罗氏沼虾“滴星病”发生原因及防治策略

嘉兴市罗氏沼虾（以下均以嘉兴市为例，统称沼虾）养殖采用轮放、轮补的养殖模式，养殖周期在125-140天，一般在2月初到4月中旬抓苗2-3次，一批锅炉棚标苗后外塘放养1.8-3.0万尾/亩不等，二三批标苗后养殖于屯塘，屯虾量10-15万尾/亩，卖虾后放苗继续养殖。沼虾部分池塘出现虾零星死亡的情况，且养殖前期没有此种现象，一般是发生在虾塘养殖后期或拉网后，因此也有学者认为是 “拉网综合症”。但近期在养殖户走访发现，沼虾出现死亡情况一般发生于养殖110-120天之后，且死亡较大部分为软壳虾，肝胰脏坏死、胃袋无食，肠道消失，拉网后若未进行及时消毒，情况更为严重，因此认为“滴星病”被称为“肝胰腺坏死综合症”更为贴切。



该病是爆发性疾病，发病快 ，危害大，发病范围广，防治难。通常是进入 6月后 ，随着气温的升高，尤其是拉网使池塘环境发生变化，导致该病大量爆发，已成为罗氏沼虾养殖发的主要病害。

图片




发病症状


01



沼虾“滴星病”因养殖户认识不明确，料台设置较少，一般料台观察主要以饲料存留量为主，加之养殖户认识不明确，导致发病难以发现。发现塘边出现红虾后一般处于发病中后期，且认为主要是细菌性感染为主，开始使用抗生素，加快了病虾的死亡。



“滴星病”爆发前虾进食良好，加料猛，且前期生长迅速。此阶段若养殖户不注重科学投喂策略，开始加大饲料投喂量、导致虾肝胰脏负荷变重，肝胰脏变坏。此时沼虾开始蜕壳，蜕壳后虾因体质较弱，能量消耗较大，不能及时摄食，补充营养，无法主动吸收水体中钙离子，形成硬壳蛋白，造成沼虾软壳情况。软壳虾基本无摄食能力，肝胰脏能量不足，持续变坏，若外界环境应激增强，肝胰脏功能不足，会出现肝胰脏水肿、红肿、氧化变黄、组织坏死情况。



“滴星病”发展后期，软壳虾死亡居多，且一般以7cm以上成虾为主，肥满度较好。病虾靠边，侧卧，受刺激能迅速躲避。肉眼观察病虾，虾体无明显病症，少数病虾的鳃上有污物附着，肌肉白浊现象。检查发现虾外壳较软易碎、胃袋基本无食、肠道消失。拨开头壳发现肝胰腺，发现严重病变，肝肿大、黄色易碎，且在肝胰脏上部有透明水泡或淡黄色透明胶装块。

02



根据以上症状，沼虾“滴星病”发病原因主要有以下几种：



1、饲料营养过剩



沼虾作为热带品种，生产过程中受到水温的直接限制，结合今年嘉兴地区5-6月份光照不足、阴天较多的气象条件，养殖水温偏低。养殖户急于沼虾上市，投喂饲料粗蛋白质含量在43%左右，且养殖户投喂策略不科学，饲料中的营养指标往往超出罗氏沼虾本身的营养需要。过高的营养水平、饲料摄入导致饲料中物质不能完全被转化利用，在罗氏沼虾的肝胰脏等处积累，加上近期天气变化较多，沼虾应激较强，会导致肝胰脏出现水肿、红肿、黄肝等病变。



2、抗生素滥用



部分养殖户为防病，在罗氏沼虾养殖过程中大剂量、长时间使用恩诺沙星等抗生素类药物，特别在沼虾肠胃情况尚好、肝胰脏已损伤情况下使用恩诺沙星会导致罗氏沼虾肝胰脏代谢紊乱，负荷加重，解毒功能减弱或丧失，虾抵抗能力弱，抗应激能力差。



3、水质底质因素



随着养殖技术的成熟，罗氏沼虾的养殖密度日益提高，加之饲料粗蛋白质含量提高，在强化投饲的养殖中后期，虾塘底质发黑发臭，水色异常，黑白浊水较多，水质指标严重超标，溶氧不足等，这些都会造成虾体质弱，钙质吸收能力弱、硬壳较慢，摄食能力变差或无能力摄食。



