浙江省淡水水产研究所疫情防控期间技术指导手册三——中华鳖养殖技术要点

中华鳖养殖技术要点

                               
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饲养管理是保证中华鳖安全生产的有效措施之一。受突发新型冠状病毒疫情影响，中华鳖养殖业存在用工紧缺、生产资料运输困难、商品销售难等问题，特别是野生生物携带冠状病毒，中华鳖一度被列入禁止销售名单，造成商品鳖滞销，存塘量大，打乱企业生产计划。目前，室外养殖鳖尚处于越冬期，温室养殖鳖进入育肥关键期，为确保中华鳖的生产安全，特提出如下建议。



一、强化疫情控制

积极做好各项防疫措施，做到测体温、分餐制、戴口罩等，及时做好消毒工作。严禁与生产无关人员进入养殖场，每日对养殖生产管理人员和生产工具等进行消毒，定期对养殖场进行全面消毒，净化生产环境，减少疫病传播途径。



二、备好生产物资

及时关注疫情发展，了解相关政策，提前与属地渔业主管部门联系，及时办理饲料、渔药、燃料、员工生活物质等采购进出车辆特殊许可证，备足生产物资，确保基本生产的正常运行。

                               
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三、加强养殖管理

（一）外塘鳖的管理
1.加强巡塘

中华鳖越冬期间应定时巡塘，3月份天气晴朗时坚持每天2次以上，测量池水温度，观察中华鳖活动情况，清除池塘中污物，保持水深1.3-1.5米。

                               
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2.调节水质

4月中旬，池水温度升至20℃时，多数中华鳖开始苏醒，应及时换水消毒。最好使用200千克/亩生石灰化水趁热全池泼洒一次，也可用1％聚维酮碘溶液或0.3毫克/立方米强氯精替代消毒。


3.及时放养

当水温25℃左右时，温室鳖逐渐开始室外投放，应选择天气晴朗的日子，将不同规格、不同性别的中华鳖分开放养至外塘，放养密度一般为1-2千克/平方米。入池前，鳖体采用0.1%聚维酮碘溶液消毒30分钟。


4.投喂优质饵料

对于刚越冬苏醒的中华鳖，重在恢复体质。待池水温度维持在22℃以上时，投喂少量营养丰富、易于消化吸收的新鲜动物性为主的饵料或蛋白质含量45％以上的中华鳖人工配合饲料。

                               
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特别是亲鳖，要加强营养强化，投喂绞烂的螺蚌肉、动物下脚料、小鱼虾等为主，每千克饵料中可加入复合维生素2克或适宜的免疫增强剂，以提高机体抗病能力。投喂量以1 小时内吃完为宜。同时，5月份鳖进入繁殖季节，要提前做好产卵场地的清整工作和孵化设备的清洗消毒。

                               
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5.注重鳖病防控。

①工具采用10克/立方米或强氯精3克/立方米彻底消毒；

②及时隔离发病鳖；
③全池用漂白粉3克/立方米或强氯精1.2克/立方米进行水体消毒，三天一次，连续3次；

④如中华鳖能吃食，投喂优质饲料，每千克饲料中拌喂0.6克增效联磺、1克维生素C等，连续投喂6天。

（二）温室鳖的管理
受目前环境消毒剂大量使用的影响，现阶段水源消毒剂浓度普遍较高，温室鳖养殖管理除需经常检查加温设施、保持水温、投喂全价配合饲料外，切忌大动作换水，注重微调。对于水质pH偏低（＜6.8）的现象，建议适当减少增氧时间，同时泼洒市售增碱水质改良剂1克/立方米-5克/立方米。

对于增氧不够、水体有异味的现象，建议外泼调水先锋20毫克/升-30毫克/升+除臭灵5毫克/升-10毫克/升，同时增氧时间适当加长。

对于水质亚硝酸偏高的现象，建议先小部分换水，而后泼洒一些Vc和葡萄糖，大约经过4个小时再考虑使用一些降解亚硝酸的药品，如“亚硝速净”、“亚硝速克”、“降亚宁”等。

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