广东鳜鱼跌0.5元/斤！养户惜售等价，元宵节或有望上涨？！

今年元宵节正好赶上周末休假，有利于消费者一起团圆聚餐，餐饮业将继春节假期之后，再迎来一波消费小高峰，有业内人士预测，元宵佳节餐饮消费畅旺，鱼价或有望上涨。



广东：存塘鱼还有很多，去年年底没有外省水车南下拉鱼，存塘鱼无法及时消化的情况下难以涨价，养殖户出鱼意愿不强，因此今天很多流通公司都不想开鱼。有流通商表示，元宵佳节所需的鳜鱼早已经备好。



湖北：来自武汉白沙洲农副产品大市场的监测显示，过去一周里，鳜鱼批发价下跌1.17%。武汉鳜鱼销量不理想，好多是直接进冷库，春节前备货，出售的也差不多了，有流通商表示，本地鳜鱼存量并不多，后续元宵预计会涨。



江苏：临近元宵佳节，没有明显感觉鳜鱼走量加大。有流通商表示，元宵节不需要像过年一样备货，可以正常供应鳜鱼，后续估计要到2月下旬至3月初开始涨价，苏北存量估计有三四百万斤，还是可以慢慢消化。



安徽：五成上标统货29–30元/斤，小桂鱼（7两下）23–24元/斤。标桂需求量大，总销量比春节黄金假期的销量下滑了。有业务员估计元宵节销量会增加，因为餐饮消费市场回暖。



湖南：统货27元/斤。年前饲料鳜出鱼量较少，年后出鱼冲击市场，近期鳜鱼价格低迷，养殖户出鱼意愿低，因佳节临近，为刺激出鱼，出现1元/斤的涨幅。有流通商表示，近日走量增加，每日走量1-2万斤。



各地区鳜鱼塘头（参考）价：

                               
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备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险，卖鱼需谨慎。



饵料鱼价格：鲫鱼3.3-4元/斤，广东麦鲮4.1-4.2元/斤、巴西鲷3.2元/斤、泰鲮4.2元/斤、土鲮4.5元/斤。

来源：鳜鲈前沿

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