大丰区养虾致富典型一例，每亩效益4万多元！大棚养虾，有技巧

大丰区新丰镇泰兴村二组村民韦龙潭，多年来一直从事水产养殖，把36亩淡水鱼塘改成大棚养殖南美白对虾，利用生物质锅炉加温养殖大棚虾取得了可观的经济效益，现总结如下：

一、材料与方法


●1、池塘与设备条件●


36亩的鱼塘改成24个大棚，大棚跨度 9.5米，长度72米，池深120厘米，净水面25.3亩，池内壁铺设黑色塑料薄膜护坡，池塘内侧配有一条输气管，每隔3米双向置设直径60厘米曝气盘，配置一台柴油机， 常用37千瓦鼓风机和备用30千瓦鼓风机，保证电力和氧气的供应。

配置一台生物质的锅炉，采用热水循环的方法提高养殖初期虾苗标粗时大棚内的水温。

有一口26米左右深的咸水井，出水盐度在10格左右，配置1000平方米的进水蓄水池。

水源为附近十总河的水，水质清新无污染，养殖尾水排入专门配备的15亩的净化池，池内只种植水草，养殖花白鲢，实现达标排放。

整个养殖过程分两个阶段，进苗后先在4个大棚内对虾苗进行标粗，大约过30天后分到24个大棚养殖。





●2、清塘消毒●


在放苗前20天左右彻底清除土池大棚内的杂草、池底淤泥，用生石炭对塘底进行干塘消毒，放苗前5天加水至60厘米再用漂白粉消毒，2天后用大苏打解毒，2天后试水放苗。





●3、进水，培育水质●


进水口用双层筛绢网袋，内层60目外层120目 。在标粗阶段时，在蓄水池内加入河水和咸水井的井水调成2格盐度，用复合碘消毒，一天后抽入大棚。此后每次只添加少量井水无需消毒。进苗前后和分苗时用腐植酸钠加氨基酸肥和益生菌培育水质。





●4、苗种放养●


放苗前对虾苗抽检白斑病毒、肝肠孢虫、虾的虹彩病毒和急性肝胰腺坏死病毒，2月18日购进如东中正苗场120万和大丰新丰镇大团村海生苗场120万苗放入4个大棚，平均每个棚60万苗，进行标粗，30天后达到700尾/斤左右，当未加温的大棚中自然水温最低达到18度时分苗到24个大棚，在分苗前3-4天标粗的大棚停烧锅炉自然降温到与其他大棚水温一致。





●5、投饵管理●


在标粗阶段前10天投喂粉状料，每顿2-3斤/亩，一天两顿，无需查料。10-20天用0.3厘米粒径的虾料，每天3顿 ，每顿5斤/亩,开始每顿查料。20-30天用0.5厘米粒径的虾料，同样每天3顿，每顿13-14斤/亩。分苗后根据天气和查料情况每天增减饲料。每天第一次投料后查料，在1小时内吃完要增料，在1.5小时后仍有剩余要减料。





●6、水质及温度调控●


水质调控注意水质前期要呈黄绿色、嫩绿色不能变黑或老绿色，养殖中后期水质变混浊，水中有机质不能多，不能有味道、有泥渍，查料时料台提上来要干净清爽。在标粗阶段每3-5天用生物底改，标粗后阶段3-5天用化学底改。水中有机质多时用芽孢杆菌和光合细菌合剂，降低水中有机质的含量。养殖过程中每3-4天施用生物制剂。进苗前2天开始烧生物质锅炉加温直至水温升至28℃左右与育苗场水温相近才可放苗。注意控温，根据气温及时对大棚进行保温、通风，水温控制在33℃以内，水温34℃以上虾活动不正常容易浮头，当白天大棚内气温达到29℃时，要及时掀开大棚两侧的部分薄膜，打开两头的活动门通风降温。大棚内水位保持在90厘米以上，不足时直接加注井水。





●7、捕捞●


采用地笼捕捞，最后清塘的方法，从5.1日对虾规格35尾/斤开始逐步捕捞上市，到6.3日对虾规格达到24尾/斤捕捞结束。

二、养殖结果
24个大棚无一中途放水、放弃，全都养殖成功。

总效益102.8万元，平均亩产2300斤，平均亩效益40632元。
三、小结
1、注意虾苗的质量，在拿苗前对虾苗进行抽样检测，确保虾苗无病无毒、体质健壮是养殖成功的关键。平均亩产达到惊人的2300斤/亩。

2、由于前期用锅炉加温标粗提前上市，去年平均售价达到26元/斤，比正常养殖售价高8元/斤左右。

3、养殖精细化管理，投喂后及时查料，每个棚投喂量每次增减以50克的倍数计算，严格控制投饵量，不浪费饲料、不败坏水质。养殖水温控制在18-32℃，并且缓慢过渡，避免剧烈波动。常态化使用生物制剂和底改，确保水质各项指标正常。实践证明在持续低盐度的水中养殖，有利于南美白对虾的生存与生长。

来源：科学养鱼杂志社

作者：盐城市大丰区水产技术推广站        鲍胜华

盐城市大丰区新丰镇水产服务站    徐龙林

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