好市？！年前切片厂备货，走量增加，哪些鱼还要涨？1月12日全国最新塘头价

一、全国-大宗鱼



热门品种分析





草鱼
草鱼种：广东中山目前市场3-7两存塘不多，较缺鱼，鱼价较稳定。



小草鱼：广西梧州市场流通慢，年底干塘较多，出鱼集中，鱼价恐很难上涨。湖北仙桃市场本周小草鱼塘头价相对平稳，市场干塘客户仍较少，仅部分客户松网；武汉市场年底大规格草鱼存塘减少，中草鱼价格有略微上浮，但不稳定。湖南常德市场近期出鱼加快，受供需影响，价格震荡下行，预估后续价格变化不大。河南草鱼本周价格保持稳定，3斤以上价格5元/斤，规格越大价格相对越高。



大草鱼：广东中山市场本月大草鱼流通增加，加上大量脆肉鲩塘寻苗补塘，价钱较稳定。江苏盐城市场大草鱼需求增加，价格有上涨趋势。



鲫鱼
江苏兴化鲫鱼行情维稳，7两7元/斤，9两8.6元/斤；高邮市场鲫鱼行情在元旦之后大跌，年底很多客户因塘租到期、资金等问题被迫卖鱼，短期之内价格或继续低迷，预计2月会略有上涨。



鲫鱼
江苏兴化鲫鱼行情维稳，7两7元/斤，9两8.6元/斤；高邮市场鲫鱼行情在元旦之后大跌，年底很多客户因塘租到期、资金等问题被迫卖鱼，短期之内价格或继续低迷，预计2月会略有上涨。



罗非鱼
广东茂名市场本周1斤起塘口最高报价5.7元/斤，由于市场缺鱼，未来一周鱼价或继续稳定，可能还会有小幅度上涨。广西南宁市场走量加大，客户卖鱼积极，价格持续回升。云南芒市近期罗非鱼规格增加，存塘量增加，受节气影响，消费开始增长，需求增加，导致出鱼量增长，预计后期行情会微涨。



鲤鱼
广西贵港市场存塘量与市场流通基本同步，价格稳中有升，但幅度不大。河南目前郑州区域送花白鲢价格5.8元/斤，其他区域相对低0.1-0.2元；鱼籽价格回落，鲤鱼本周走鱼量有所下降，市场消费量下降，走鱼略有迟缓。



鳊鱼
江苏无锡宜兴现在鳊鱼市场走量较好，卖鱼客户增多；鳊鱼规格越大，价格越高。但贩子对鱼的光洁度要求高，因气候原因鳊鱼质量差异较大，鳊鱼售价差异较大。湖北武汉蔡甸区域卖鱼客户不多，贩子拿鱼积极性不高。

                               
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二、全国-主要特种鱼


热门品种分析



生鱼
广东中山：2斤上大鱼发车价7.7-8.5元/斤，2斤上5-6成新鱼统货6.3-6.7元/斤，2斤上老鱼7-8成统货7.4-7.9元/斤，中鱼发车价6-6.2元/斤。



顺德杏坛：中鱼切片价格上涨0.2元/斤，大鱼涨0.5元/斤，5成统货6.2元/斤，主要是流通商为春节备货，导致价格整体小幅上涨，客户积极卖鱼过年。



南海九江：切片厂年前备货，当前流通爽市。





黄颡鱼
浙江湖州：本周黄颡价格维稳，走鱼还是以大规格为主，临近年关，预计年前行情有小幅度回暖。




加州鲈
浙江湖州：2023年暖棚苗投放比例高，当前可上市塘口多，近期走量稳定；鱼价小幅波动，较上周上调0.1-0.2元/斤，平打1.1斤以上标鱼10.5元/斤左右，8成大统货9.3元/斤左右。



广东佛山：7两上9.5元/斤，8两上10元/斤，9两上10.2元/斤，1斤上10.3-10.5元/斤，市场相对稳定，走量稳定，价格预计短期内较稳定。



河南地区：鲈鱼价格较稳定，塘口价格11-11.5元/斤，对规格要求较高，平均达到1.3斤以上的鲈鱼12元/斤左右，走鱼缓慢，成鱼数量较多，市场消费端疲软影响价格。



湖北武汉：本地价格有所上涨，主要是养户惜售不卖，流通商为了拉鱼涨价2毛，后市价格主要还是看消费流通情况而定。



鮰鱼
河南地区：鮰鱼近期价格有所上涨，标鱼价格6.7元/斤，超标鱼低于6元/斤；据市场信息反馈，目前存塘量依旧较大，同时外围市场价格较低也对河南鮰鱼价格有一定冲击。

江苏盐城：气温回升后卖鱼客户增加，走货量下降，市场存塘4-5成，行情较平稳。



海鲈
珠海斗门：部分客户排队出鱼，虽然临近春节，但价格还没涨，有鱼中预计3-4月会缺鱼，节后可能会涨价。冰车1.3斤以下11.1元/斤，1.3-1.6斤11.2元/斤。行情有波动，报价仅供参考。

                               
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三、全国-其他特种鱼

                               
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来源：海大农牧

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