兴化永丰河蟹、小龙虾混养关键点

近年来，江苏兴化市永丰地区河蟹、小龙虾混养模式发展遇到了一些问题，从养殖收益上来讲，因为相对而言投资大，风险高，收益好时每亩净利润能达到1万多元，但由于发病死亡量比较大，很多池塘处于亏损状态。原因是多方面的，一方面由于小龙虾自身的特性：自繁能力非常强、不耐低氧、特别好斗，相互残食，导致养殖病害多、管理难度大。另一方面，很多人对于混养小龙虾的养殖观念、管理的精细度，包括增氧力度、水质调控等方方面面跟不上，导致养殖成功率持续走低。本文为大家梳理了一些虾蟹混养模式的关键点，希望对养殖有所帮助。




一、池塘条件

以大塘口为主，面积30～50亩，四面环沟，环沟宽大，坡度平缓；顷杆宽大，有适当坡度更好；围子坡度要平缓，有利于水草的栽种、布局以及减少中后期的缺氧；进排水方便，增氧设施完善。

图1  养殖池塘




二、控制小龙虾密度

1、清塘使用“菊酯类”药物：密度大的池塘（养殖3-4年左右）一般打水到30～40公分进行药塘，保留围子上的小龙虾即可。



2、三月份顷杆处局部围网，抓大雨后出爬的抱籽虾，之后视塘口密度选择出售或继续养殖。



3、四五月份时可适当使用一些杀虫药（如敌百虫，阿维菌素等）杀掉部分龙虾，降低密度。



4、密度大到影响水质调控和水草管理的情况下，要在5月底到6月初尽早出虾卖虾。



5、养殖结束后坚持环沟清淤，一般第二年小龙虾数量都会相应减少。

图2  小龙虾互相争斗致残




三、科学增氧及减少耗氧

1、捕虾时用大网孔笼子出虾，捕大留小，减少因人工捡选带来的缺氧风险，同时将笼尾吊起来，增加空间。



2、及时查料并调整投喂量，勿过量投喂；定期使用“利苗多”、“利菌多”等拌料投喂，减少粪便污染耗氧。



3、保持合理的水草布局，避免水草过密；及时捞掉腐烂的伊乐藻，一定要避免伊乐藻烂在塘底。



4、合理配置增氧设备：伊乐藻为主的塘口建议以底管增氧为主；田面水韭菜多的池塘可以选择环沟布置水车、坂田上布置涌浪机，增氧力度越大越好，最好不低于0.2kW/亩；养殖中后期看外河水质量适当打水换水。



5、定期改底（“底加氧”+“底居安”）、补菌，分解耗氧物质，使用频次依据投喂量和池塘水质环境、水草活力而定。



6、慎用耗氧物质（如某些絮凝性底改药物），合理用肥及刺激性大的化学消毒剂。




四、水草管理

1、水草合理布局：一般环沟两侧栽种伊乐藻，田面栽种伊乐藻配合水韭菜（部分再配合轮叶黑藻），围子适当铺种水花生。



2、控制水草密度，避免伊乐藻连成片，并提前疏通，留出通风沟；注意观察水草活力并及时养护。



3、安全用药，勿用控草及易伤草药物；定期补菌，少量补肥养草，底肥不足的可打底肥。



图3  池塘底部烂草




五、增强体质，提高免疫力和抗病力

1、平时注意小龙虾活力、吃料量变化，一旦发现有明显变化，及时找原因，对症下药。



2、赶龙虾后、水变后、缺氧后（上草，浮头）、蜕壳期、发病后、使用化学消毒剂后、台风暴雨等突变天气前后及时抗应激、恢复体质。



3、五月下旬到七月下旬龙虾发病期需要定期（至少1周1次）补充营养，“激活”为主，配合“长生-100”、“活力钙”等。




六、控制病菌传播

1、稳定的水环境（减少水变）、稳定的溶氧（避免严重缺氧）是减少病菌传播感染的根本保障。



2、养殖过程中交叉拌喂“三黄散”+“肝胆易康”/“银翘板蓝根散”等，并定期使用“优肽”抑菌，尤其是5-7月份的病害高发期。



3、一旦发病后，尽快出虾卖虾，降低密度（尤其是密度大、发病早的池塘），并及时捞掉死虾，减少相互残食交叉感染。



4、不建议使用伤体质（降低免疫力）、耗氧大、刺激性大的、甚至易引起水变的化学消毒剂和抗生素。

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