又双叒叕跌了！大蛙集中上市，价格下滑高至1元/斤，蛙价再现新低......

近一周，牛蛙价格呈现下跌的趋势；根据9月1日最新报价，目前大中小蛙的厂家收购价在6.0-6.5元/斤左右。2-4两、2-5两、3-5两规格牛蛙为6.0元/斤；3-6两规格牛蛙为6.0元/斤；3-7两规格牛蛙为6.2元/斤；4-7两规格牛蛙为6.3元/斤；4-8两规格牛蛙为6.5元/斤；5-9两规格牛蛙报6.5元/斤。




呱呱呱......一声声蛙鸣，一个个富民；经过多年发展，牛蛙产业逐渐丰富且兴旺。当前我国牛蛙年产量已超70万吨，加之牛蛙品牌餐厅爆火，至今体量俞发庞大；如今牛蛙产业还保持高增长的趋势，备受行业关注。



近期由于非法牛蛙养殖的管控，多地大力度拆场仍在持续，大量牛蛙集中上市冲击市场，导致市场行情走低，价格持续下跌。从业者表示：“由于此前部分养殖户对于蛙价的预判有误，导致大蛙存塘过多，近日大量大蛙上市，价格下滑；当前市场对于中小蛙的欢迎程度较低，除非是拆场，不然很少有中小蛙售卖。”

                               
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于此同时，不少养殖户提出疑问，新的牛蛙养殖有什么标准？什么时候才能开始？



自从8月18日农业农村部发布了《关于推进牛蛙养殖产业持续健康的通知》，这让从业者看到了希望的曙光；同时，众多养殖户疑问道：“接下来的牛蛙养殖要怎么做？”。对此，业内人士表示：“各地因地制宜，制定地方牛蛙养殖政策并颁布后，再开始考虑新的牛蛙养殖。”



据了解，近日多地政府对于牛蛙养殖进行考察，部分地区已然开始颁布相关新养殖标准；8月23日福建云霄县召开《关于推进牛蛙养殖产业持续健康发展的通知》文件解读会商会议，且有望逐步转变政策，这无疑是推进当地牛蛙养殖产业规范发展进程的又一大步。


来源：腾氏水产

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