抢鱼？生鱼存塘告急，价格最高涨幅达1.3元/斤。｜一周鱼价行情播报

本周以牛蛙、黑斑蛙、鲫鱼为代表的水产品随鱼塘密度陆续增加，养户为缓解鱼塘密度出鱼，部分水产品价格呈现稳中有跌态势。其中牛蛙、黑斑蛙因新蛙大量上市，市场终端消费低迷，价格环比下跌2.9%和7.1%。值得注意的是：生鱼主产区广东随大鱼陆续减少，目前塘口价盈利空间较小，养户惜售待价，市场供应短缺，鱼贩到处抢鱼，2斤占8成的统货价格达9.8元/斤，较上周上涨1.3元/斤。

据统计，本周主要上涨的水产品是生鱼、南美白对虾、小龙虾，其中生鱼全国塘口均价约8.4元/斤，环比涨12%，同比跌16%。南美白对虾全塘口均价约19.6元/斤，环比涨8%，同比跌10%。小龙虾全国塘口均价约21.7元/斤，环比涨6.6%，同比跌40%；主要下跌的水产品是鲫鱼、叉尾、牛蛙、黑斑蛙，其中鲫鱼全国塘口均价约7.6元/斤，环比跌4.2%，同比跌24%。叉尾鮰全塘口均价约7.4元/斤，环比跌1.5%，同比跌28%。牛蛙全国塘口均价约6.6元/斤，环比跌2.9%，同比跌40%。黑斑蛙全国塘口均价为13元/斤，环比跌7.1%，同比跌2%；草鱼、鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、加州鲈价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析


普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤，环比基本持平，同比跌2%。
华南地区：广东佛山地区2斤以上草鱼存塘占比约3成，价格与上周基本持平。中山地区2斤左右存塘约2成，近期鱼贩积极找鱼，价格较上周上涨0.2元/斤。肇庆地区旧鱼价格较上周上涨0.1元/斤。广州、江门地区价格与上周基本持平。广西地区主销大草鱼，目前旧鱼存塘约2成，价格与上周基本持平。
华中地区：安徽池州地区草鱼基本是去年的旧鱼，3.5-4.5斤的草鱼占比约50%，3.5斤以下的占比约20%，4.5斤以上的占比约30%。据了解，因去年旧鱼存塘多，新苗持续投入，草鱼尾数不一定比去年少，但因鱼价低，养户控料严重，存塘鱼重量同比减少。湖北荆州地区2-3斤以上存塘占比约5-7成，可上市鱼较多，但价格低迷，养户惜售，价格较上周下跌0.2元/斤。潜江地区价格与上周基本持平。湖南常德地区2斤以上成鱼存塘约4成，其中3斤以上的旧鱼占1-2成，价格与上周基本持平。江西地区旧鱼存塘约2成，新鱼规格约1.2-1.3斤，价格与上周基本持平。
华西地区：四川达州地区草鱼规格基本在1.7-2.5斤，草鱼价格约6.1~6.2元/斤。重庆2斤以上成鱼占比约3-4成，价格与上周基本持平。
华北地区：辽宁沈阳新鱼陆续上市，市场供应充足，3斤左右价格下降约0.2元/斤。据了解，今年因鲤鱼价格低迷，大概有10%的养户转养草鱼。山东地区价格与上周基本持平。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.6元/斤，环比跌4.2%，同比跌24%。


