鲈鱼涨势喜人，鳜鱼略涨，黑鱼鮰鱼跌惨了，草鱼鲫鱼微跌，牛蛙略有反弹，江苏对虾南下

明天开始新一股冷空气从北向南影响全国，预计这波冷空气过后，长江沿线养殖户也要陆续停料了。过去一周主要水产品的价格波动有些频繁，对虾价格先涨后跌；广东鳜鱼略有上涨；广东鲈鱼也持续小幅上涨；全国黑鱼鮰鱼持续下滑，草鱼鲫鱼略有下滑，牛蛙价格先跌后涨，下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

12月初，南方主产区对虾存塘量越来越少，短时间没有新的货源补充，所以虾价出现了持续上涨的好势头。不过随着江苏南通盐城等地小棚虾大量南下，广东珠三角等不少水产市场对虾批发价格也被冲击得比较厉害。今天广东珠海地区30条对虾收购价26元/斤，江门40条20元/斤，广西钦州等地30条26元/斤，广东湛江30条26元/斤，福建漳州30条21元/斤，江苏小棚虾30条18元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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二、特种鱼

1、鳜鱼
近期广东地区想卖鱼的鳜鱼养殖户还是比较多，尤其是广东外围市场的养殖户容易被压价，核心养殖区域的价格稳中略涨。华东区域蟹塘鳜鱼出鱼量也持续增多，导致精养塘养殖户暂避出鱼，预计整个12月份蟹塘鱼都会持续冲击市场。目前广东最好规格的鳜鱼价格微涨到32元/斤；江苏盐城等地蟹塘混养的标鱼29.5-30元/斤、超标鱼25元/斤，安徽标鱼30元/斤左右，湖南29.5元/斤左右，湖北30元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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2、加州鲈
这两三天到广东佛山等地装鱼的外地水车增加了，塘口收购价持续略有上涨，但其他省份鱼价维持弱势稳定，北方温度下降、养殖户逐渐减料停料，有一部分养殖户急着出鱼，但也有的养殖户对未来鱼价还有一些期望，养殖户情绪比较复杂。今天广东佛山8两起最高涨到了10.4/斤，四川成都9两起11.5元/斤，湖北地区9两起10.5元/斤，湖南华容8两起10.5元/斤，河南郑州9两起11.5元/斤，江苏吴江9两起11元/斤，浙江湖州新鱼统货9.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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3、黑鱼
“黑鱼跌成狗了，广东浙江这几个产区都在掉价”，目前无论是广东还是江浙等地，黑鱼存塘量都很大，尤其是广东老鱼新鱼加起来的总量非常大，市场流通疲软，加工厂库存充足、收购乏力，导致塘口收购价格一跌再跌。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价降到7.8元/斤左右，1-2斤的中鱼进工厂5.5元/斤左右，浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8-8.1元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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4、黄颡鱼  
相对来说，今年放苗量少的黄颡鱼面临的压力比其他几个特种鱼小，但由于今年敢越冬的养殖户少了，而且养殖户也要卖鱼还饲料款等等，近期华南华中华东卖鱼的养殖户多，鱼价有不同程度下滑。今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是12元/斤；广西南宁6寸起4两头11.2元/斤；四川地区5寸起10元/斤；浙江湖州4两头10.8元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10-10.5元/斤，5.5寸筛9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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5、鮰鱼
鮰鱼形势依然比较糟糕，无论是华南还是华东华中，鮰鱼的存塘量加起来很多，但市场走鱼速度很慢，不少养殖户想卖鱼但也要排队等着，价格持续下跌，持续打击养殖户的积极性。今天广东地区1.6斤以上鮰鱼收购价大概是5.6元/斤左右；江苏2.2斤起6.6元/斤，3.2斤5.7元/斤；河南郑州2斤起6.4元/斤；四川乐山等地大概是6.7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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三、常规鱼

1、草鱼
草鱼市场总体变化不大，3斤以下、5斤以下中小规格草鱼存塘量庞大，价格稳中略降，未来形势不容乐观，湖北部分地区7斤以上大草鱼价格略有上涨，这个和老百姓即将大量腌鱼有一定的关系。今天广东珠三角地区统鯇收购价是5.5元/斤，中山5斤以上均重6斤的草鱼是7.2元/斤左右；江西南昌2斤以下4.2元/斤；湖南常德2-3斤是4.7元/斤；湖北武汉一带2-3斤是4.5元/斤；河南郑州2-4斤5元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-4斤草鱼4.6元/斤左右；江苏宿迁3-4斤左右的4.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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2、鲫鱼
12月第二周，华东地区卖鱼的养殖户多了，再加上混养塘鲫鱼也在出，鱼价略有下跌；安徽湖北湖南等地鲫鱼价格也不行，黄金鲫湘云鲫价格也是一跌再跌。今天江苏扬州泰州8两白鲫鱼的收购价7.2-7.5元/斤，宿迁9两白鲫鱼是7.5元/斤；江苏盐城1斤起黄金鲫是5元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5元/斤；湖南常德岳阳1斤以上湘云鲫收购价5.5元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼8两起9元/斤左右；四川成都5两鲫鱼7.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

                               
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四、牛蛙

从12月7日开始，牛蛙价格再次回到5元/斤的水平，但养殖户亏本的大局没有改变，而且从市场的情况来看，除了4两起5两起的大蛙相对缺货，其他规格都不缺货，后市牛蛙价格仍然不容乐观。

                               
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来源：水产养殖网

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