对虾得了白便，能完全根治吗？要注意什么？

首先，我们需要明确，对虾的白便症是什么？

目前，公认的对虾白便症解释有两点：一是弧菌引起肠炎，二是肝肠孢子虫感染导致肠炎。

                               
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对于白便症发病诱因，最初的认知是高温、浓绿水、投饲过大等引起。然而，近几年观察，冬棚养殖过程中也有出现白便（即水温只有27度）、浑浊水体也有出现白便、夏季投苗20多天的小虾也有出现白便，这些表现都表明，白便症的发病正趋于低温化、瘦水化、早龄化。

白便症的发病过程及症状

初期：多数虾塘在白便发病初期，病虾粪便变得细长或出现明显拖便，并伴随极少量白便。仔细观察，可以在池塘下风口塘边看到少量细长白色棉线状粪便。

对病虾检测，肉眼可看见其肠道不饱满，出现“断肠”、空肠现象；对病虾进一步解剖可见，病虾肝胰脏脂肪减少，但体积变化不大。但因对虾摄食正常，故前期不容易发现。

对病灶部位进行病理切片观察，可见病虾前期肝胰脏部分腺管萎缩，大部分腺管正常，少量虾肠道黏膜上皮畸变，肠壁细胞增生。此时，对虾肝脏和肠道仍有较强的消化吸收能力。

中期：随着病情的加重，肝胰脏开始萎缩、变小，外观模糊，部分病虾出现红须、红腿、肠道肿胀、变粗等症状，水面漂浮的白便也逐渐增多。发病中后期，开始在下风口看到大量的白便聚集，浮在水面、散发恶臭。此时，对虾开始出现明显减料或不吃料或虾身瘦弱(壳肉分离)，而且伴随游塘及偷死(虾肠道发红或肠道有白色脓状物)，白便是偷死的初始阶段。
发病中期肝胰腺严重萎缩，腺管上皮脱落，萎缩的部分占整个肝胰脏的比例越来越大。肠道黏膜下层细胞增生，上皮细胞脱落；增生并纤维化的细胞层整体脱落，且可多次脱落，形成多次白便。肠道黏膜上皮也开始脱落，肠壁细胞增生更严重，脱落的腺管上皮和脱落的肠道黏膜上皮和增生细胞形成“白便”，这一时期对虾的消化吸收功能严重下降。



后期：继续发展，白便增多甚至遍布全塘。此时病虾生长缓慢或停止生长，有的体重下降，变成“干瘪虾”，池塘内虾的规格相差悬殊，产量低，饵料系数增高。



肉眼检查病虾明显反应迟钝，空肠空胃，肝胰腺变黄，严重者肝胰腺已经坏死、糜烂。肠道从前向后逐渐变白，发病严重时整个肠道变成乳白色，呈“白肠”。



此期肝胰腺腺管萎缩、上皮脱落、坏死，并逐渐形成多个大小不等的肉芽肿，肠壁细胞不断增生、不断脱落，这时对虾疾病已经不可恢复。



药物控制不死的虾生长缓慢或停止生长，有的体重下降，池塘内虾的规格大小相差悬殊，产量低，饵料系数达2.0以上。此病治疗成本较高且反复发作，最后不得不提早出售。因此，出现白便症的虾池往往很难养成大虾，造成极大的经济损失。
其次，胆汁酸能做什么


目前的研究发现：胆汁酸在动物机体内乳化脂肪，扩大其与脂肪酶的接触面积；调控胰脂肪酶和脂蛋白酯酶的活性，提高其对脂肪的水解代谢；在肠道内转运脂肪，促进脂肪的吸收。另外，胆汁酸通过调控激素敏感脂肪酶的活性，明显减少了自体脂肪的分解代谢。

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在许多方面，有些是生产现场观察到的效果，有些是通过胆汁酸的生物学特性，推出的“理论”效应。大致如下



1、胆汁酸可以结合或分解肠道内的内毒素，阻止内毒素通过肠粘膜屏障经门静脉进入肝脏；减少肠道对内毒素的吸收，增加肠道屏障作用，防止内毒素对肠道、肝脏乃至整个虾体的危害；



2、促进肝细胞分泌大量稀薄的胆汁，将霉菌毒素、重金属和药物等其它有害物质随胆汁排出肝脏，从而减少有毒物质对肝脏的损害，维护虾体的肝脏健康；



3、胆汁酸作为信号分子调节脂质代谢。胆汁酸作为信号分子，可激活肝脏和胃肠道中的许多核受体，如FXR法尼醇x受体，与FXR结合后可诱导SHP基因表达，SHP使SREBP-1C基因表达下调，从而控制脂肪酸合成比例，SHP使 PPARα基因上调，从而促进脂质分解。



4、另外，甲壳类动物(尤其是虾类)在其生长的各阶段都需要摄取胆固醇和胆汁酸，在体内转化为蜕皮激素，以保证生长过程中的正常蜕皮。作为一种固醇类物质，胆汁酸和胆固醇一样，是对虾的甲壳动物正常生长中不可缺少的营养物质，由于它们没有胆囊和胆汁的分泌，不能提供内源性胆汁酸。因此在虾蟹饲料中添加胆汁酸，能有效地促进虾蟹的变态和生长；

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5、胆汁酸还具有较强的抗应激能力，能提高SOD、GSH-Px和GR的水平，提高成活率，保证对虾的机体健康。



如此这样说，似乎胆汁酸“无所不能”了。事实上也并非如此。所以，这给我们一些提示：一种好的产品并不可能是“无所不能”的，需要对症下药才可能解决问题。



通过对胆汁酸的生物学特性的回顾，我们知道它主要解决的是营养代谢的问题。因此，诸如解决因大量投料后，肝胰脏代谢负担加重等问题，通过添加外源性胆汁酸，可以得到一定的解决。但如果是细菌、特别是弧菌感染导致的疾病，胆汁酸是不具有治疗作用的。它只能起到减轻肝胰腺负担的辅助作用。



最后，我们强调：在正确的地方、正确的时间，采用正确的方法，使用正确的产品。



一旦由于弧菌超标、或肠道有害菌占优势菌群等引起的对虾白便症发生，单纯使用胆汁酸，是无法完全解决的。

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本人建议的处理方案：




1、改善塘底：池塘内水质发生剧烈变化，多由塘底的恶化所致。所以，建议先进行化学改底；



2、调整水质：抑菌的基础是池塘的水环境，所以调整水质是必须的。建议改底之后立即使用可以快速繁殖的有益菌，形成有益菌群优势，调整养殖水体的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，形成有利于养殖动物生长的环境；



3、生物控制：利用生物制剂，消除有害菌的危害。不建议使用抗生素，因为会不利于虾的后期生长。所以，正确的生物制剂选择，就非常重要了。



4、营养支持：疾病恢复，必须是营养为基础的。所以，在上述措施见效后，虾开始恢复采食，添加胆汁酸，增加营养消化吸收率，则显得十分必要。当然，采用其它的方式也可以。比如我们还是采用饵料中添加有益菌，提高消化吸收率，同时强肝护肝、强肠健肠。

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