“智慧养虾”，一茬变两茬，尾水循环利用，产量2.2万吨，产值11.7亿元！

8月上旬，博兴县乔庄镇谭家村北侧的“5G+智慧渔业”水循环养殖项目基本完工，养殖户开始放养第一茬对虾苗，这批虾将在今年年底捕捞上市。这也意味着当地对虾将从一年一茬变成一年两茬。

乔庄镇地处黄河三角洲腹地，北部紧临黄河。20多年前，当地在盐碱地上探索出南美白对虾养殖新模式。如今，全镇虾池达1.2万个，养虾户3200余户，产量2.2万吨，产值11.7亿元。2021年，该镇跻身“全国乡村特色产业十亿元镇”。

                               
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乔庄镇对虾养殖基地鸟瞰。（李乐 摄）

南北白对虾存活、摄食及生长的适宜水温为18～35℃。北方地区适宜在5月至9月进行外塘养殖，一年基本只能养殖一茬。

为了提升对虾养殖水平，今年博兴县启动“5G+智慧渔业”水循环养殖项目。据该项目养殖基地负责人李建波介绍说，新项目在原来老虾池的基础上进行了整理改造，新建增氧机房等配套设施。


新建的虾池占地约半亩，池上搭建2米高的双膜小拱棚。通过拱棚，配合增温设施，解决了早春和深秋不能养殖的问题，基本实现了对虾的周年养殖。

“经过前期市场调研发现，对虾大都是在秋季上市，每年11月份以后，市场上的活虾就非常少了。我们也是看准了这个市场空档，想让对虾错峰上市，销售价格可以翻一番。” 李建波说。

据李建波介绍，按照新模式，第一茬虾1月放苗，5月份上市，单池产值在2.5万元左右；第二茬虾在11月份左右上市，单池产值在5万元左右。这样一来，单池年产值较之前普通虾池增加了2倍。

                               
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对虾养殖新模式，解决了对虾低温天气不能养殖的问题，又节约了水资源。

新的养殖模式，不仅能提高传统对虾的养殖效益，还有重要的生态效益。目前新建设的虾塘，水深0.6米到0.8米，是普通外塘的一半，用水量就能节约50%。另外，养殖产生的尾水也有专门的处理流程。先经过沉淀池、曝气池、过滤坝、生物净化池等处理，然后消毒杀菌后，就可以输送至养虾棚循环利用，实现尾水零排放，达到生态节水的目的。

原来外塘养殖时，如果个别虾塘发生病害，很容易通过水鸟、青蛙生物等传播到周边其他虾塘，造成病害大面积发生。现在通过建设拱棚，各个虾塘实现隔离，有效杜绝了病害虾塘中间的相互传播，大大降低了养殖风险。

项目区新建1个5G基站和20台点位水质在线监测中心，可以实现水质氨氮、pH值等多项指标的自动监测和传输，为生产管理、尾水处理系统提供时数据支持。

                               
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目前，博兴县水产养殖面积达到 8.5 万亩，年产量 5.6 万吨，总产值达 20 亿元。当地先后荣获全国渔业健康养殖示范县、中国白对虾生态养殖第一县称号；“博兴对虾”获评全国唯一“双标认证”地理产品，“博兴对虾”获得中国国际现代渔业科技博览会金奖。

                               
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乔庄镇虾农捕捞对虾。（李建民 摄）

博兴县是全国重要的粮油生产加工基地，拥有以大豆加工为主的完整地粮油加工产业链条，年加工大豆400万吨左右。近年来，当地依托粮食加工和水产养殖两大产业，明确了“一虾一豆”作为绿色高效产业发展的新重点，充分利用丰富的大豆蛋白资源大力发展对虾产业，开辟“种养结合、渔粮共赢”绿色生态发展新模式，实现了一二三产融合发展，有力推动乡村产业振兴。



来源：大众报业·农村大众客户端

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