[塘口价] 黄颡鱼价格持续高位,浙江湖州地区6两头冲到20元/斤!黑鱼微涨,鳜鱼鲈鱼稳定

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查看1805 | 回复0 | 2024-6-13 12:22:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
品种
相关品种: 黄颡鱼 

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这一周伴着端午节的加持,鱼价是否有上涨呢?数渔带着价格图来了!据了解,端午节期间,水产市场并不理想。鱼价方面,缺货的黄颡鱼保持着一贯的价格高位,黑鱼价格微涨了一点,鳜鱼鲈鱼价格也相对稳定,但是鮰鱼价格就不是那么理想了,算是特种鱼中价格最令人担忧的一个品种。
由于持续的缺货,黄颡鱼价格居高不下,浙江湖州地区6两头的老鱼已经冲到了20元/斤,但是据说有一些餐馆由于不太能接受黄颡鱼的高价,索性更改了菜单来减少黄颡鱼的进货量  ,所以接下来价格是否能够继续往上涨就难以预判了。
近来,广东地区鲈鱼的病死鱼较多,所以对鱼价有一定的影响,广东佛山地区1斤起规格的鲈鱼18-18.5元/斤,较前几日的价格微跌了约0.5元/斤。鳜鱼价格近来比较稳定,相对来说仍是高价运行。黑鱼价格微涨,广东佛山地区5斤头9.8元/斤,1-2斤头7.7元/斤,浙江湖州3斤以上占3成的9元/斤,广东地区大鱼微涨了0.1元/斤。
几种特种鱼中,鮰鱼价格最为萎靡,由于工厂收购积极性不高,市场消费情况也不景气,所以价格一直不温不火,不涨反跌。(另附6月8日、6月13日黄颡鱼价格对比表,价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。)


                               
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