上涨模式已开启？这些水产品价格都涨了！

综合概述


本周除草鱼、生鱼、叉尾鮰价格继续呈现下跌趋势外，其他水产品价格均呈现稳中有涨态势。其中牛蛙因加工厂收货量增加，价格呈现一周三连涨态势，其中江西地区5两价格达6元/斤。生鱼受加工厂收货量及市场消费疲软影响，价格较上周持续下跌趋势，2两占8成的价格下跌幅度达0.9元/斤，2斤占3成的价格仅5.3元/斤。值得注意的是：12月部分养户受资金压力、塘租到期、养户清塘较多影响，以草鱼为代表的水产品上市量较大，价格继续呈现明显下跌态势，下半月此现象或将持续加剧，部分水产品价格或将继续呈现下跌态势。
据统计，本周主要上涨的水产品是鲫鱼、鲤鱼、黄颡鱼、加州鲈、牛蛙、南美白对虾、中华绒螯蟹，其中鲫鱼全国塘口均价约为7.9元/斤，环比涨1.4%，同比跌3%。鲤鱼全国塘口均价约为5.2元/斤，环比涨2.4%，同比涨14%。黄颡鱼全国塘口均价约为6.3元/斤，环比涨2.4%，同比涨5%。加州鲈全国塘口均价约为10.4元/斤，环比涨5.5%，同比跌6%。牛蛙全国塘口均价约为5.7元/斤，环比涨14%，同比跌29%。南美白对虾全国塘口均价约为21.4元/斤，环比涨9.9%，同比涨5%。中华绒螯蟹全国塘口均价约为42.4元/斤，环比涨2.7%，同比涨19%。主要下跌的水产品是草鱼、叉尾鮰、生鱼，其中草鱼全国塘口均价约为5.5元/斤，环比跌2%，同比跌3%。叉尾鮰全国塘口均价约为6.3元/斤，环比跌1.9%，同比跌30%。生鱼全国塘口均价约为5.9元/斤，环比跌10.2%，同比跌24%。罗非鱼、黑斑蛙价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.5元/斤，环比跌2%，同比跌3%。
华南地区：广东肇庆地区草鱼因塘租到期，前期部分养户因退租而积极出鱼，目前草鱼存塘陆续减少，价格较上周上涨0.3元/斤。广东佛山地区2斤以上草鱼存塘约3-4成，价格维持在5.5元/斤。广东中山地区草鱼存塘约3-4成，最近价格持续下跌，致近期出鱼量较小，价格涨跌幅维持在0.1-0.2元/斤。广西地区养户近期受资金压力出鱼量较大，价格较上周下跌0.2元/斤。
华中地区：安徽合肥地区近期大草鱼需求量持续增加，8斤以上大草鱼价格持续上涨至7.5元/斤，4斤价格维持在4.8元/斤。湖北洪湖地区草鱼存塘约7成，近期市场流通相对稳定，价格与上周基本持平。潜江地区大草鱼流通加速，价格较上周上涨0.2元/斤。江西地区草鱼存塘约8成，近期随气温下降，市场供应量相对减少，大、小规格草鱼价格均呈现上涨趋势。湖南地区因价格持续低迷，养殖户依旧惜售，价格与上周基本持平。
华西地区：四川成都、绵阳地区草鱼存塘约2-3成，近期市场流通平稳，2.5斤的草鱼价格维持在5.6-5.8元/斤，达州价格与上周基本持平。重庆合川地区草鱼近期上市量较大，价格较上周下跌0.2元/斤。
华北地区：山东、辽宁地区草鱼价格与上周基本持平。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤，环比涨1.4%，同比跌3%。
华东地区：江苏盐城地区目前鲫鱼存塘4-5成，但今年整体养殖量减少约10%，本周价格与上周基本持平。近期随气温下降，市场供应量减少，预计后市价格将呈上涨趋势。浙江地区因鲫鱼价格还是没有起色，养户比较惜售，等待元旦及春节行情，价格较上周下跌0.2元/斤。
华西地区：四川成都地区鲫鱼存塘约2-3成，5两价格维持在7元/斤。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.2元/斤，环比涨2.4%，同比涨14%。
河北、辽宁地区近期依旧因鱼塘封冰影响，出鱼量相对较少，市场供应偏紧，价格较上周分别上涨0.2元/斤和0.4元/斤。河南地区受大雪天气影响，运输受阻，价格较上周轻微上涨0.1元/斤。江苏、黑龙江地区价格与上周基本持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.9元/斤，环比基本持平，同比涨6%。


