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加州鲈鱼高温挑鱼注意事项
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加州鲈鱼高温挑鱼注意事项
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2022-7-25 17:18:53
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来自: 中国江苏苏州
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加州鲈鱼随着养殖模式的不断发展,已经可以做到全年有鱼供应,因此统货出售加州鲈鱼的售价并不理想,为了更好地提高利润空间,越来越多的养殖户选择在高温期(7-10月)挑出炮头鱼出售(8两以上),以发挥精养鱼池、经济效益最大化。此阶段是鱼价比较稳定的阶段,与此同时也正是病原微生物频繁致病的时期,拉网后易造成鱼体受伤,以及鳞片松动或运输途中的红身、脱黏、掉鳞、缺氧等现象,致使鱼体免疫力下降,易被病原微生物侵袭。其次拉网易将池塘底部有机质翻动,消耗池塘中溶解氧,造成缺氧甚至泛塘,这一直是养殖户和鱼贩们头痛的问题,所以加州鲈鱼在高温挑鱼时一定要保证在鱼体较为健康时进行。
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笔者现结合生产一线实践总结,就加州鲈鱼高温挑鱼注意事项做简单的介绍。
鉴于高温期挑鱼(尤其是每年的第一次)之前因长时间未搅动池塘底部沉积的各种废物,如鱼类粪便、尸体、饵料残渣、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、淤泥等,突然拉网,致使大量有害物质翻出,且因拉网时的密度大,呼吸困难,大量的有害物进入鱼体内,因而引起应激和中毒。为减少应激和中毒并提高鱼的耐运输能力,除了平时选用安全、无公害、且营养全面的加州鲈配合饲料外,建议拉网挑鱼时应该做到:
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01
加强拉网前的水质调节,尤其是底质改良工作,建议,可提前三天连续使用较好的改底产品改底三次,并用芽孢杆菌、EM菌等微生态制剂调节好水质,改善水体环境。
02
捕鱼前2天停止投喂饲料:鱼体内有饲料会增加鱼类对溶氧、环境要求,拉网应激反应明显更大。其次,大量粪便在运输途中排出,污染运输水体,增加耗氧。
03
拉网前6-12个小时使用抗应激产品(最好是纯中药的,温和且没有药物残留,如芳草泼洒姜,主要成份为生姜、苦参,主要功能是防治应激反应),能有效地提高鱼体抗应激能力,减少鱼体活动量,保护好黏液,并降低鱼体受到机械损伤后受病菌感染的机率。
04
在水温高时捕鱼,一般需连续两天加水以及开增氧机12小时,如果在夜间挑鱼时,加水或开增氧一般要待日出后才能停止。
05
轮捕时期大多正值高温季节,又对鱼的活动和生长有一定干扰,因而要求拉网捕鱼操作熟练、快捷、上网率高,并且选择在天气晴好,鱼不浮头、水温较低的下半夜、黎明或早晨捕捞,以便减少影响和方便活鱼上市。此外,良好的网具、避免过分伤鱼也是值得注意的。为此,也不能轮捕过多,一般1-2次,不超过3次。如果捕捞次数过多,再加上捕捞技术不好,鱼受伤过重,造成的死亡过多,则得不偿失。
06
如果网内的鱼太多,估计能够上市的鱼卖不完,可以先放掉一部分,操作到最后如果发现鱼体表已经充血,最好将其卖掉,不要回塘。
捕捞后,鱼体分泌大量的黏液,同时池水混浊,耗氧量增加,必须立即加注新水或开动增氧机,刺激鱼顶水,以冲洗鱼体上过多黏液,增加溶氧,缓解浮头症状。
如发现鱼受伤比较重,应追加一次刺激性小的消毒药物,如二氧化氯等,同时在饲料中添加杀菌药物,防止疾病暴发。
07
如果池鱼有浮头征兆或正在浮头、发病的,应严禁拉网捕鱼。
08
做好卖鱼记录,为后面的养殖管理和饲料投喂提供较为准确的数据。
注:目前已有许多加州鲈塘口改用在投饵机前用抬网设置捕鱼了。虽然这种网的面积相对小些,但只要鱼吃食好的话,进网的鱼数量却不会少,劳动强度不是很大,需要的人手也不多,较为灵活。如果挑鱼速度快,能及时将不能上市的鱼放回水体的话,则对鱼的损伤一般会很小。水体也不会受到像拉网那样带动底泥,致使大量有害物质翻出,引起鱼类产生应激反应和中毒。故在投饵机前用抬网捕鱼的次数可增加到5次以上,或更多。这种捕捞方法现已被越来越多的养殖户所接受和喜爱,值得推广和应用!
来源:欣欣天恩
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