9月对虾价格还不会好？虾蟹价格降幅大 淡水鱼有涨有跌

随着今年的伏季休渔期的结束，各地海鲜市场热闹起来，一大波便宜海鲜热浪来袭。这边，随着疫情的逐渐稳定，淡水鱼行情有所好转。



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虾蟹价格降幅大



在防城港金海市场，鱿鱼、花蟹、沙丁鱼、明虾等海鲜品种摆满摊位，前来购买海鲜人员并不多。其中一个海鲜摊位的老板介绍，不少船只刚出海还没回来，但开海后海鲜多起，价格已有所下降。



个头小的花蟹40元/公斤，大的50元/公斤，而开海前，中等的花蟹可以卖到90元/公斤；沙丁鱼50元/公斤，比开海前下降10元/公斤；鱿鱼46元/公斤，比开海前下降15元/公斤；大明虾90元/公斤，比开海前下降30元/公斤；中等大小濑尿虾70元/公斤，比开海前下降30元/公斤。



相比之下，鲳鱼、石斑鱼、车螺、花甲螺等价格相对稳定，车螺24元/公斤，花甲螺16元/公斤，鲳鱼40元/公斤，石斑鱼70元/公斤。一名摊贩称，刚刚开海，深海捕捞的船只还未回来，鱼类价格变化不大，而扇贝类价格常年都趋于这个价格。



海鲜中，最抢手的要属虾和蟹。在北海侨港风情街海鲜市场，鲜活海虾的价格为120元/公斤，花蟹价格为90元/公斤。一名摊贩说，开海前花蟹120元/公斤，16日，价格降至110元/公斤，17日仍继续下降。



该市场另一名摊贩介绍，开海前，个头较大的濑尿虾价格为160元/公斤，麻虾的价格为70元/公斤，沙丁鱼为约70元/公斤。17日当天，濑尿虾、麻虾和沙丁鱼价格分别降到120元/公斤、50元/公斤和40元/公斤。



不过，和防城港市场类似，除虾蟹外，北海市场的石斑鱼、花鲈等鱼类，以及白螺、花甲螺和扇贝等贝类产品降价均不明显。



商贩介绍，预计在本周五下午以及周末会好转，“作为开海后的首个周末，各个市场会有一个购买海鲜的小高潮，海鲜价格在周末反倒可能有所上涨。”



02

对虾等品种又要掉价？



自从梭子蟹上市以来，南美白对虾等养殖虾类受到的冲击最大。



开海之后，南美白对虾等品种受到梭子蟹冲击，这已经形成了规律，据了解，这几年沿海休渔时间延长之后，梭子蟹等品种增殖放流的效果就体现出来了，“这几年梭子蟹的产量都不错，除了刚开始一两天价格偏高，等到出海的渔船都回来一趟之后，价格立马就会掉下来”。



8月份以来，虽说南美白对虾价格看起来还算不错，但如果不是疫情和梭子蟹大量上市的影响，价格应该还会更好。估计8月下半月白对虾价格还不会好，尽管现在各地南美白对虾上市量并不大。



受七夕和周末的影响，以及主产区普遍缺大虾，南美白对虾价格稍微涨了点，广东江门地区30条对虾收购价格19元/斤左右，广东湛江30条23元/斤左右，广西北海40条24元/斤左右，广东潮汕40条18元/斤左右，福建漳州40条19元/斤左右，浙江萧山40条21元/斤左右，江苏盐城40条20元/斤左右，山东滨州东营一带30条元/斤左右，未来一段时间，估计梭子蟹会对中小虾形成冲击，30条以内的规格比较缺货，价格应该会相对坚挺。



未来南美白对虾价格不乐观的另一个因素是，到了9月份，各地外塘养殖的对虾会陆续上市，一直持续到国庆中秋，将对南美白对虾造成很大的影响。



03

黄颡鱼：部分地区价格上涨
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金鲳鱼：再度面临价格下滑



据了解，最近一段时间，多个养殖区或多或少出现金鲳鱼减料、停料迹象，或者是天气异常、溶氧量降低、病害侵袭导致。两广地区鱼价难以乐观，由于行情持续走低，利润微薄，打击养殖户积极性，码头出鱼量不多。



湛江地区冰鲜鱼价7两上规格为9.8元/斤，较上周同期下跌了0.6元/斤、8两上规格10.3元/斤，同样较上周同期下跌了0.6元/斤、9两上规格为10.6元/斤。活鲜价8.5-9两左右规格为11.5元/斤，也较上周下跌了约0.5元/斤。



广西地区鱼价更低，出鱼量少，前两天8两上为10.8元/斤，但近日鱼价又跌，据悉受多重因素影响，目前7两规格码头价才8元/斤。



海南地区预计9月份才出新鱼。



内容来源：南国早报、微水产、水产前沿

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