4、拉网等条件应激



在上述生产条件下原因下 ，罗氏沼虾肝胰脏发生病变，罗氏沼虾已经处在发病的边缘，此时其抗应激能力极低，尤其拉网会造成爆发性死亡，因此部分学者将滴星病归结于拉网受伤后导致细菌、病毒入侵，称其为“拉网综合症”。





防治策略


03



“滴星病”形成一般难以发现，因此在养殖过程中勤观察，通过研究“滴星病”发生机理，防治策略主要包括：调节水质、消毒改底、科学投喂、肝胰脏保健四个方面。



1、调节水质


水质调节是水产养殖过程中重中之重，水产养殖“水种饵密、混轮防管“八字精养中将水质放在首位，主要要求水质肥嫩活爽、水质稳定，养殖前期科学肥水形成优质稳定的藻相，养殖中期主要定期补充稳水套餐补充来稳定水质。

来自安卓APP客户端

肥水套餐：每亩水面磷宝0.5斤+虾蟹活力宝1斤+壮藻膏4斤。

来自安卓APP客户端

肥水套餐：每亩水面磷宝0.5斤+虾蟹活力宝1斤+壮藻膏4斤。

来自安卓APP客户端

稳水套餐：肽康宝1包（20斤）+正肠宝1瓶（2斤）+红糖或糖蜜（20斤）+水500斤28℃密封发酵3天。


2、消毒改底


“养虾先养水，养水先养底”，溶氧和底部有益菌数量是决定改底好坏的两大因素。溶氧充足，才能保证有益菌的生长和繁殖、才能促进有机物的彻底分解，底部有益微生物是分解有机物的主力军，建立种群优势后一方面能彻底净化底部污物，另一方面能抑制有害厌氧菌的繁殖，达到防控疾病的目的。因此在改底过程中化学改底与生物改底要依据情况使用。

来自安卓APP客户端

3、降低应激



沼虾日常管理过程中在蜕壳阶段定期补充虾蟹活力宝，养殖后期每周补充一次虾蟹活力宝，用量每亩半斤左右，促进蜕壳虾快速硬壳，减少蜕壳期外界刺激。遇到台风、天气突变时要及时泼洒应激宝及虾蟹活力宝降低应激，预防沼虾出现应激性蜕壳情况。出虾时拉网前1-2天和拉网时及时补充虾蟹活力宝或粒粒钙，水体硬度保持在200以上可有效减少损虾的效果。

来自安卓APP客户端

4、科学投喂



根据沼虾市场规格要求及养殖节奏，沼虾养殖一般分为三个阶段：保苗期、生长期、催肥期。



沼虾保苗期（0-60天）主要在温棚内进行，肥水提供充足的生物饵料，配合虾奶粉进行投喂，提高苗种成活率。生长期（60-100天）主要以拉长沼虾体长为主，投喂虾安康等高优蛋白饲料，吃料时间控制在2个小时左右。催肥期（100-120天）在沼虾长度基本达到8公分左右后开始加大饲料投喂量，吃料时间可延长至3-4个小时左右。

来自安卓APP客户端

5、保肝护肠



“滴星病”被称为“肝胰腺坏死综合征”，因此肝胰脏保健是沼虾养殖过程中预防“滴星病”的重中之重。目前许多渔民朋友开始认识到饲料添加保健产品的重要性，大致分为中草药、维生素、菌类微生态制剂等种类。



但沼虾摄食时间较长，保健产品基本在水体中散逸，摄入体内较少，作用不甚明显。因此在养殖过程中养殖过程中定期拌料发酵软颗粒饲料丰虾肽宝保护沼虾肠道，保持肠道健康，促进营养吸收。定期投喂肝肠安康保健饲料，通过添加合理的中草药、多种维生素活化肝细胞，修复肝胰脏损伤，保持肝胰脏活力，维持肝胰脏正常功能，促进饲料的消化及营养物质合成。

来自安卓APP客户端

总结


04



沼虾“滴星病”后基本处于肝胰脏病变后期，肝胰脏处于不可逆的病变状态，因此在养殖过程中要注重健康养殖，预防为主，及时关注沼虾健康，为沼虾生长提供较为优质的生长环境。

来自安卓APP客户端