高温+台风极端天气，川渝50%以上鱼塘水位下降，这些水产品价格都跌了。

综合概述

本周因高温天气对安徽、江西、四川、重庆等地的水产养殖造成不同程度的影响，其中安徽、川渝地区受影响水产养殖面积超50%以上，随鱼塘水位下降、水质管理难度加大，鱼体发病率大增，养户被迫出鱼，市场供应量加大，鱼价持续低迷。本周除加州鲈、小龙虾外，其他水产品均呈现稳中下跌态势，其中小龙虾因湖北出塘接近尾声，叠加气温炎热，出虾困难，市场供应量减少，价格环比涨22.7%。对虾因广东外塘虾陆续出塘，价格环比下跌11.6%。
据统计，本周加州鲈、小龙虾全国塘口均价为18.8元/斤、36元/斤，环比分别涨7.1%、22.7%；草鱼、罗非鱼、对虾、叉尾、黑斑蛙全国塘口均价为5.8元/斤、4.7元/斤、21.7元/斤、10.4元/斤、13.3元/斤，环比分别跌2.5%、1.7%、11.6%%、2.6%、2.5%；鲫鱼、鲤鱼、生鱼、黄颡鱼、牛蛙全国塘口均价为8.6元/斤、5.2元/斤、10元/斤、10.5元/斤、12.7元/斤，环比与上周基本持平。
四川绵阳8月水位比6月下降约2米




本周重点鱼种数据展示及分析


普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.8元/斤，同比跌23%，环比跌2.5%。广东中山小草鱼、超市鲩存塘2-5成，近期价格维持在5.5元/斤。佛山地区因台风来临，出鱼量减少，价格上涨0.4元/斤。肇庆、惠州等地价格与上周基本持平。湖北潜江地区出热水鱼较少，今年大草鱼养殖量同比增加约15%，近期流通稳定，价格持平。洪湖地区2斤以上大草鱼占比较少，价格持平。湖南岳阳地区成鱼存塘占比达7成，近期养户惜售准备中秋出鱼，但市场供应比较充足，价格下跌0.2元/斤。江西南昌地区因今年苗种较多，目前规格偏小，价格与上周基本持平。辽宁沈阳老鱼存塘达4成，2.5斤以上新鱼占比达2成，价格下跌0.1元/斤。川渝两地因高温天气，50%以上鱼塘水位下降，鱼体发病率较高，养户出鱼量减少，价格与上周基本持平。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.6元/斤，同比跌19%，环比基本持平。江苏盐城地区银鲫规格以5两左右为主，市场对7两以上需求量较大，价格上涨0.8元/斤。黄金鲫成鱼较多，市场供应量较大，价格下跌0.8元/斤。四川地区成鱼存塘占比约2-3成。价格与上周基本持平。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.2元/斤，同比跌2%，环比与上周基本持平。河南、黑龙江、四川等地价格与上周基本持平。辽宁地区因疫情因素影响，市场消费低迷，价格下跌0.1元/斤。江苏地区2.5以上鲤鱼存塘占比较少，价格有轻微上涨，小规格鱼占比较多，价格与上周基本持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤，同比跌4%，环比跌1.7%。广东云浮地区成鱼存塘占比约3-4成，近期鱼价低迷，养户惜售，价格与上周基本持平。云南地区大规格鱼较少，价格上涨0.1元/斤。广西地区罗非鱼存塘较大，价格下跌0.1元/斤。海南地区价格与上周基本持平。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为10.4元/斤，同比涨7%，环比跌2.6%。江苏地区叉尾鮰基本可上市，近期随气温下降，出鱼增加，价格下跌1.5元/斤。四川地区因高温因素影响，市场供应量减少，价格上涨0.2元/斤。河南地区新建预制菜加工厂，需求量较大，价格与上周基本持平。广东、湖北等地价格与上周持平。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.5元/斤，同比跌15%，环比与上周基本持平。湖北地区大鱼存塘较少，市场需求增加，鱼贩提价收鱼，2.5两价格较上周上涨0.3元/斤。湖南、四川、浙江地区价格与上周持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为10元/斤，同比涨11%，环比持平。近期大规格生鱼存塘较少，价格维稳。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为18.8元/斤，同比上涨17%，环比涨7.1%。江浙地区受疫情、复耕等影响，今年养殖节奏被打乱，投苗密度同比减少约5-6成，目前成鱼存塘减少，价格环比上涨1元/斤。四川地区可上市加州鲈占比较少，1斤价格达21.5元/斤。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为12.7元/斤，同比涨153%，环比持平。江西地区新蛙规格以2两为主，国庆才会大量出售，价格维持在15-17元/斤。广西、广东地区价格与上周基本持平。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为13.3元/斤，环比跌2.5%。湖北黑斑蛙规格以6钱-1两为主，目前市场供应量较大，价格环比下跌1元/斤。江西、四川地区价格与上周持平。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾：本周全国对虾塘口均价为21.7元/斤，同比涨17%，环比跌11.6%。福建厦门对虾规格以30-40头为主，近期随天气炎热、台风袭击，养户出虾较多，市场供应量较大，价格下跌1.5元/斤。广东汕尾地区外塘虾大量出售，价格下跌1元/斤。湛江地区斑节对虾上涨0.5元/斤。山东地区养户惜售，养户基本等到中秋出虾，价格与上周基本持平。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为36元/斤，环比涨22.7%。小龙虾因湖北出塘接近尾声，叠加气温炎热，出虾困难，市场供应量减少，9钱价格环比上涨12元/斤。

                               
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数据来源：通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：通威农牧

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