2022年上半年福建省鳗业发展形势

今年以来，福建省鳗业虽然受到此起彼伏的疫情与不断强化的环保督查以及逐渐萎缩的消费能力等许多不利因素的影响，但在大家的共同坚持与努力下，保持了比较稳定的发展态势。

                               
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一、投苗数量基本持平



据不完全统计，今年全球日本苗产量42.5吨，比去年同期减少三分之一左右，其中中国大陆产量29.5吨，占总量的69.5%。目前，全省共投放鳗苗2亿尾左右，与去年基本持平。其中美洲苗1.8亿尾，占88%左右；其他品种鳗苗2000万尾左右。



二、烤鳗产量持续增长

根据各烤鳗厂提供的烤鳗加工产量来看，今年以来全省烤鳗厂烤鳗加工产量普遍增长。目前全省烤鳗产量24150吨，比去年同期增长20%左右。其中福清8家烤鳗产量4850吨，三明4家烤鳗产量5400吨，长乐5家烤鳗（含聚泉公司厦门与永泰厂产量）产量4400吨，南平2家烤鳗产量6000吨，漳州2家烤鳗产量1200吨，宁德1家烤鳗产量1300吨，莆田1家烤鳗厂产量1000吨。



三、活鳗内销量价齐降



今年以来，由于受鳗鱼主销区上海疫情的影响，全省活鳗销售数量与价格呈现前高后低的趋势，前三个月量价齐升，后三个月销量减少一半，1.5p成鳗每吨价格从7.5万高位降到5.9万，降幅高达21%。据不完全统计，上半年全省活鳗销量13000吨左右，比去年同期减少15%左右。



四、饲料产量略有减产



根据省水产饲料协会提供的数据表明，今年1-5月我省报备水产饲料企业共生产鳗鱼饲料52028.66吨，比去年同期减少2973.01吨，增长-5.4%。其中白仔饲料601.74吨，同比增加156.47吨，增长三分之一以上；黑仔饲料36369.74吨，同比增加630.75吨，增长1.8%；幼鳗饲料7059.18吨，比去年同期减少502.44吨，增长-6.6%；成鳗饲料7978.00吨，比去年同期减少3277.79吨，增长-29.1%。

五、成鳗压塘大幅增加



两年来，我省鳗鱼养殖生产从投苗量与饲料消耗量来看，成鳗产量相对保持稳定，但由于受疫情影响，无论是烤鳗还是活鳗消费量都有明显的减少，造成成鳗压塘数量增加。综合各地情况来看，成鳗压塘数量比去年增加20%以上，对下半年鳗鱼养殖生产与市场销售以及经济效益带来压力。



六、出口创汇继续增长

据海关提供的数据来看，今年1-5月从福建口岸出口的鳗鱼产品数量共15387 吨，货值32008 万美元。（其中:烤鳗13971 吨,创汇29247 万美元；活鳗1247 吨，创汇2560 万美元；冻鳗169 吨，创汇201 万美元）。其中烤鳗出口数量，与创汇额比去年增长20-30%。

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