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这群虾农,“不务正业”!在虾塘搞这个,年增收5000余元 ...
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这群虾农,“不务正业”!在虾塘搞这个,年增收5000余元!
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2021-11-18 13:36:39
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初冬时节,暖阳高照。11月14日,记者在位于渔洋镇的楚螺香食品有限公司粗加工车间看到,十来个工人正在冲洗新鲜上岸的田螺,将带有杂质和不完整的田螺挑拣出来。
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据介绍,这里每天可处理田螺10多吨。经过粗清洗的田螺将在清水里浸泡24-48小时,待泥沙完全排出后,再进行剪尾、烹煮调味、包装等处理,销往全国各大市场。
该公司董事长谢红模
我们深加工生产线于2020投产,目前拥有酱香、香辣、十三香等多种口味,今年9月份开始收螺,截至10月底,产值已过700万。加上鲜活田螺和田螺半成品,公司销售额已经突破1000万元。
瞄准田螺加工市场的空白,2018年,渔洋镇积极招引在外创业的成功人士谢红模回乡,在七一村创办了集田螺加工、经销调味田螺预制品于一体的楚螺香食品有限公司。经过几年发展,公司产品有了稳定的销售渠道,销售网覆盖全省多地。
随着企业发展的需要,谢红模在渔洋镇党委、政府的支持下,成立了“一亩地田螺养殖专业合作社”,尝试在虾稻田里养螺。
谢红模
田螺适应性强,生长期、收获期与小龙虾大致相同,虾农为保证小龙虾正常生长,会在虾池里投放过多的饵料,田螺恰恰可以消化这些过剩的饵料,起到优化底质、净化水体的良好作用。
通过外出考察、自主探索和水产专家的指导,2019年底,谢红模顺利突破技术瓶颈,在虾稻池里投放螺苗,再利用田埂上的土地种植油菜,实现“一田四收”。自此,“虾-稻-螺-菜”立体种养模式应运而生。
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目前,合作社吸引了周边38户养殖户加入,发展了立体种养基地500亩。通过统一的技术、管理、包装和销售,养殖户实现年增收5000余元。
“就今年合作社养殖和公司销售情况来看,基本实现了产销两旺。为提高产能,我们计划进一步扩大立体种养面积,不断完善养殖模式,并在今年年底,将田螺深加工改造成全智能化设备。同时丰富产品研发,不仅要有新的调味小龙虾产品,还计划引进钉螺品种,让产品由单一向复合型转变。”对于公司未来的发展,谢红模信心十足。
来源:潜江新闻网
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