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上周(8月27日—9月2日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 下跌4个品种为：扇贝平均价格(56元/公斤)、草鱼平均价格(11.5元/公斤)、青蚧平均价格(87元/公斤)、多宝鱼平均价格(54.5元/公斤)，环比跌幅为:4%、4%、3%、2%。其中基围虾、鲫鱼、黄颡鱼、鲈鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、牛蛙、花甲和澳鲍的价格与上上周持平，基围虾平均价格(44.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22元/公斤)、鲈鱼平均价格(43元/公斤)、螃蟹平均价格(58元/公斤)、泥鳅平均价格(18元/公斤)、黄鳝平均价格(35元/公斤)、牛蛙平均价格(33元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(405元/公斤)。 行情趋势：上周水产市场交易保持稳定，水产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类和贝类，货源量较上上周有所增长，整体价格有所下跌;上周虾类、特种水产品、蟹类和海产品类及冷冻水产品销售与上上周持平，各种类的整体价格波动不大。预计本周水产品整体价格将继续保持平稳。
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