广东佛山地区罗非鱼存塘约2-3成，随气温下降，养户出鱼量相对较少，1.3斤价格维持在5元/斤。云浮、肇庆地区价格与上周基本持平。海南地区罗非鱼供应相对偏紧，价格较上周上涨0.1元/斤。云南地区价格与上周基本持平，1.2斤价格维持在5元/斤。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.3元/斤，环比跌1.9%，同比跌30%。
河南地区斑点叉尾鮰存塘较大，近期受广东、江苏等地鱼冲击，本地鱼市场流通缓慢，价格较上周下跌0.2元/斤。广东、江苏地区叉尾存塘约5成，近期流通量依旧比较少，价格维持在6.5元左右。湖北地区叉尾基本没怎么出售，2斤价格维持在5.8-6元/斤。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.4元/斤，环比涨2.4%，同比涨5%。
四川地区黄颡鱼养户惜售待价，价格较上周上涨0.5元/斤。广东地区近期受外省水车增多，需求量增加，价格较上周上涨0.3元/斤。湖南、浙江地区价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为5.9元/斤，环比跌10.2%，同比跌24%。
广东生鱼受加工厂收货量及市场消费疲软影响，价格较上周持续下跌，2两占8成的价格下跌幅度达0.9元/斤，2斤占3成的价格仅5.3元/斤。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.4元/斤，环比涨5.5%，同比跌6%。
广东地区加州鲈8两以上存塘约5成，近期随市场流通加快，部分流通商前期未储备货源，近期加价收鱼，较上周上涨0.5元/斤。四川地区目前9两加州鲈价格约12元/斤，但依旧处于成本线以下，养户惜售，价格较上周上涨1元/斤。江浙地区价格与上周基本持平。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为5.7元/斤，环比涨14%，同比跌29%。
近期广东、江西因加工厂加大收货量，江西地区牛蛙已经出现三连跳，加工厂牛蛙价格高达6元/斤，现金蛙价格也从3元/斤涨到5元/斤，涨幅约0.4-1元/斤。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为15元/斤，环比持平，同比涨15%。
湖北地区黑斑蛙供应量持续减少，7钱价格维持在15元/斤。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾：本周全国对虾塘口均价为21.4元/斤，环比涨9.9%，同比涨5%。
华南地区：广东汕尾地区白对虾几乎无成虾存塘，存塘虾基本要到春节前后出售，近期市场流通依旧缓慢，30头虾价格约24元/斤，同比跌幅近3-4元/斤。斑节虾存塘约1-2成，近期消费疲软，价格下跌4元/斤。
华东地区：江苏东台、盐城地区对虾基本结束，南通地区对虾存塘约5-6成，市场供应量陆续减少，价格较上周呈现轻微上涨趋势，20头上涨1元/斤，25头上涨0.5元/斤。
华北地区：山东东营地区仅工厂化有虾，价格较上周上涨2.5元/斤。
中华绒螯蟹：本周全国中华绒螯蟹塘口均价为42.4元/斤，环比涨2.7%，同比涨19%。
本周江苏兴华地区随螃蟹存塘减少，母蟹价格较上周上涨3元/斤，公蟹价格与上周基本持平。

                               
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来源：通威农牧

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