[周报] 年初投苗同步减少,罗非鱼持续上涨,草鱼价格何时涨?

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查看12660 | 回复0 | 2024-1-12 22:52:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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综合概述

本周以罗非鱼、鲤鱼为代表的普水鱼价格呈现持续回暖态势,草鱼、鲫鱼价格基本维持稳定。特种鱼方面,除生鱼因临近春节,鱼中开始备货,价格较上周呈现轻微上涨态势外,以叉尾鮰、黄颡鱼、加州鲈为代表的特种鱼价格继续回落。南美白对虾随全国供应偏紧,价格持续回暖,环比上涨幅度达5.1%。值得注意的是:目前罗非鱼、对虾存塘陆续减少,随春节来临,鱼中开始备货,市场供应偏紧,养户加大投苗量,预计后市价格或将持续上涨。

据统计,本周主要上涨的水产品是鲤鱼、罗非鱼、生鱼、南美白对虾、中华绒螯蟹,其中鲤鱼全国塘口均价约为5.3元/斤,环比涨3.1%,同比涨4%。罗非鱼全国塘口均价约为5.5元/斤,环比涨4.4%,同比涨19%。生鱼全国塘口均价约为7.2元/斤,环比涨2.4%,同比涨7%。南美白对虾全国塘口均价约为28.2元/斤,环比涨5.1%,同比跌21%。中华绒螯蟹全国塘口均价约为47.3元/斤,环比涨3.3%;主要下跌的水产品是叉尾鮰、黄颡鱼、加州鲈,其中叉尾鮰全国塘口均价约为6.4元/斤,环比跌1.7%,同比跌27%。黄颡鱼全国塘口均价约为10.2元/斤,环比跌1.5%,同比涨1%。加州鲈全国塘口均价约为10.2元/斤,环比跌2.8%,同比跌13%。草鱼、鲫鱼、牛蛙价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

                               
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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.6元/斤,环比基本持平,同比跌1%。
华南地区:广东江门地区清塘养户较多,近期市场供应量较大,4斤价格约6.7元/斤。佛山地区草鱼存塘相对较大,目前价格与上周基本持平。广东肇庆地区草鱼存塘较大,规格多以1斤左右为主,2斤以上存塘鱼相对较少,价格较上周上涨0.1元/斤。广西地区价格与上周基本持平。
华中地区:安徽地区近期草鱼流通相对稳定,存塘相对较大,主要规格以5-8斤为主,目前近3成养殖户还在观望价格,价格与上周基本持平。湖北荆州、潜江地区草鱼存塘约6成,近期出鱼量比较稳定,价格与上周基本持平。湖南地区小草鱼流通相对减少,大草鱼流通相对顺畅,价格与上周基本持平。江西地区前几天受气温下降因素,出鱼养户相对较少,价格呈现短期上涨,价格较上周上涨0.3元/斤。
华西地区:四川成都草鱼存塘约2-3成,近期市场流通相对疲软,价格与上周基本持平。重庆地区受外省鱼冲击,价格较上周下跌0.1元/斤。
华北地区:山东、辽宁地区价格与上周基本持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.9元/斤,环比基本持平,同比涨6%。
华东地区:江苏盐城地区鲫鱼近期受市场消费疲软影响,出鱼量相对较少,每天流通约2万斤,价格呈现下跌态势,正常出鱼价格约8.6-8.7元/斤,皮毛好的鱼价格可达9元/斤。浙江地区养户惜售待价,价格与上周基本持平。
华西地区:四川地区鲫鱼存塘约2-3成,近期养户惜售待价,价格较上周上涨0.2元/斤。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.3元/斤,环比涨3.1%,同比涨4%。


江苏盐城地区受资金压力影响,近期养户出鱼量较大,价格与上周基本持平。辽宁、天津地区前两天市场需求量较大,价格较上周上涨0.1元/斤。河北地区鲤鱼存塘约6-7成,价格与上周基本持平。河南地区价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.5元/斤,环比涨4.4%,同比涨19%。
本周全国各地罗非鱼随存塘陆续减少,各地价格均呈现明显上周趋势。其中广东阳江地区罗非鱼存塘约1-2成,加工厂、市场需求量较大,近期投苗量同比多50%,苗种价格同比高44%,成鱼价格比上周上涨0.4元/斤。茂名地区罗非鱼存塘约3成,养户预计价格还会上涨,近期比较惜售,较上周上涨0.1元/斤。云浮地区价格较上周上涨0.2元/斤。海南地区价格较上周上涨0.1元/斤。云南地区价格与上周基本持平。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.4元/斤,环比跌1.7%,同比跌27%。
广东地区近期受节后消费减少影响,叉尾价格跌回元旦前价格,1.5斤价格约6元/斤。湖北地区存塘约9成,近期市场需求量较少,价格与上周基本持平。江苏、四川、河南等地价格与上周基本持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为10.2元/斤,环比跌1.5%,同比涨1%。
广东江门地区黄颡鱼存塘约5成,近期市场需求量增加,价格较上周上涨0.2元/斤。湖北地区黄颡鱼存塘陆续减少,近期市场流通稳定,5寸统货价格约9.5元/斤。四川、湖南、浙江价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为7.2元/斤,环比涨2.42%,同比涨7%。
广东地区近期随春节临近,鱼贩开始备货,价格呈现轻微上涨态势,2斤占5成的统货价格约6.4元/斤,2斤占7成的统货价格约7.4元/斤,2斤占8成的统货价格约7.8元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.2元/斤,环比跌2.8%,同比跌13%。
广东、四川地区加州鲈价格与上周基本持平,其中广东地区8两价格维持在10.2元/斤,四川地区1.2斤价格维持在12元/斤。江苏地区8两左右价格下跌至8.5元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.5元/斤,环比持平,同比跌28%。
江西、广东地区牛蛙价格与上周基本持平。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为16元/斤,环比跌5.9%,同比涨7%。
湖北随州地区存塘约3成,近期市场需求量较少,价格维持在16-17元/斤。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾:本周全国对虾塘口均价为28.2元/斤,环比涨5.1%,同比跌21%。
华南地区:广东汕尾地区规格主要以20-70头为主,40头以内存塘占比约2成,近期市场需求量开始增加,虾中开始找虾,30头价格约28-29元/斤,40头价格约23元/斤。湛江地区秋冬季投苗节奏及出虾节奏比较乱,40头以内的对虾存塘不到2成,30头虾价格约31元/斤。
华东地区:江苏如东对虾存塘约1成,规格相对偏大,25头虾价格约29元/斤,较上周上涨3元/斤。
华北地区:山东日照对虾目前30头以内的成虾占比约1-2成,市场供应相对偏紧,价格较上周上涨0.5元/斤。
中华绒螯蟹:本周全国中华绒螯蟹塘口均价为47.3元/斤,环比涨3.3%.
本周江苏兴化地区随螃蟹存塘减少,公蟹、母蟹供应相对偏紧,价格较上周上涨1-3元/斤。

                               
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数据来源:通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

来源:通威农牧
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