天寒地冻，大草鱼畅销！但小草鱼装一车亏一车，想翻身太难了！

这两天，超强冷空气袭击全国大多数地区，北方不少地方还下起了大雪，给当地淡水鱼流通带来了一定的影响。



最近草鱼市场的行情变化不大，但大小草鱼的销售情况出现了两极分化的情况，很多地方腌鱼高峰期陆续到来，大草鱼大青鱼好卖了很多，偶尔还会缺货；小草鱼存塘量积压严重，鱼价持续低迷，感觉年前很难有反弹的机会。

                               
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“这几天湖北市场大草鱼很好卖，老百姓腌鱼开始多了，做腌鱼加工的大大小小厂家也多了”，武汉白沙洲水产市场李老板告诉水产养殖网，这波降温比较猛，腌鱼的需求明显增加了，8斤以上大草鱼批发价涨到了7.2元/斤，9斤以上大概是7.5元/斤，但3-5斤的批发价只有5-5.2元/斤，“大草鱼很好卖，小草鱼很难卖，建议手里有大鱼的养殖户这段时间可以抓紧出手了”。



目前湖北水产市场竞争越来越激烈了，以前主要是武汉白沙洲水产市场和荆州的那个大市场竞争，但现在武汉也多了一个江夏海吉星市场，另外孝感首衡城也在11月底开始营业了，淡水鱼销售渠道的竞争越来激烈了，尤其是一些市场出台了补贴政策，刺激外地采购商到市场装鱼，像四大家鱼这样吞吐量大的品种，是几个水产市场主要的争夺目标。

                               
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湖南地区降温也厉害，但由于鱼价低迷，想卖鱼的养殖户不算多，无论是本地还是走云南贵州市场的销量都不行。往年湖南这个时候腌鱼的需求量也不小，但今年感觉不如往年，常德市场上七八斤的草鱼批发价只有6块出点点头，“扛不住的人在坚持慢慢卖鱼，亏本也要卖，但不少养殖户还是不甘心，想再等等看看”。



降温降雪对安徽不少地区造成了影响，养殖户卖鱼遇到了一定的困难，不过鱼价暂时还没有因此明显上涨。以安徽淮北为例，4斤左右的草鱼塘口收购价格还是5元/斤，1斤以上的黄金鲫是5.4元/斤，存塘量总体还是很多，拉鱼到市场上并不是很好卖，可能是鱼价难以上涨的主要原因。

                               
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江苏也有不少地方下雪了，下雪的范围不小，但雪都不太大，所以大多数地方水车装鱼没问题，鱼价暂时稳定，宿迁3斤多草鱼塘口收购价大概是4.6元/斤，7两多的白鲫鱼收购价7.3元/斤。扬州泰州地区9两以上鲫鱼价格8元/斤出点头。



最近江苏地区四大家鱼难卖、价格不好，一方面是存塘量大，精养塘鱼和蟹塘混养鱼都能卖，但蟹塘鱼收购价格明显要低，冲击了精养鱼的价格。另一方面是市场走鱼速度不快，苏南苏北都不行，其他地方也都有鱼在卖，拉出省的话也很难有利润空间。

                               
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广东市场草鱼又跌了，珠三角核心区域统鯇收购价降到了5.3-5.5元/斤，外围市场价格还要便宜，“现在不少档口老板都自己下去装鱼卖，市场价格不好，一不小心就亏本了，所以下去收鱼就只能压价，导致养殖户怨声载道”。花白鲢鲫鱼的价格也不太好，比如8两以上的鲫鱼收购价格降到了7.5元/斤，如果是精养塘就不划算了，所以近期大多数都是混养塘养殖户在清塘。



成鱼价格尽管低迷，抓鱼苗的人也不多了，但中山黄圃镇草鱼苗存塘量本身不多，再加上冷空气来了，未来几天苗价可能略有上涨，目前1-3两草鱼苗价格是6.5元/斤，2-5两草鱼苗是6元/斤，预计1-3两小规格草鱼苗价格有机会上涨。

                               
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从全国几个主产区的情况来看，目前草鱼的形势依然不行。哪怕是近期畅销的大草鱼，价格略有上涨，但和去年相比是差不多的，小草鱼明显比去年便宜，归根到底还是需求量少、存塘量大。未来草鱼尤其是小草鱼想翻身的话，只有一个办法，就是不断地去库存。



现在华南华东华中几个产区小草鱼存量很大，萎靡的行情有可能延续到明年上半年。之前一直说消费升级，草鱼等常规鱼销量会因此减少，但现在疫情过后又多多少少出现了消费降级的情况，不过草鱼的销量还是很萎靡，随着时间的推移，喜欢吃草鱼的人会越来越少，未来只有减少草鱼养殖量，才是王道。


来源：水产养殖网

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