抢大鱼！菱湖暴涨2元/斤，珠三角涨1.5元/斤；局部市场腐皮、黄身高发

6月30日，全国黄颡鱼主产区行情喜忧参半，广东、浙江大鱼暴涨，菱湖5两头以上的鱼涨幅高达2元/斤；湖北、广西行情维稳；湖南市场惨遭滑铁卢，不涨反跌。

在养殖方面，广东、广西、湖南、浙江等地都出现到了腐皮烂身的现象，常德局部塘口发病率高达80%；广西地区香蕉鱼情况在加重。


广东地区：正如月中所预判，广东黄颡鱼行情在6月底7月初应声上涨。6月30日，佛山地区炮头4两的黄颡鱼塘头价12.5元/斤，比月中大幅上调1.5元/斤，5两头的鱼塘头价13.2元/斤左右，上涨0.7元/斤。



对于广东市场行情上涨，有资深人士简单分析了原因：“价格上涨主要还是存塘量的影响，年前珠三角出了很多鱼，库存消耗量非常大，所以年后的行情才能一直维持在一个相对较高的位置。现在广东成鱼存塘很少，大鱼就更少，7月价格应该还会涨，8月前价格大概率会比较坚挺。”



湖州地区：“现在大鱼非常缺，找都找不到，小鱼很多，大家都赶着卖。所以，现在大鱼和小鱼的价格差非常大。”



6月30日，湖州地区炮头3.5两的全雄黄颡鱼塘头价12.5元/斤，炮头4两的鱼13.5元/斤，炮头4.5两的鱼14.5元/斤左右，炮头5两以上的鱼15.5-16元/斤左右，比月中上涨0.3-2元/斤不等。



据当地流通商表示，目前的大鱼稀缺，主要销往上海、南京和哈尔滨等地，小鱼则稍微显得供过于求。



养殖方面，高温天后，部分塘口出现了腐皮的情况，严重的塘口，一天死鱼几百斤。“按照这个形势，大鱼的行情还会继续走俏，小鱼就不好说了。”



湖北地区：受高温天影响，目前白沙洲市场基本已经没有的广货，货源供应全部转向省内及周边地区，每天流通量在7-8万斤左右，市场供需相对比较正常。



6月30日，武汉白沙洲市场7寸筛（2-5两）的鱼13.5元/斤左右，6.5寸筛的鱼12.8-13元/斤，6寸筛的鱼12.5元/斤左右，5-7寸筛的小规格鱼10-10.5元/斤，与月中相比基本持平，6两头的大鱼极少，养殖情况相对较好。



湖南地区：“这半个月常德的鱼价又跌了，前几天随着广东鱼价上涨行情也跟着涨了一点，但从昨晚开始又往下走了。”6月30日，常德地区6寸筛的鱼塘头价11-11.5元/斤（4两头成数好11.5元/斤），6.5寸筛4两头的鱼塘头价11.5-12元/斤（11.5元/斤起步），相比月中有所下滑；湘阴地区，6寸筛的鱼塘头价13元/斤，与上周相比下跌0.5元/斤。



对于目前的行情，有人分析表示：一是这段时间常德的鱼价从13.5元/斤下跌的奥11.5元/斤，趋势性下行，养殖户的卖鱼积极性不断提高；二是成鱼上市量不断增加，而市场表现却一般，供需不对等，三则是猪肉价格大跌导致消费结构有所变化所致；四则是病鱼的影响。

                               
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腐皮烂身



在养殖方面，从6月初高温天开始，常德的黄颡鱼就出现了腐皮烂身的情况，中下旬后开始加重，虽然没口塘染病率不算高，严重的在10%-20%左右，但范围很广，局部地区80%的塘头都有发生。“现在的腐皮烂身，致病因主要是两种，一是温度升上来后投喂增加，肝胆问题严重，加上水质管理不好，导致脱粘，进而腐皮烂身；二是前段时间降温导致应激，出现脱粘。”

                               
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腹水情况虽然比较轻微，但也很普遍



除了腐皮烂身，轻微腹水的问题也时有发生，此外，出血病在个别塘口也开始出现，需要引起重视。

                               
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广西地区：6月30日，广西地区6寸筛的鱼塘头价11.5元/斤，7寸筛的鱼塘头价12.5元/斤左右，与月中相比基本持平，市场销量维稳。



但在养殖方面遇到困境，香蕉鱼的情况有愈演愈烈的趋势，在南宁、桂平等地都有发生。

                               
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