鳖虾混养的一些技术要点以及日常管理方面

鳖虾混养是在池塘水体中进行立体、综合养殖的一种模式，是利用原有养鳖池塘，在不影响养鳖产量的前提下，充分利用养鳖的废弃物，达到增加青虾产量、提高鳖池塘养殖经济效益的目的。



一、鳖虾混养的优点



1.充分利用水体空间，增加养殖效益



淡水青虾，又名日本沼虾，喜欢生活在距池堤1.2米以内的区域，或聚栖在池边水草丛中，在池水透明度35厘米时，主要分布在水面至水下0.8米的水层内。



而中华鳖常潜伏在池底泥沙中，或上岸晒背、活动。因此，中华鳖与青虾食性不同，生活水层不同，通过两者合理的搭配养殖，达成食物链和生态位互补，共栖互惠，可提高池塘水体空间的利用率，增加养殖效益。



2.提高了饵料利用率，降低了生产成本



在中华鳖单养过程中，一些有机废弃物，如残余饲料、粪便等沉入池底，分解后易使水质恶化。



混养青虾后，青虾不仅可直接摄食鳖的残余饲料和粪便，而且这些有机物还能肥水，使浮游生物和青虾大量繁殖，为鳖间接提供了大量活饵料，降低了生产成本。



3.提高了商品鳖、虾的质量



鳖虾混养保持了良好水质，鳖病、虾病减少，减少了化学药物的使用量，减少了环境污染，提高了商品鳖、虾的品质。



由于鳖可以摄食体弱、规格小的青虾，可控制青虾过度繁殖，提高了青虾的养成规格。



二、鳖虾混养的技术要点



1.放养前准备



（1）清塘

                               
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池塘应清除过多的淤泥，经阳光暴晒，虾种放养前20～30天，每亩用生石灰75～100千克，化浆全池泼洒，杀灭病菌及清除野杂鱼类。



7天后注水，进水用每英寸60目规格的网袋过滤，防止野杂鱼类及卵进入池塘。以后每一次进水，都必须用网袋过滤。



（2）水草种植和投螺



清明前后种植苦草或轮叶黑藻，保持池塘平均水位30厘米左右，每亩用草籽或芽苞100～150克。



播种前草籽先用水浸泡1～2天，然后用细泥土拌均匀，以条播的方式为好。



播种后一个月即可长成5厘米以上的幼草，随着水温越来越高，应逐渐进水加深水位至1.2～1.5米。



在3～4月份，在池塘四周离塘边1米处设置宽约2米的水草带，池塘水面种植水花生，保持水花生面积占池塘面积的1/3～1/4，在生长旺季时，应割除过多的水草，以防缺氧和水质恶化。



每亩水面投放活螺蛳50～100千克。



（3）施肥培水



每亩施经发酵处理的鸡粪或猪粪200～250千克，或生物有机肥50～60千克，5～7天后池水呈淡绿色或黄褐色为佳。



2.苗种放养



（1）青虾苗种放养



放养优质抱卵青虾或青虾苗。抱卵青虾一般在4月份放养，数量为每亩水面放养5～8千克；



青虾苗一般在6月下旬至7月中上旬放养，每亩水面放养体长1厘米左右的虾苗3万～5万尾。虾苗放养宜在阴雨天或晴天早晚进行，避免阳光直射。



抱卵青虾和虾苗要求规格大小基本一致、体质健壮、无病无伤、肢体完整。



（2）鳖种放养



5月中下旬至6月上旬，水温稳定在20℃以上时放养鳖种，每亩水面放养规格为200克左右的幼鳖500～600只。



幼鳖要求规格整齐、反应灵敏、无病无伤、体色亮泽。



下塘前，鳖种用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡10～15分钟或3%～5%的食盐水浸泡10～15分钟。



3.日常管理



（1）投饲管理



鳖和青虾均按照专塘养殖的方法投喂。中华鳖投喂成鳖配合饲料，或配合饲料与鲜活饵料混合投喂；



青虾投喂青虾专用全价配合饲料，日投喂量一般控制在青虾体重的3%～5%。

鳖饲料投喂在食台上，青虾饲料投喂与常规青虾养殖相同。



水温在20～25℃时，每天13～14时投喂1次，水温在25～31℃时，每天上午8～9时、下午4～5时各投喂1次，每次投喂量分别占日投饲量的30%和70%。



具体投喂量视天气、水质、水温以及鳖虾摄食情况等灵活掌握，以1小时内吃完为宜。



（2）水质管理



在整个饲养期间，需保持水质清新，溶解氧不低于5毫克/升，透明度控制在30～35厘米，水体颜色以黄绿色为宜。



每15～20天需施用一次生石灰，每亩用量5～7.5千克，使池水pH值保持7.0～8.0。



视池塘水位高低，适当加注新水，保持水位基本稳定，切忌大排大灌。



不定期使用化学或生物水质改良剂，保持池塘水质嫩爽。



坚持每日巡塘，观察池中鳖、青虾的活动情况和水质变化情况，发现问题及时处理，如发现青虾浮头征兆应及时采取增氧措施。



（3）病害防治



定期加注新水，维持水质清爽。



养殖期间，用生石灰和含氯消毒剂间隔消毒。每1～2月应使用一次杀灭纤毛虫类的药物。



用人工方式清除多余水草，切忌用除草剂除草。在饲料中添加免疫多糖、大蒜素、复合维生素等添加剂，可大大提高饵料利用率，促进生长，改善品质，减少疾病的发生。



4.捕捞



青虾捕捞可根据生长规格和市场价格灵活掌握，采用地笼捕捞和干塘人工捕捞两种方式，以干塘人工捕捞为主，捕捞时间一般在5月上旬和10月下旬；



鳖捕捞一般采用冬季干塘抓捕，平时也可以根据市场需求用笼捕或鳖枪钓捕。

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