虾价上涨明显 渔货交易活跃

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今日批发价格指数



据农业农村部监测，3月3日“农产品批发价格200指数”为131.14，比昨天上升0.43个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为134.01，比昨天上升0.46个点。截至今日14：00时，鲫鱼19.70元/公斤，比昨天下降0.5%；鲤鱼14.97元/公斤，比昨天上升0.2%；白鲢鱼9.92元/公斤，比昨天上升0.1%；大带鱼41.13元/公斤，比昨天下降3.7%。



今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是葱头、花鲢鱼、大黄花鱼、大葱和大白菜，幅度分别为5.6%、5.3%、4.5%、3.2%和2.9%；价格降幅前五名的是大带鱼、菠萝、香蕉、蒜苔和菠菜，幅度分别为3.7%、1.0%、0.9%、0.8%和0.5%。



02

渔货增多 水产品加工兴旺



这几天出海作业的渔船陆续回港卖鱼，闸坡渔港渔货交易多了起来，为水产品加工业提供了充足的原材料。



在闸坡渔港水产品交易市场，码头上堆放着一堆堆新鲜的鱼货，品种有带鱼、红三鱼、大眼鱼等。来自本地和外地的收购商云集交易码头，收购各种鱼货。鱼货过秤后，马上运往加工场，加工后销往全国各地。



据闸坡渔港水产品交易所有关负责人介绍，春节过后，受到冷空气的影响，渔船出海受阻。从上星期开始天气转好，加上外地渔民全部返岛复工复产，渔船纷纷出海作业，出海率达七成以上。这几天，一些深海作业的大型灯光围网和拖网渔船纷纷回港卖鱼，每天达到三四十艘之多，因此，鱼货交易十分活跃。据统计，3月1日闸坡渔港渔货上场量约300吨。



03

大草鱼价格大涨



广东：超市鲩和草鱼种涨价，脆肉鲩价格暂时不变，鱼中预计后市可能还有0.5-1元的上涨空间。本周广东大草鱼行情出现回落迹象，5平7斤曾报出8.7-8.8元/斤的高位价，但随后便下调0.3元/斤；6平8斤也一度达到9-9.2元/斤，如今下调了0.2-0.4元/斤。



广西：近日市场有点供不应求，促使鱼价上涨。3斤下5.6元/斤，3-4斤规格6.1元/斤，4-5斤规格6.6元/斤，5-6斤规格7.1元/斤，环比上周皆有0.3元的上调幅度。



江西：2斤上规格塘口价5.9-6元/斤，环比上周上调0.2元/斤。



湖南：本周鱼价暂无明显变化；常德1.8-3斤塘口价5.7-5.9元/斤，1-1.5斤鱼种价格保持在5.8元以上，3斤上规格6.5元/斤，清明前波动幅度可能不大。



湖北：武汉、仙桃2-4斤规格草鱼塘口价5.8-6.3元/斤，环比上周回调0.3元/斤；4-6斤规格塘口价6.3-6.5元/斤，6斤上规格塘口价7元/斤。白沙洲市场对1.8-10斤规格的草鱼都有一定需求，4斤上大草鱼消费下降，2-4斤标草相对畅销；但整体来看，近期供需变动较为频繁，行情起伏幅度大，一天一个价，对鱼贩和流通商的采购积极性有不小的影响。



河南：郑州和开封2-3斤规格草鱼塘口价6.3-6.5元/斤，环比上周出现0.2元的回调。



江苏：5.8-5.9斤规格塘口价6.8元/斤，环比上周下调0.2元/斤。存塘量比较大的1.2-1.5斤规格一般作为鱼种出售，1.5斤规格塘口价6元/斤。



浙江：衢州3斤左右规格草鱼塘口价维持6.5元/斤。



福建：南平闽江水库网箱3斤上规格7.6元/斤，环比上上调0.3元/斤。龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼塘口价6.6-6.7元/斤，环比上周上调0.1-0.2元/斤；上杭水库网箱2.7-3斤规格7.2元/斤，环比上周上调0.2元/斤。



华北：唐山和天津产区草鱼存塘量约有20%，2-3斤左右规格草鱼塘口价6.2-6.5元/斤，3斤上6.8元/斤。



东北：沈阳3斤上草鱼塘口价6.2-6.5元/斤，4斤上6.6-6.7元/斤，环比上周上调0.1-0.2元/斤。



西南：2.5-3斤规格草鱼塘口价6.2-6.5元/斤，重庆3斤上规格塘口价6.2-6.5元/斤，广元2-3斤规格草鱼塘口价6.5元/斤，绵阳2-2.5斤规格塘口价6.5元/斤，价格依旧维持。



04

中虾价格飙升



广东：珠三角地区40头达29-31元/斤，对比上周同期涨了4-6元，35头涨幅也颇大，最高涨4元/斤，30、50头的则稳中有涨。惠东地区价格跟涨，40头已经稳定突破30元。湛江吴川价格目前较高，南三虾价则与珠三角相差不大，30头最高也是34元/斤。按照往年，广东虾价高峰期都是在3月份，养殖户预计本月价格还会保持稳中有涨，4月初清明节也是历来虾价高峰，也就是说，高价或将持续整个3月。



福建：现在大虾少，40-50头的虾价格非常好，40头31-32元/斤，50头也逼近30元/斤。流通商反馈，现在30-50头的虾最为畅销，大虾价格太高，遇到终端行情不好的情况很容易亏本，流通利润较高的还是中虾，后市预计还有一定的上涨空间。



山东：东营50头已经30元/斤，70头达到26元/斤，位于全国高峰。养殖户普遍看好后市价格，毕竟现在存塘虾还是太少。



内容来源：农业农村部市场与信息化司、海陵试验区融媒体中心、水产前沿

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