养虾巨头！他投资上亿元，养殖3000亩，半年卖了4000万元！

宏野和董事长黄元明素来低调，名声却不胫而走，主要是其公司发展较早，是浙江最早规模化养虾的代表，以及其独特的全产业链模式。如今的宏野总投资超1亿元，占地超3000亩。除了养虾，宏野还自养种虾、自培虾苗、自配虾料，自主选育种虾，推出宏野牌对虾食品，打造对虾全产业链。种种特立独行的做法也引发业界强烈的好奇：宏野是怎么运营的？全产业链模式行得通吗？



为此，寻找养虾致富带头人21站走进浙江宏野海产品有限公司（以下简称宏野），专访董事长黄元明。

                               
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浙江宏野海产品有限公司董事长黄元明


1

从200亩扩到3000亩
上半年卖虾超4000万元

黄元明作为浙江高位池养虾的带头人之一，由于其养虾规模大（占地面积3000亩，158口高位池）、成功率高，以及其独特的运营模式，已成为当地养虾名人。

不为外人所知的是，黄元明还是现今高位池流行的伞状冬棚的发明人。2003年黄元明设计发明了伞状大棚，2007年成立公司后大规模投入使用。由于结构简单耐用，还抗台风，逐步在整体浙江普及，随后又快速传到福建等地流行至今。

2007年浙江宏野注册资本就达到4880万元，可谓实力雄厚，起跑线可以甩同行几条街。“刚开始就200亩高位池，养得顺风顺水。”黄元明告诉记者，2010以后规模开始扩大，截止目前浙江宏野占地面积超3000亩，其中高位池有158口。

                               
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养虾都是有周期的，宏野也躲不开。2013年之前天时、地利、人和，是养虾最顺的几年。2014年开始出现孢子虫(EHP)，很多养到300头就长不大了，就此开启了与“虫”斗的日子。

“刚开始的思路是施行生物安保理念，确保苗种、水源、养殖过程以及投入品等完全没有孢子虫输入，但最终因为成本太高，效果也不理想，就改成“与狼共舞”的策略。”经过长期摸索，宏野已经掌握了一套行之有效的控“虫”方案。据铭治集团浙江市场负责人王东广告诉记者，近几年宏野养虾很稳定，成功率也越来越高，基本单口产量都有1万多斤。

“加上年前养的冬棚，今年上半年卖虾差不多超4000万元。”黄元明反馈，近几天正是出虾高峰期，基本每天都有虾出，就是虾价不太乐观，22头才卖25元/斤，如果品质不好的只有23元/斤左右（6月10日）。

2

涉及苗种、养殖、加工等
推动对虾产业链生态化发展

宏野的与众不同体现在方方面面，其全产业链经营模式最为外界所道。“除了动保，其他基本都涉及了。”黄元明表示，宏野一直致力于打造一个微型的对虾产业链，使其生态化发展。

“做种虾是出于公司发展战略的考量。”黄元明介绍，宏野很早就开始自行进口种虾、孵化、育苗、标粗，通过前段控制，严控把控苗种品质的稳定性。很难想象一个养虾场居然拥有自己的种虾场、育苗场全套设备以及团队人员。虽然很难，但宏野做到了。

                               
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如今宏野也在联合高校、科研院所开始自主选育，希望选出更适应宏野养殖环境的种虾，进一步提高可控性，降低养殖成本。

同时，宏野也在大力发展自配料，自购进口超级鱼粉等高端原料，提供配方给代工厂加工。黄元明反馈，经过对比验证，自配料的表现已优于品牌虾料，同时成本更低1000元/吨。

之所以全程严格把控养殖过程以及相关投入品，做到品质可追溯，宏野是为了未来打造品牌虾产品做铺垫。“近期生产了一批很快就卖脱销了。”黄元明认为，养虾不仅有养殖风险，市场风险也很大，随着市场行情走下滑，打造健康的对虾休闲食品是一条出路。宏野凭借多年积累的无抗生态虾的口碑，以及宏野的品牌力，具有得天独厚的优势。

                               
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“宏野将大量生产300头的虾，作为休闲食品的原料虾。”  黄元明介绍，经过几年摸索，宏野发展出3311工程，大意是投放30万苗，通过中培养到1000斤300头的虾，最终出虾产量10000斤。在这基础上，宏野可以加大前期的投放密度，中培时可以用地笼抓出长速快，活力好的养大虾，其余的作为原料虾。还可以通过市场行情来调整松虾比例，实现效益最大化。

可能很多人会好奇，宏野3000多亩占地面积，为什么只有158口高位池？其实还有600亩是用于尾水处理的，在宏野，高位池排出的尾水并没有直接排入海里，而是固液分离后，排到外塘养虾养鱼，充分利用尾水中的高蛋白有机质，再经过贝类滤食变为清澈的水后排出。

“环保是大势所趋，但会比西方晚10~20年。”据黄元明介绍，宏野还预留了1000多亩地，未来用于走生态化大循环路线，努力实现尾水回收循环利用。

3

持续创新优化管理
将宏野再上一个台阶

要经营好一个养虾场实现稳定盈利就很有难度，而宏野则是打造了一套完整的产业生态链，其复杂度难度可想而知。庞大而复杂的宏野体系的成功，离不开其持续创新优化管理的能力。

从伞状大棚的发明，到进口种虾自主育苗，再到三级养成模式，以及打造育苗、养殖、加工全产业链模式，以上的每个环节都充分体现了宏野别具一格的创新性。事实上，宏野的创新还远不止这些。

“我们还配套了自动投料机，过去1人管4口高位池，现在一人管12口，效率提高三倍。”黄元明表示，要对每个环节不断进行优化，比如现在养三造，未来目标是养五造虾。

                               
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目前宏野高位池养殖分为6个区，每个区配备一个负责人，奖励利润5%的现金，还给予适当股权激励。由于对过去离职的一位高管十分痛惜，黄元明一直在思考如何吸引人才，激励人才，留住人才，如何将团队推上一个更高的台阶。

“年纪也到了，接下来就想好好把公司运营好。”黄元明表示，宏野未来也不求向外扩张，而是聚焦于把现有的继续完善，优化升级，将宏野从微型对虾全产业链再升一个台阶，发展为一家集种虾选育、育苗、养成、加工与销售、休闲旅游为一体的特色公司。
来源：农财宝典

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