多地虾价持续上涨，有人认为：未来还有上涨空间！

本周，各地虾价保持整体上涨的趋势，尤其是大型虾的价格。



一、越南：中国市场需求巨大，但竞争激烈



中国市场被认为对越南海鲜具有巨大潜力。然而，这意味着巨大的竞争压力，特别是对虾出口而言。



一、十四亿人口市场潜力依然巨大


中国是越南第三大海鲜消费市场，专家和许多企业评估认为，在不久的将来具有很大的潜力。



海鲜出口商和生产商协会（VASEP）通讯总监Le Hang女士表示，2024年中国将成为越南海鲜产业的一大推动力。2023年以及未来几年，诸多有利因素，为越南海鲜进入中国提供了机遇和空间。



具体来说，COVID-19疫情已经结束，中国经济出现积极迹象，海鲜（巴沙鱼、斑节对虾、白对虾……）的需求正在恢复。地理位置有利于越南企业向中国出口，因为与其他国家相比有助于降低物流成本。



此外，中国将停止从日本进口海鲜，并将用其他供应源取而代之，包括越南。



Le Hang女士说道：“中国市场对进口海鲜的需求将出现突破。这个国家正在促进经济复苏，但似乎他们并没有在国内海鲜生产上投入太多预算。因为中国并不认为这是一个高利润的重点产业。因此，这对越南来说是增加对该市场出口的绝佳机会。”



她补充说，由于COVID-19因素和经济转型趋势，近年来该国的海鲜出口也逐渐减少。因此，经济专家评估，中国将越来越依赖进口海鲜，类似于西方国家的模式。

                               
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圣塔食品股份公司（代码：FMC）董事会主席Ho Quoc Luc先生表示，中国是该公司战略中的一个潜在市场。



他说，中国的虾消费量非常大，甚至超过美国和欧洲。预计到2023年，该国将进口大量虾，可达100万吨，主要用于加工和国内消费，出口几乎可以忽略不计。


根据VASEP的评估，中国可能会在2023年最后一个季度保持强劲的虾进口趋势，以供应12月、明年1月和2月的消费旺季。



对于巴沙鱼出口企业来说，中国扮演着更加重要的角色，因为它是越南最大的消费市场。尽管今年巴沙鱼出口活动遇到困难，但部分企业对华销售仍录得强劲增长。



二、竞争可能会很激烈


VASEP通讯总监Le Hang女士表示，虽然中国市场潜力巨大，但竞争并不容易，因为不仅越南，许多其他国家都会将中国视为海鲜出口的目标市场。地缘政治波动、通货膨胀、能源危机……，导致美国、欧盟、日本等大国海产品消费需求大幅下降，而中国进口却在增加。



“如果中东冲突升级，燃料成本将再次上涨。世界继续面临能源危机以及通货膨胀和高利率。如果出现这种情况，预计2024-2025年对美国和欧盟市场的出口将更加困难，而中国将成为许多海鲜出口国的目标市场。”



VASEP代表指出，企业需要考虑到价格方面巨大的竞争压力，因为中国喜欢便宜的商品。虾产品就是一个例子。越南将很难战胜厄瓜多尔和印度这样的对手。除了与印度、厄瓜多尔等虾具有虾价优势外，越南还面临来自中国国内市场1000家深加工厂的直接压力。这些工厂不仅加工水平先进，而且价格低廉，有自己的分销系统。



“如果越南虾企业，特别是白对虾加工企业直接竞争，那绝对不可能，”



他分析说，目前出口到中国的虾大多是斑节对虾虾，因为这种虾煮熟后颜色比白虾更深，更适合中国人的口味。他们认为，虾越红，加工时的虾就越新鲜。然而，越南的斑节对虾仅集中在薄寮和金瓯地区。



因此，用南美白对虾征服这个市场，就必须保证煮出来的虾呈深红色，而且必须非常新鲜。


Le Hang女士表示，为了抓住中国的机遇，B2B贸易活动需要进一步加强，其中需要更多地关注本土贸易。此外，需要交换和共享有关市场需求和法规的信息，特别是当进出口政策发生变化时。当然，还需要扩大允许向中国出口的企业和水产品清单，比如：龙虾、活蟹等新鲜水产品。





二、国内行情：多地虾价上涨，养殖户多嫌涨得太慢



今日，各地的虾价继续保持稳定上涨的趋势，这主要是市面上流通的虾很少，这是现阶段虾价上涨的主要原因。不少人士认为，未来虾价还会有上涨的空间。另外，据气象厅的预报，近期将有冷空气来袭，养殖户要做好防护。



附：国内各地南美白对虾报价

                               
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