何时触底反弹？转机可能出现在……

11月底12月初，国内牛蛙行情维持稳定，整体在6.1-6.6元/斤波动。12月2日，4-8两以上及4-7两大规格统一报6.2-6.6元/斤；3-7两、3-5两、3-6两中规格与2-4两、2-5两小规格价格持平，而到了12月3日，则全部规格的价格为5.9-6.3元/斤，出现了回调。
本来前几天的行情已经维持稳定甚至有呈现回暖迹象，但最新的价格显示又回调，这给本对后市寄予期待的养殖户又落空一次。业者认为，当前达到上市规格的成蛙存塘量持续累积，11月反弹后养殖户惜售又进一步加剧了存塘压力；再加上近期牛蛙市场需求量有一定下滑，餐饮端采购力度不及往年同期，仅靠周末短暂的消费小高峰难以拉动整体行情。随着全国气温走低，牛蛙生长速度放缓、存活率提升，养殖户惜售心理进一步增强。很多养殖户都表示，目前的行情下如果现金价低于6元/斤，他们就不想出塘。以当前价格出售，管理不善的养殖户已面临亏损，多数人也仅能保本或赚点辛苦钱。其中大规格牛蛙的养殖户压力最大——养殖周期长、成本高，现在出塘亏损风险高，因此惜售心态更重；相比之下，中小规格牛蛙成本相对较低，6.0元/斤以上出售仍有盈利空间，不少熬不住年底塘租、饲料款压力的养殖户，已开始计划有序出塘，“先卖一部分回点血”。对于后市，业者认为，随着气温进一步下降，火锅等冬季餐饮消费需求会逐步释放，加上11月已完成一波低价出清，蛙价有望触底反弹；但也有人表示担忧，当前存塘量越积越多，若消费端没有明显回暖，仅靠阶段性需求拉动，价格很难实现持续性上涨，甚至可能因集中出塘再次回调。针对当前行情，业者建议养殖户手里有大规格蛙的，可借着当前反弹态势择机分批出塘，避免长期存塘增加养殖成本与病害风险；中小规格蛙若资金压力不大，可继续观望，同时做好冬季水质调控和病害防控，为可能的行情回暖做准备。

                               
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来源：水产热点

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