塘口价行情分析周报（3.30-4.3）|3两鲫鱼苗价格破8元/斤！

本周价格鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、生鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈上涨趋势，草鱼、罗非鱼、黄颡鱼较上周呈下跌趋势，加州鲈鱼价格与上周持平。


普通淡水鱼：广东佛山地区近期受梅雨天气影响，草鱼出塘量减少，惠州难出鱼，价格较上周下跌0.2元/斤。鲫鱼主产区江苏近期水霉病爆发，死鱼严重，致鱼塘密度减少，养殖户积极补苗致鱼苗紧缺，鱼苗和成鱼价格价格差异不大，健康成鱼有上涨趋势，1斤鲫鱼价格达7.9元/斤，随存塘逐渐稀少，预计近期会突破8元/斤。吉林地区随气温逐渐升高，放钓需求增加，黑龙江随人流增加，消费增加，辽宁地区大规格鱼减少等因素，价格上涨0.1-0.2元/斤。目前国内罗非鱼加工厂因出口要几十天才能回收货款，风险加大，不敢出货，福建部分加工厂停止收鱼，价格呈下跌趋势。湖北地区近期斑点叉尾鮰成鱼交易量较少，转养叉尾鮰养殖户较多，2两价格上涨0.2元/斤；江苏地区流通量增加，价格呈上涨趋势。


特种鱼：广东中山地区近期餐饮业陆续恢复，加之清明假期将至，市场流通量增加，2斤价格上涨0.2元/斤。广东地区主要消费4两以上黄颡鱼，因前期定价销售，目前市场已接近饱和状态，价格最高下跌1.1元/斤，4两以下主要销往外省，价格稳定。江苏吴江地区加州鲈近期出鱼较少，养殖户惜售待价，价格与上周持平。四川地区养殖户存塘较多，但假期即将来临，养殖户惜售待价，价格与上周持平。


南美白对虾：福建漳州地区存塘较少，流通量逐渐增加，50头虾价格上涨3元/斤。广东地区存塘仅3-4成，随餐饮业逐渐恢复，40头虾价格上涨1元/斤。

草鱼

数据分析


本周全国草鱼塘口均价4.87元/斤，同比上涨14.86%，环比下跌2.6%。


华南地区：据了解，华南地区批发市场成交量与上周基本持平。广东佛山地区草鱼存塘仅4成，近期受梅雨天气影响，收鱼较少，价格较上周有下跌趋势。惠州地区草鱼难出，几个下跌0.1元/斤。云浮、中山、肇庆地区价格与上周基本持平。广西、福建地区流通量稳定，价格与上周持平。


华中地区：湖北黄石地区因江西地区鱼价暂时上涨，近期外省水车增多，因气温逐渐升高，养殖户着急出售草鱼苗种，供应充足，价格稳定。荆州地区外省鱼贩增多，存塘在20%以下，鱼苗供求稳定，成鱼价格上涨0.1元/斤。孝感地区2-5斤存塘仅20%左右，近期出鱼较少，80%养殖户已经放苗，价格稳定。湖南沅江、株洲地区价格与上周持平。


华西地区：四川成都、泸州地区流通稳定，绵阳地区存塘仅3成，近期流通稳定，价格与上周持平。宁夏地区餐饮业陆续营业，消费量增加，但还是未恢复日常水平，价格上涨0.1元/斤。


华北地区：山东地区存塘仅1成，价格与上周持平。河南郑州价格与上周持平。

                               
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鲫鱼

数据分析


本周全国鲫鱼塘口均价7.06元/斤，同比上涨47.08%，环比上涨3.82%。


华东地区：江苏泰州、大丰等地成鱼存塘较少，小规格鲫鱼价格受水霉病影响，死鱼较多，部分户养殖开始补苗，鱼苗供不应求，3两鱼种价格达8元/斤，价格波动较大，健康鱼价格有上涨趋势，预计9两鲫鱼将突破8元/斤。


