、地下水及沟渠水等均可用作为河蟹养殖用水,以江河、湖泊、湿地、水库作为水源为好。




要根据当地的水文、气象资料,选择养殖水源水量充沛、旱季能储水抗旱、雨季能防洪抗涝的养殖池开展养殖。



杜绝使用工农业污水、情况不明的生活废水进行养殖。



在建池养蟹前要详细考察水源质量,必须从物理、生物、化学三个方面来考虑,无公害水产品养殖用水水源必须符合国家渔业水质标准GB 11607的要求。



以水质清新、溶解氧充足、水草资源丰富的环境为最佳。池塘养殖用水要按NY 5051—2001《无公害食品淡水养殖用水水质》执行。

有害物质限量见表2-1。
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2.水质审定



对水源的水质审定要慎重,不能草率从事,野外的初步观测以有天然鱼类生长为原则,准确判断水质,应取水样送实验室测定各种指标。



检验标准如表2-1。



(1)水的酸碱度 pH值为6.0~9.0,以中性或微碱性为好。



(2)溶解氧 是鱼类生存、生长的必要条件,溶解氧的含量在4毫克/升以上。



(3)二氧化碳 适宜的含量在20~30毫克/升。



(4)沼气和硫化氢 是危害鱼类生长的气体,在缺氧的条件下产生,一般在水中不允许存在。



(5)化学物质 油类、硫化物、氰化物、酚类、农药及各类重金属对鱼类的生长都有很大的危害,能造成大量鱼类死亡,应严格控制在一定的范围内(参考我国渔业水域水质标准),超过一定标准的,该水源的水不能使用。



三、土质要求
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蟹六哥 | 2021-6-29 18:20:36 来自手机 | 显示全部楼层
土质直接影响到养蟹池的保水和保肥性能,因此在建设时对土质有一定要求。下面介绍几种常见土壤的分类和性质,供选择场址时参考。





黏质土壤保水性能好,不易漏水,水中的营养物质不易渗漏损失,有利于水体生物的生长、繁殖。但黏质土壤的池塘容易板结,透气性不足,养殖废物的降解速度较慢。



沙质土壤透气性好,但容易渗水,保水性能较差,常出现池壁崩塌现象,池塘保肥效果较差,池水容易清瘦,池塘生物量较少。



池土以保水、保肥、通气性良好、有机质容易分解的土质最佳。因此最适合建设蟹池的土质是壤土,其次是黏土,沙土最差。



土壤土质最简单的检测方法为抓一把挖出的新土,用力捏紧后摔向地面,着地后能大部分散开的是壤土;



成团存在基本不能散开的是黏土;完全散开,几乎不成团的为沙土。



壤土直接建池即可使用,而黏土和沙土均不宜直接建池使用,需要进行改造方能用于养殖。



综上所述,影响河蟹养殖基地建设的因素很多,在一个地方全部满足所有因素的要求是比较困难的。



实际上大部分地方往往具备了一些因素而不具备另外一些因素,因此只要建场的主要条件(如水源、水质、土质)基本符合要求,其他条件可以适当放宽或加以改造,以适应建场的需要。
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