本周黄颡鱼、加州鲈鱼受老鱼基本出

本周黄颡鱼、加州鲈鱼受老鱼基本出完、新鱼还未达上市规格等因素，价格较上周分别上涨4.3%和3.3%。近期受高温天气影响，出鱼受阻，湖北、湖南地区草鱼价格均呈下跌趋势，广东、江西价格基本持平，四川、河南地区草鱼价格有轻微上涨趋势，全国均价较上周基本持平。华南地区南美白对虾存塘较少，山东地区对虾受台风影响，养殖户提前出虾，存塘虾仅剩5%，全国均价与上周价格基本持平。鲫鱼因大规格鱼较少，出鱼规格偏小，整体价格较上周呈轻微下跌趋势，但实际同规格价格较上周上涨1-1.5元/斤。罗非鱼因高温天气，链球菌发病严重因素，价格较上周呈下跌趋势。生鱼价格受高温天气，运输损耗较大等影响，价格较上周下跌0.1元/斤，四川地区受猪瘟影响，生鱼终端消费增加，较上周上涨0.6元/斤。
常规淡水鱼类



草鱼


数据分析


本周全国草鱼塘口均价4.85元/斤，同比下跌3.77%，环比下跌0.82%。



华南地区：广东广州、惠州、肇庆地区因鲮鱼养殖周期短，行情好，养殖户年初转养鲮鱼较多，目前草鱼存塘鱼逐渐减少，近期有少数外地水车拉鱼，市场流通加快，价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。佛山、云浮、中山地区流通有所好转，但价格与上周基本持平。据了解，近期广东地区鱼苗价格上浮明显，3-7两价格上涨0.2-0.3元/斤。广西地区受去年拆网箱影响，去年存塘鱼还有70%，养殖户为缓解池塘压力出鱼，价格与上周持平。



华中地区：湖北洪湖地区草鱼存塘较大，养殖户为缓解池塘密度出鱼，加之受高温天气影响，出鱼受阻，价格较上周下跌0.3元/斤。武汉、黄石、仙桃、咸宁地区近期出热水鱼，主要规格以2-4斤，去年存塘鱼基本已达5斤，养殖户到年底才出售，价格与上周持平。湖南岳阳地区主要规格以2斤为主，草鱼存塘较多，市场消费疲软，价格较上周下跌0.3元/斤。江西鹰潭地区受高温天气影响，上饶、九江等地价格与上周基本持平。



华西地区：四川成都、眉山等地受猪瘟影响，价格较上周上涨0.2元/斤，泸州、绵阳、德阳、宁夏、重庆地区老口鱼基本售完，价格与上周持平。



华北地区：河南郑州地区受高温天气影响，出鱼受阻，养殖户惜售，鱼贩高价收鱼，价格上涨0.5元/斤。天津地区价格与上周基本持平。



走势预测



近期草鱼市场流通稳定，预计草鱼价格以维稳为主。

鲫鱼


数据分析




本周全国鲫鱼塘口均价7.26元/斤，同比上涨28.96%，环比下跌2.94%。



华东地区：江苏泰州地区目前基本无大规格鲫鱼，本周以出售5-6两规格的鲫鱼为主，规格相差一两，价格相差1-1.5元/斤，5两鲫鱼价格达7元/斤，6两鲫鱼价格达8.1元/斤。



华西地区：四川地区鲫鱼价格与上周基本持平。



华中地区：华南地区鲫鱼陆续减少，价格较上周上涨0.3元/斤。



走势预测



全国大规格鲫鱼存塘较少，小规格鲫鱼存塘较多，预计鲫鱼价格近期稳中有涨。

鲤鱼


数据分析


本周全国鲤鱼塘口均价5.28元/斤，同比上涨4.97%，环比上涨0.96%。


华北地区：黑龙江绥化、大庆地区近期受阴雨天气影响，出鱼、市场流通受阻，价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。辽宁、河南、吉林等地鲤鱼陆续上市，价格与上周基本持平，预计后期价格会呈下跌趋势。


华西地区：四川、宁夏地区市场流通稳定，价格与上周持平。

走势预测


全国新鱼陆续上市，市场供大于求，预计近期鲤鱼价格稳中有跌。



罗非鱼


数据分析




本周全国罗非鱼塘口均价为4.53元/斤，同比下跌5.43%，环比下跌8.85%。



华南地区：广东惠州地区市场销量下跌，规格较大，加之贸易战影响，切片厂需求减少，价格下跌0.1元/斤。阳江地区近期受高温影响，罗非鱼链球菌较为严重，养殖户积极出鱼，价格较上周下跌0.05元/斤。揭阳、珠海地区价格与上周基本持平。



华西地区：云南地区目前主要规格为3-6两，大规格鱼存塘不多，价格与上周持平。



海南地区：海南地区价格与上周持平。



走势预测



罗非鱼受高温链球菌疾病影响，发病鱼较多，加之加工厂订单减少，预计价格稳中有跌。

淡水特种鱼类


黄颡鱼
数据分析




本周全国黄颡鱼均价为12.87元/斤，环比上涨4.13%。



华南地区：近期广东地区死鱼情况有所好转，存塘逐渐减少，市场流通稳定，价格与上周持平。



华西地区：四川地区新口鱼上市不多，老鱼基本售完，价格较上周上涨0.5元/斤。



华中地区：湖北地区存塘鱼较少，价格较上周上涨0.5元/斤。



华东地区：受台风影响，黄颡鱼出鱼受阻，新鱼上市较少，价格较上周上涨0.5元/斤。



走势预测



近期黄颡鱼有大部分地区供不应求，预计价格稳中有涨。

加州鲈鱼


数据分析




本周全国加州鲈鱼均价为23.5元/斤，环比上涨3.3%。



华东地区：江苏苏州地区价格与上周持平。



华西地区：华西地区加州鲈基本无存塘鱼，价格疯涨，近期加州鲈出现疯狂抢购的情况，价格较上周再涨1.5元/斤。


走势预测



加州鲈鱼存塘逐渐减少，新鱼未达上市规格，预计近期加州鲈价格维稳。

生鱼
数据分析




本周全国生鱼均价为7.1元/斤，同比持平，环比上涨1.43%。



华南地区：广东地区近期受天气影响，运输受阻，加之受疾病影响，病鱼冲击市场，价格较上周下跌0.1元/斤。



华西地区：生鱼目前存塘不多，受猪瘟影响，终端消费增加，价格较上周0.6元/斤。



走势预测



广东地区受高温天气影响，出鱼损耗较大，预计近期价格维稳。

对虾类




南美白对虾
数据分析




本周全国南美白对虾塘口均价为20.24元/斤，同比上涨8.24%，环比下跌1.84%。



华南地区：福建漳州地区台风之后，健康虾不多，价格下跌1元/斤。湛江地区目前存塘较少，雨天较多，对虾偷死、发病较多，市场流通稳定，价格与上周基本持平。汕头、汕尾地区对虾价格较上周上涨1元/斤。



华北地区：山东滨州地区、东营地区受台风影响，基本无存塘虾，存塘虾仅有5%，价格较上周上涨1元/斤。


走势预测



广东、山东主产区对虾存塘减少，预计近期对虾价格稳中有涨。

其他

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