华西地区：四川成都地区价格与上周基本持平。

                               
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鲤鱼

数据分析


本周全国鲤鱼塘口均价4.76元/斤，同比上涨4.85%，环比上涨8.18%。


华北地区：吉林地区鲤鱼存塘还有90%，4月中旬随气温逐渐升高，预计将迎来出鱼高峰期，目前因放钓鱼需求增加，价格上涨0.2元/斤。黑龙江地区近期人流量增加，消费需求增加，一天一个价，价格上涨0.2元/斤。辽宁地区2.8斤以上大规格存塘较少，4月中旬放苗较多，价格上涨0.1元/斤。


华西地区：宁夏地区因消费需求增加，但本地出鱼较少，价格与上周上涨0.1-0.2元/斤。

                               
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罗非鱼

数据分析


本周全国罗非鱼塘口均价为4.07元/斤，同比下跌21.28%，环比下跌1.45%。


华南地区：广东阳江地区去年年底因养殖户资金压力较大，着急出鱼还款，加工厂压价收鱼，目前加工厂还在清理库存，流通量稳定，但5两以上存塘仅3-4成，价格上涨0.1元/斤。揭阳地区罗非鱼加工厂因疫情影响，出口订单要几十天才能回收货款，存在的资金压力较大，目前有订单也不敢出口，目前福建部分加工厂停止收鱼，价格下跌0.2元/斤。广西、海南地区罗非鱼价格与上周持平。


华西地区：云南地区罗非鱼难以出售，价格较上周下跌0.25元/斤。


海南地区：海南地区价格与上周持平。

                               
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斑点叉尾鮰

数据分析


本周全国斑点叉尾鮰均价为7.9元/斤，环比增加4.08%。


华东战区：江苏地区斑点叉尾鮰流通量增加，部分养殖户惜售待价，价格呈上涨趋势。


华北战区：河南地区流通量与上周保持稳定，价格与上周持平。


华中地区：湖北地区近一周出鱼量较少，存塘还有7-8成，当地转养叉尾鮰养殖户较多，鱼苗销量较好，2两价格上涨0.2元/斤。


华西地区：四川乐山、眉山地区近期死鱼较多，存塘还有6-7成，因温度较低，为减少发病率，养殖户出鱼量减少，鱼贩提价收鱼，价格较上周上涨0.7元/斤。

                               
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黄颡鱼

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本周全国黄颡鱼均价为11.86元/斤，同比上涨13.71%，环比下跌1.82%。


华南地区：广东省主销4两以上黄颡鱼，因3月中下旬订单出鱼较多，近期市场达饱和状态，价格下跌1.1元/斤。4两以下黄颡鱼主销外省，价格维持稳定。


华西地区：四川地区受广东黄颡鱼冲击，价格较上周下跌0.5元/斤。


华中地区：湖北地区存塘仅3-4成，因清明假期，流通量有增加，但当地餐饮业复工率仅达50%，价格与上周保持稳定。因转养黄颡鱼养殖户较多，苗种紧缺，30-50头虾价格上涨12元/斤。近期烂身病、小瓜虫病频发，请大家注意防范措施。


华东地区：浙江湖州地区黄颡鱼存塘陆续减少，价格与上周持平。

                               
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加州鲈鱼

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本周全国加州鲈鱼均价为13.25元/斤，同比上涨19.37%，环比与上周持平。


华东地区：江苏吴江地区加州鲈近期出鱼较少，养殖户惜售待价，价格与上周持平。


华西地区：四川地区养殖户存塘较多，但假期即将来临，养殖户惜售待价，价格与上周持平。

                               
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生鱼（可指乌鳢；俗称黑鱼）

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本周全国生鱼均价为5.3元/斤，同比下跌8.29%，环比上涨1.92%。


华南地区：广东中山地区近期餐饮业陆续恢复，加之清明假期将至，市场流通量增加，2斤价格上涨0.2元/斤。

                               
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南美白对虾

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本周全国南美白对虾塘口均价为27.56元/斤，同比下跌12.51%，环比上涨6%。


华南地区：福建漳州地区对虾存塘陆续减少，近期流通量增加，50头虾价格上涨3元/斤。广东粤东地区餐饮业逐渐恢复，珠三角部分城市还未恢复，人流量较少，价格稳定，40头价格稳定在30元/斤。湛江地区存塘仅2-3成，30头价格上涨4元/斤。

                               
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其他品种

                               
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