华东地区：江苏盐城地区因鱼塘密度较大及随气温下降，鳃出血病或将爆发，近期鲫鱼上市量较大，0.35斤的银鲫价格约6.5元/斤，较上周下跌1.5元/斤。浙江地区鲫鱼规格基本达5两以上，近期市场流通缓慢，价格与上周基本持平。
华西地区：四川成都地区5两以上鲫鱼存塘占比约3成，5两价格约9元/斤。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.3元/斤，环比基本持平，同比涨4%。
江苏地区2斤以上鲤鱼存塘占比约1成，每天可流通10万斤左右，流通量比去年减少约50%，价格与上周基本持平。沈阳地区去年春节放苗的鱼存塘占比约1成，去年秋季放苗的鱼规格基本在3斤左右，今年春季放苗的规格基本以2斤左右为主，三批鱼集中压塘，价格较上周下跌0.1元/斤。黑龙江地区达规格鱼上市量较多，价格较上周下跌0.1元/斤。河北、河南、江苏地区价格与上周基本持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.5元/斤，环比基本持平，同比跌4%。
广东云浮地区旧鱼大量上市，价格较上周下跌0.1元/斤。佛山地区旧鱼基本干塘，新鱼规格达3-4两，市场供应量较少，但价格与上周基本持平。云南、广西、海南地区价格与上周基本持平。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.4元/斤，环比跌1.5%，同比跌28%。
广东地区1.3斤以上成鱼存塘占比超5成，近期随市场需求低迷，价格一直维持约6.2元/斤，较上周下跌0.3元/斤。四川地区旧鱼存塘约4-5成，新鱼规格基本达1.2斤为主，近期市场流通较为顺畅，价格较上周下跌0.3元/斤。江苏地区新鱼规格基本达2.5斤，价格与上周基本持平。河南、湖北、江苏地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤，环比基本持平，同比涨5%。
四川地区随旧鱼存塘陆续减少，市场流通稳定，价格较上周上涨0.5元/斤。湖北宜昌地区旧鱼存塘1.5-2.5两，1两以上新鱼存塘占比约3-4成，价格与上周基本持平。湖南地区黄颡鱼2.5两以上存塘占比较少，价格较上周上涨0.5元/斤。四川地区存塘约1-2成，市场供应量紧张，价格与上周基本持平。浙江地区价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为8.4元/斤，环比涨12%，同比跌16%。
广东佛山地区大鱼逐渐减少，鱼贩到处抢大鱼，每天价格上涨幅度较大，目前2斤占7成的统货价格达9.8元/斤，较上周涨1.3元/斤。2斤以下加工厂统货价格约6元/斤，比上周上涨0.3元/斤。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为15.5元/斤，环比基本持平，同比跌17%。
四川成都地区旧鱼存塘占比达7成，新口规格基本达5-7两，市场供应相对充足，9两临界点价格差异高达2.5元/斤，8两价格约15.5元/斤，9两价格约18元/斤。广东佛山地区旧鱼存塘不到1成，去年7-8月放苗的鱼，预计9月初可上市，目前市场供应偏弱，价格较上周上涨0.5元/斤。江浙地区加州鲈存塘占比约4成，价格与上周基本持平。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.6元/斤，环比跌2.9%，同比跌40%。


江西地区随旧蛙逐渐减少，新蛙陆续上市，价格与上周基本持平。广东地区牛蛙存塘占比约25%，近期受消费低迷影响，价格较上周下跌0.2元/斤。四川地区新蛙规格以1两左右为主，价格与上周基本持平。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为13元/斤，环比跌7.1%，同比跌2%。
湖北地区黑斑蛙大量上市规格，7钱价格较上周下跌1元/斤。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾：本周全国对虾塘口均价为19.6元/斤，环比涨8%，同比跌10%。
华南地区：广东汕尾地区目前基本无白虾存塘，7月投苗的虾规格约100多头，40头少有的白虾价格依旧约14元/斤。湛江地区受病虾冲击市场，价格较上周下跌4元/斤，22头价格约25元/斤。
华北地区：山东日照地区工厂化出虾比较集中，目前存塘虾约3-4成，价格与上周基本持平。东营地区工厂化对虾基本出售完毕，外塘虾基本达上市规格，存塘约5-7成，价格与上周基本持平。天津、河北地区价格与上周基本持平。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为21.7元/斤，环比涨6.6%，同比跌40%。
湖北地区精养虾存塘陆续减少，价格呈明显上涨趋势，9钱虾价格较上周上涨2元/斤，3-6钱价格较上周上涨1元/斤。

                               
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来源：通威农牧

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